About Eataly - Pizza & Cucina
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Capricciosa
€13.90Parma
€14.00Napoli
€12.90Cotto e olive
€13.90Focaccia pizzata
€14.90Salsiccia e Friarielli
€14.004 Formaggi
€13.90Pangiotto
€16.90Margheritaccia
€12.90Affumicata
€13.00
I menù Eataly
La pizza
Una pizza margherita, un supplì al pomodoro e un tiramisù€12.50L’aperitivo
Due supplì al pomodoro e una birra artigianale - la Nazionale da 33cl€8.00
Sfizi
Patate Croccanti di Avezzano
Patate di Avezzano non trattate dell’Azienda Terra e Sole. Preparate fresche ogni giorno, cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea, fatta con maionese fresca Salsa Natura, acciughe Scalia, capperi Madama Oliva e senape Cereal Terra€6.00PopularSupplì al pomodoro
€3.00Bruschetta Zucchine e Ricotta
Con zucchine trombetta e ricotta al forno€8.00Insalata di Fagiolini
Fagiolini del nostro ortofrutta ripassati in padella con olio extravergine di oliva€8.00Fritto di totani
Totani e verdure di stagione€10.90Crocchetta di Baccalà
€5.00Insalata Primavera
Con misticanza, pomodorini, carote, fagiolini, ricotta al forno Ca Form, dressing allo yogurt e senape al miele.€13.90
Cucina
Pangiotto
Pane all'Enkir con hamburger di Fassona piemontese de La Granda con pomodoro, insalata romana, scamorza affumicata Ignalat e maionese, servito con patate di Avezzano€16.90PopularLa Tagliata
Scamone di fassona piemontese presidio slow food "La Granda" con insalata di fagiolini, patate, zucchine trombetta, pomodorini e senape al miele.€22.90Coniglio alla Ligure
Bocconcini di coniglio grigio di Carmagnola, cremoso di patate, olive taggiasche, pinoli€20.00Fritto di totani, gamberi e acciughe
Totani, gamberi rosa, acciughe e verdure di stagione€22.90
Pizze
Margherita
Polpa italiana Antonella, mozzarella fiordilatte ignalat e olio extravergine Roi€8.90PopularDiavola
Polpa italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Ignalat e salsiccia DOP piccante Salumificio Fratelli Pugliese€11.90Margherita con bufala
Polpa italiana Antonella, mozzarella di Bufala campana DOP Il Parco e olio extravergine Roi€11.90Capricciosa
Polpa italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Ignalat, prosciutto cotto San Giovanni, carciofini, olive taggiasche e funghi€13.90Focaccia pizzata
Crescenza Carena, pelato italiano Antonella, origano, capperi e acciughe Scalia€14.90Parma
Polpa 100% Italiana Antonella, mozzarella di bufala campana DOP Il Parco e prosciutto di Parma DOP Eli 20 mesi€14.00Napoli
Polpa italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Ignalat, capperi Biorganica e acciughe di Camogli€12.90Salsiccia e Friarielli
Mozzarella fiorfilatte Ignalat, salsiccia punta di coltello e friarielli Gustarosso€14.00Popular4 Formaggi
Mozzarella fiordilatte Ignalat, gorgonzola DOP piccante Invernizzi, scamorza affumicata Ignalat e Bra tenero Dop Quaglia€13.90Cotto e olive
Mozzarella fiordilatte Ignalat, prosciutto cotto San Giovanni e olive taggiasche Italpesto€13.90Pizzolo d'Autunno
Farcito con mozzarella fiordilatte Ignalat, crema di carciofini Fratepietro, scamorza affumicata Ignalat e pancetta piacentina Giordani€16.90Sottobosco
Mozzarella fiordilatte Ignalat, Funghi porcini Urbani e scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi Gennari€18.90Margheritaccia
Polpa italiana Antonella, mozzarella di bufala Il Parco, pesto Sacco e pecorino semi stagionato Il Fiorino€12.90Focaccia al formaggio
Con crescenza Carena€11.90Farinata crudo e crescenza
€10.00Farinata cotto e mozzarella
€9.00Ortolana d'Inverno
Mozzarella fiordilatte ignalat, porri, zucca arrostita, funghi e olive taggiasche Italpesto€12.90Farinata Cavolo Nero e Cipollotto
€8.00Affumicata
Pomodoro giallo in succo Così com’è, burrata affumicata Ignalat e basilico€13.00Farinata
€7.00Genova
Mozzarella fiordilatte Ignalat, presciunseua Val D'Aveto, patate d'Avezzano, cavolo nero e pesto Il Pesto di Prà€16.00Marinara
Polpa 100% italiana Antonella, aglio fresco e origano€7.00Zucca e 'nduja
Mozzarella fiordilatte Ignalat, crema di zucca, Gorgonzola piccante Dop Invernizzi si, 'nduja di Spilinga e noci€15.00
Dolci
Cannolo siciliano
Cannolo con ricotta di pecora e granella di pistacchio€6.00Tiramisù
Crema mascarpone Mambelli, savoiardi Giovanni Moro bagnati al caffè Pausa Caffè e cacao amaro Venchi€7.00Pastiera Napoletana
Fetta di Pastiera Napoletana€6.00Verrina cheesecake al cioccolato
Delicata mousse al formaggio e ganache al cioccolato, finitura di crumble al cioccolato e nocciole€7.00
Bevande
Chinotto Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.50Acqua frizzante Lurisia 50cl
€2.00Molecola classica 33cl
Di vetro€3.50Acqua tonica Lurisia 27,5cl
€3.50Molecola senza zucchero 33cl
Di vetro€3.50Acqua naturale Lurisia 50cl
€2.00Gazzosa Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.50Aranciata Lurisia 27,5cl
Di vetro€3.50
Birre
Nora 75cl
Oro carico - Baladin€12.00PopularMonte Stella 33 cl
Pilsner - Birrificio Lambrate€6.00Nazionale 33cl
Bionda - Baladin€5.50Nazionale bianca 33cl
Bianca - Baladin€6.00Igea 33cl
Bionda gluten free - Birra Salento€6.00Sweet Stout 33 cl
Stout - Maltus Faber€6.00La 68 75 cl
Bianca - Birrificio Math€11.00Brune 75 cl
Scura - Maltus Faber€12.00
Vini
ALTA LANGA DOCG BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT | CHARDONNAY 75cl
Fontanafredda€43.00JEJO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT || GLERA | BIOL 75cl
Biol€26.00GAVI DEL COMUNE DI GAVI DOCG 75cl
Cortese - Marchese Raggio - Piemonte€25.00N1 SPUMANTE BRUT | ALBAROLA, GRECO, MALVASIA 75cl
Cantine Lunae€22.00SAUVIGNON COLLIO DOC| SAUVIGNON 75cl
Borgo Conventi€25.00MARIN RIESLING LANGHE DOC | RIESLING 75cl
Fontanafredda€31.00ETICHETTA GRIGIA VERMENTINO COLLI DI LUNI DOC | VERMENTINO 75cl
Cantine Lunae€23.00LE CASELLE VALPOLLICELLA CLASSICO DOC | CORVINA, RONDINELLA 75cl
Santi€23.00MONTEMASSI CHIANTI CLASSICO DOCG | SANGIOVESE 75cl
Colombaio del Cencio€31.00RECONTESO LIGURIA DI LEVANTI | SANGIOVESE, MASSARETTA, CANAIOLO, MERLOT 75cl
La Felce€35.00