Posate / Cutlery
Dahi bhalla
Polpette di lenticchie bianche urad dal fritte servite nel denso dahi yogurt, accompagnate con salsa agrodolce al tamarindo e fresca alla menta
Aloo chaat
Patate cotte al vapore, servite a cubetti, ananas, mele, maionese e yogurt
Chaat papri
Foglietti croccanti accompagnati con mix di salse allo yogurt, menta e tamarindo
Murgh chaat
Pollo disossato cotto al vapore con ananas, accompagnato con salsa allo tamarindo, yogurt e menta
Masala papad - piccante
Cialde croccanti al cumino, accompagnate con cipolle, pomodoro, peperoncino verde finemente tritati e bagnate con succo di limone
Veg Salad
Insalata verde, cipolla, pomodori, cetrioli
Simple Yogurt
Yogurt semplice bianco
Raita
Yogurt con cetrioli, menta, pomodoro e coriandolo fresco finemente tritati
Posate / Cutlery (set 1 pax)
Extra Yogurt Mint Sauce
Extra Tamarind Sauce
Mix pakora - 2 pax
Antipasti misti vegetariani. Per 2 persone ( Samosa - Palak pakora - Paneer pakora - Aloo Tikki - Onion Rings)
Mix Pakora - 1 pax
Antipasti misti vegetariani. Per 1 persona ( Samosa - Palak pakora - Paneer pakora - Aloo Tikki - Onion Rings)
Palak pakora
Cipolle, spinaci, patate finissime fritte con pastella di ceci
Veg samosa
Fagottini a piramide con guscio croccante, ripieni di patate speziate, piselli, un pizzico della pasta di aglio e zenzero
Aloo tikki
Polpettine piatte di patate con spezie miste e fritte per immersione
Paneer pakora
Involtini di farina di ceci ripieni e formaggio tipico indiano paneer fatto in casa
Onion Bhaji
Cipolla affettata finemente, fritta con la pastella di ceci e spezie
Chicken pakora
Bocconcini di pollo fritto con pastella di ceci
Jhinga pakora
Gamberoni fritti con pastella di farina di ceci. Il prodotto è surgelato
Fish Pakora
Bocconcini di pesce spada fritti marinati nelle spezie miste e pastella di ceci
Onion rings
Anelli di cipolla fritti con pastella di farina di ceci
Naan cheese
Focaccia ripiena di formaggio fuso. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Amritsari Kulcha
Focaccia ripiena di patate, spezie, peperoncino e coriandolo
Naan garlic
Focaccia all’aglio. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Garlic chilly naan
Focaccia all'aglio e peperoncino verde
Paneer Naan
Focaccia ripiena di Paneer fresco fatto in casa
Naan allo kulcha
Focaccia ripiena di patate lessate e schiacciate a purè con fienogreco. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Onion Kulcha
Focaccia ripiena di cipolle. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan roghni
Focaccia all’aglio e salsa di pomodoro. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan simple
Focaccia semplice di farina bianca. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan tandoori roti
Focaccia di farina integrale. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan peshwari
Focaccia con pistacchio, anacardi, cocco, mandorle, miele e zucchero. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan butter
Focaccia a strati con burro spalmato in superficie. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan lachha paratha
Focaccia di farina integrale, formata a dischi, poi arrotolata e stesa. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan jeera paratha
Focaccia di farina integrale con burro e semi di cumino. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan keema
Focaccia ripiena con carne di montone macinata e speziata. Il prodotto è surgelato. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan pudina
Focaccia con menta. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Naan methi paratha
Focaccia di farina integrale con fieno greco. Focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
Posate / Cutlery (set 1 pax)
Safed chawal
Riso bianco basmati
Kesar pulao
Riso allo zafferano
Coconut Rice
Riso aromatizzato con cocco fresco grattuggiato, spezie temperanti, foglie di curry e arachidi
Nimbu rice
Riso saltato con limone, semi di senape e noccioline
Jeera rice
Riso con cumino
Mix veg biryani
Riso con verdure cotte al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste, frutta secca e zafferano
Egg Fry Biryani
Riso allo zafferano con uova saltate in padella insieme a spezie miste
Chicken biryani
Riso con pollo cotto al vapore e preparato in modo tradizionale con spezie miste
Chicken tikka biryani
Riso con pollo marinato, cotto nel tandoor e saltato in padella con spezie miste
Gosht biryani
Riso con moutone cotto al vapore e preparato in modo tradizionale con spezie miste
Jhinga biryani
Riso con gamberi cotti al vapore e preparato in modo tradizionale con spezie miste. Il prodotto è surgelato
Crown's royal biryani
Riso con pollo, gamberoni e montone cotti in modo tradizionale
Curd rice
Riso allo yogurt
