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Pescheria Con Cottura

  • Italian
  • Seafood
  • Opens at 19:00
  • Via dei Mocenigo, 23,, Lecce, 73100

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Crudi – marinati - insalate

  • Acciughe e burratina

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  • Ahi tuna poke

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  • Poke bowl di gamberi viola

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  • Ceviche di salmone

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  • Ceviche bowl di ombrina

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  • Ceviche bowl di ricciola

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  • Mix di carpacci di pesce affumicato

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  • Mix di carpacci di pesce agrumato

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  • Mix di carpacci di pesce agrumato e affumicato

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  • Tagliatella di seppia cruda con sedano e mandorle

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  • Taratara di tonno

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  • Tartara di salmone

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  • Trartara di ricciola

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  • Tris di mini tartare

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  • Astice alla catalana

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  • Gamberi viola di Gallipoli crudi di terza

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  • Gamberi viola di Gallipoli crudi di seconda

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  • Scampi porcupine crudi

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  • Sashimi di tonno pinna gialla crudo

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  • Insalata di seppia e polpo

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  • Insalata di polpo e patate

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  • Scialateddrha

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Cotti

  • Fritto di calamaro e calamaretti

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  • Alici spinate e fritte

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  • Fish & chips

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  • Baccalà in carta fata

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  • Cotoletta di pesce spada

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  • Spada alla griglia

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  • Salmone scottato

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  • Salmone in crosta di pistacchi

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  • Cozze gratinate

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  • Cozze all’ampa

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  • Fave nette con la seppia

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  • Filetto di orata

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  • Polpette di pesce

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  • Polpo in pignata

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  • Tataki di tonno pinna gialla

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Primi e panini

  • Gnocchi con gamberi e crema di zucchine

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  • Laganari con le cozze

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  • Maccheroncino con ricciola, pesto rosso e pistacchi

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  • Orecchiette baresi con ragù di pesce del giorno

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  • Parmigiana di mare

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  • Melanzana ripiena con ragù di pesce

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  • Ravioli con ripieno di pagro

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  • Ravioli con ripieno di branzino

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  • Taieddhra

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  • Tunaburger

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  • Panino con polpo

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Verdure

  • Chips

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  • Caponatina di melanzane

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  • Cavolo cappuccio in agro

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  • Cicoria ripassata aglio, olio, peperoncino

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  • Frigitelli

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  • Melanzane arrosto

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  • Patate al forno

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  • Peperoni al forno con capperi

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  • Rape ‘nfucate

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Bevande

  • Coca Cola 25cl

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  • Coca Cola Zero 25cl

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  • Fanta 25cl

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Birre

  • Menabrea bionda 33cl

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  • B94 Bis bionda artigianale 33cl

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  • B94 Santirene Doppio Malto artigianale 33cl

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  • B94 Terrarossa rossa artigianale 33cl

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Bollicine

  • Sumarè 30 Mesi Spumante Brut Rosè - Susumaniello – Tenute Rubino 75cl

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  • Valcalepio Metodo classico Brut 2012 -chardonnay, Pinot Noir - Il Calepino 75cl

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  • Franciacorta Brut - Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Noir - Contadi Castaldi 75cl

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  • Prosecco DOC Brut – Glera – Bianca Vigna 75cl

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  • Prosecco DOC Brut – Glera - Conti D’arco 75cl

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Bianchi

  • Messapia – Verdeca - Leone De Castris 75cl

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  • Lunalba Bianco Mosso- Chardonnay - Cantine Miali 75cl

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  • Malvasia Bianca – Malvasia - Tenuta Rubino 75cl

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  • Pietra Bianca 2016 - Chardonnay Fiano - Tormaresca 75cl

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  • Falanghina Del Beneventano - Falanghina - Donna Chiara 75cl

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  • Ribolla Gialla Collio - Ribolla Gialla - Livon 75cl

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  • Müller Thurgau DOP Festival - Müller Thurgau - Cantina Merano 75cl

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Rosati

  • Vigna Flaminio - Negroamaro, Montepulciano - Agricole Vallone 75cl

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  • Five Roses Anniversario - Negroamaro, Malvasia Nera - Leone De Castris 75cl

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  • Negroamaro - Negroamaro - Tenute Rubino 75cl

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  • Etna Rosato DOC - Nerello Mascalese - Cottanera 75cl

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Rossi

  • Vigne Vecchie 2016 - Primitivo - Duca Carlo Guarini 75cl

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  • Susumaniello 2016 - Susumaniello - Agricole Vallone 75cl

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  • Lagrein DOP Festival 2017 - Lagrein - Cantina Merano 75cl

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  • Etna Rosso DOC Diciassettesalme 2016 - Nerello Mascalese - Cottanera 75cl

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