Succulent specialties marinated and baked in a traditional clay oven (Dishes without gravy)
Posate / Cutlery (set 1 pax)
Tandoori murgha
Pollo con osso, marinato allo yogurt con spezie tipiche rosse e cotto nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Murgh malai tikka
Bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi, spezie delicate e cotti nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Lasooni murgh tikka
Per quelli che amano l'aglio! Bocconcini di pollo marinati nella pasta all’aglio con anacardi e cotti nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Mix Chicken Tandoori
2 pezzi di Pollo tandoori con osso , 2 pezzi di pollo disossato marinato alla menta e 2 pezzi di pollo disossato marinato al yogurt e cardamomo
Hara bhara kebab
Bocconcini di pollo marinati con salsa verde alla menta e cotti nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Red murgh tikka
Bocconcini di pollo marinati nella salsa tipica rossa e cotti nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Gosht seekh kebab
Spiedino di montone macinato alle erbe, spezie tipiche e cotto nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Lamb chops
Costolette di agnello marinate con spezie tipiche indiane e cotte nel tandoor. Il prodotto è surgelato. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Sword fish tikka
Bocconcini di pesce spada marinato con spezie miste e cotti nel tandoor. Il prodotto è surgelato. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Salmon Tikka
Bocconcini di Salmone marinato con spezie miste e cotti nel tandoor. Il prodotto è surgelato. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Jhinga tandoori
Gamberoni marinati allo yogurt e cotti nel tandoor. Il prodotto è surgelato. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Tandoori stuffed mushrooms
Funghi champignon marinati allo yogurt ripieni di formaggio e spezie miste cotti nel tandoor.
Paneer Tikka
Cubi di paneer, formaggio tipico indiano fatto in casa, marinati e cotti nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti senza salsa
Tandoori aloo
Patate in umido ripiene di formaggio e spezie cotte nel tandoor. Specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti secchi
Naan or Rice not Included
Posate / Cutlery (set 1 pax)
Chicken Tikka Masala - Piccante/Spicy
Pollo disossato marinato allo yogurt, pre cotto in tandoor, saltato in padella con spezie tipiche, zenzero, aglio, chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi. Carni con salsea
Chicken tikka masala - Delicato/Delicate
Pollo disossato marinato allo yogurt, pre cotto in tandoor, saltato in padella con spezie tipiche, zenzero, aglio, chili accompagnato con cipolle e peperoni freschi. Carni con salse
Butter chicken dolciastro
Pollo disossato servito in salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele. Carni con salse
Mango chicken
Pollo disossato servito in salsa al chutney di mango. Carni con salse
Murgh curry
Pollo disossato marinato, cotto in modo tradizionale e servito in salsa al curryclassica. Carni con salse
Mint chicken
Pollo disossato cotto e servito in salsa di menta fresca. Carni con salse
Murgh shahi korma
Pollo disossato servito in salsa delicata di anacardi e zafferano. Carni con salse
Karahi murgh
Pollo disossato cotto in salsa di cipolle, accompagnato con pezzi freschi di peperoni, pomodoro e cipolle. Carni con salse
Murgh vindaloo
Pollo disossato cotto, servito in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste. Carni con salse
Madras chicken curry
Pollo disossato cotto, servito in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo. Carni con salse
Gosht curry
Bocconcini di montone marinati, cotti in modo tradizionale e serviti in salsa al curryclassico. Carni con salse
Rogan josh gosht - piccante
Montone brasato, aromatizzato con aglio, zenzero, peperoncino e spezie aromatiche. Carni con salse
Saag Gosht
Bocconcini di montone saltati in padella con spinaci e spezie miste
Gosht shahi korma
Montone cotto servito in salsa delicata di anacardi e zafferano. Carni con salse
Karahi gosht
Bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle, accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle. Carni con salse
Madras gosht curry
Bocconcini di montone cotti, serviti in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo. Carni con salse
Gosht vindaloo
Bocconcini di montone cotti, serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste. Carni con salse
Fish vindaloo - piccante
Bocconcini di pesce spada e salsa tipica vindaloo. Il prodotto è surgelato. Carni con salse
Fish curry
Bocconcini di pesce spada e salsa tipica al curry. Il prodotto è surgelato. Carni con salse
Jhinga do pyaza
Gamberi cotti, serviti nella salsa di cipolle e accompagnati con cipolle fresche. Il prodotto è surgelato. Carni con salse
Jhinga vindaloo
Gamberi cotti, serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste. Il prodotto è surgelato. Carni con salse
Madras jhinga curry
Gamberi cotti, serviti in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo. Il prodotto è surgelato. Carni con salse
Malaiwala jhinga
Gamberi cotti, serviti in salsa delicata di anacardi e zafferano. Il prodotto è surgelato. Carni con salse
Naan or Rice not Included
Posate / Cutlery (set 1 pax)
Paneer tikka masala
Cubi di paneer fatto in casa, marinati, cotti nel tandoor, poi saltati in padella con spezie di erbe orientali, zenzero, aglio, chili, serviti con cipolle e peperoni freschi. Verdure
Palak paneer
Cubetti di paneer formaggio tipico indiano, fatto in casa e serviti nei spinaci densi. Il prodotto è surgelato. Verdure
Paneer makhani
Cubetti di formaggio indiano fatto in casa in salsa di burro, anacardi e pomodoro. Verdure
Aloo gobhi masala
Cavolfiore, patate cotti al vapore e saltati in padella con spezie miste. Verdure
Baingan bartha
Melanzane affumicate in tandoor, tritate e saltate in padella con salsa speziata. Verdure
Dal makhani
Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente con salsa delicata. Verdure
Dal tadka - piccante
Lenticchie gialle in salsa piccante e cumino. Verdure
Malai kofta
Polpette di formaggio in salsa ricca e delicata agli anacardi. Verdure
Mix Veg Curry - Piccante
Verdure miste in salsa al curry speziata. Verdure
Mix veg korma
Verdure miste in salsa delicatissima agli anacardi. Verdure
Karahi paneer
Formaggio fresco tipico indiano panner fatto in casa cotto in salsa di cipolle, accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle. Verdure
Jeera aloo
Patate stufate e saltate in padella con semi di cumino. Verdure
Punjabi chole
Ceci lessati e cotti in padella in salsa speziata. Verdure
Aloo Palak
Patate lessate e saltate in padella con spinaci e spezie
Shahi paneer
Cubetti di formaggio fresco tipico inidano panner in salsa delicata al curry. Verdure
Mushroom mutter
Funghi champagnion in salsa di cipolle, piselli, anacardi, mandorle e panna. Verdure
Mutter Paneer
Piselli e cubetti di Paneer fatto in casa in salsa di cipolle e spezie miste.
Fresh Homemade Desserts
Exotic 3 Layered Cake
Special 3 layered cake flavored with coconut, mango and chocolate
Chocolate Samosa
Fagottini a piramide con guscio croccante, ripieni di cioccolato fondente e nocciole
Coconurt barfi
Torta di cocco con crema di latte e polvere di cardamomo fresco. Fatti in casa
Gulab jamun
Soffici frittelle tonde di latte in polvere, cotte a basse temperature e immerso nel sciroppo freddo di zucchero al cardamomo. Fatti in casa
Gulab jamun e rum
Gulab jamun bagnati con rum tipico indiano. Fatti in casa
Kheer
Dolce tradizionale cucinato con riso, latte, zucchero, aromatizzato con cardamomo e pistacchio. Fatti in casa
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca-cola 33cl
Sprite 33cl
Fanta 33cl
Succo di frutta arancia 20cl
Succo di frutta mango 20cl
Fresh Homemade Lassi
Mango
Bevanda tradizionale a base di dahi (yogurt) in india, lassi è una miscela di yogurt, latte, polpa di mango e spezie
Pistacchio
Bevanda tradizionale a base di dahi (yogurt) in india, lassi è una miscela di yogurt, latte, polpa di pistacchio e spezie
Masala Chaas Speziato (Spiced Buttermilk)
Bevanda speziata a base di yogurt, zenzero, pepe nero, cumino, coriandolo fresco e sale.
Nimbu soda
Popolare bevanda indiana aromatizzata al limone insieme a zucchero, sale nero, pepe nero e soda
Semplice bianco
Bevanda tradizionale a base di dahi yogurt in india, lassi è una miscela di yogurt, latte e pepe nero
Bianco Salato
Bevanda tradizionale a base di dahi yogurt in india, lassi è una miscela di yogurt, acqua e spezie
Bianco Dolce
Bevanda tradizionale a base di dahi yogurt in india, lassi è una miscela di yogurt, acqua e spezie
Heineken 33cl
Kingfisher 33cl
King Fisher 66cl
Kamasutra 66cl
Cobra Indian Beer 66cl
Heineken 66cl
White wine
PINOTGRIGIO delle Venezie 37,5cl
Mezza bottiglia / Half bottle
Pinot Grigio delle Venezie 75cl
Chardonnay Tre Venezie 75cl
Vermentino di Sardegna 75cl
Kamasutra Importazione Indiana Sauvignon Blanc 75cl
Vernaccia di San Gimignano 75cl
Red Wine
Chianti Classico DOCG 37,5cl
Mezza bottiglia / Half bottle
Morellino di Scansano DOCG 75cl
Sangiovese Rubicone Laura Romagnelli IGT 75cl
Kamasutra Importazione Indiana Shiraz 75cl
Chianti classico DOCG 75cl
Chianti Riserva DOCG 2015 75cl
Rosso di Montalcino DOC 2017 75cl
Ribolla Gialla Brut Villa Sala 75cl
Vino Spumante Ribolla Gialla
Prosecco Valdobbiadene DOCG 75cl
Valdobbiadene Prosecco Superiore Marca Oro 75cl DOCG