About Regina Catarì - Pizzeria e Friggitoria Napoletana
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Antipasti
Scugnizzi
Filetti di pasta lievitata fritta condita con rucola, pomodorini datterino, scaglie di grana€5.00Piatto della casa
Mozzarella di bufala da 250gr DOP, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola€11.00Bruschetta
Con pomodorini pachino, aglio, olio evo, sale - 2 pezzi€3.50Patatine fritte
€3.00Cuoppo fritto
Per due persone. Contiene 2 arancini 2 crocchè 2 timballo di pasta€10.00
Pizze classiche
Marinara
Pomodoro pelato, origano del Matese PAT, aglio dell'Ufita PAT, basilico riccio napoletano€5.50Margherita
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, basilico riccio napoletano, parmigiano reggiano DOP, olio evo€6.50Capricciosa
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, parmigiano reggiano DOP, basilico riccio napoletano, olio evo€8.50Diavola
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, schiacciata piccante calabrese, parmigiano reggiano DOP, basilico riccio napoletano, olio evo€8.50Ammore mio
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOP, basilico riccio napoletano, olio evo€9.00Napoli
Pomodoro pelato, pomodorino ciliegino, filetto di alici di Cetara, olive nere, capperi, basilico riccio napoletano, olio evo€7.50Vegetariana
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOP, basilico riccio napoletano, olio evo, melanzane, zucchine€8.50Puverell
Pomodoro pelato, provola affumicata di bufala di Agerola, pepe, parmiggiano reggiano€7.00Donna scilly
Provola affumicata di bufala di Agerola, salsiccia a punta di coltello condita sale e pepe, friarielli€9.00Quattro formaggi
Zola, fior di latte, provola, mozzarella di bufala€9.00
Emozioni
Nerano
Vellutata di zucchine, fior di latte di Agerola, scaglie di provolone del monaco, prosciutto di Parma 24 mesi, chips di zucchine fritte€11.50Loren
Fior di latte di Agerola, mortadella IGP, pesto di pistacchio di Bronte€11.50Margherita 2.0
Pomodoro San Marzano, all'uscita bufala, pomodorini, basilico€9.50Gioia mia
Cornicione ripieno di purè di patate e salsiccia al centro panna, fior di latte, cotto e crocchè di patate€11.50Vesuvio
San Marzano, rucola, pomodorini e burrata€11.50Cristianiello
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodorino corbarino, bufala, basilico€11.50La domenica
Ragù napoletano, fior di latte, polpettine di manzo, basilico, e chicche di parmigiana di melanzana€11.50Cetara
Passata di pomodoro giallo del piennolo, alici di Cetara, paccatelle di pomodoro rosso, frutto di cappero di Pantelleria, polvere di olive nere, stracciatella di bufala, basilico, olio EVO€13.50Genovese
Pesto di basilico di Prà, chicche di fiordilatte, pomodorini secchi calabresi, stracciatella di bufala, basilico€13.50Tartarina
Pomodorini gialli del piennolo, chicche di fiordilatte, misticanza condita con olio e sale, cipolla rossa di Tropea, tartare di carne chiarina, noci, olio aromatizzato al limone€13.50Rustica
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, patate al forno rustiche, rosmarino, speck dell'Alto Adige, olio aromatizzato al tartufo, basilico€13.50Gioia mia 2.0
Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, prosciutto cotto, basilico e all'uscita fonduta allo zafferano€13.50Positano
Fiordilatte, e all'uscita scaglie di grana, crudo di Parma 24 mesi, confettura di fichi€9.50La Regina Catari
Pesto di rucola, gambero rosso crudo del Mediterraneo marinato con olio, sale e passion fruit, stracciatella di bufala aromatizzata al limone, fiori di zucca€18.50
Calzoni
Troisi - fritto
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala€11.00Troisi - al forno
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala€9.00Pino Daniele - fritto
Provola, ricotta di bufala, cicoli, San Marzano, pepe e basilico€11.00Pino Daniele - al forno
Provola, ricotta di bufala, cicoli, San Marzano, pepe e basilico€9.00Nutellona
Nutella, polvere di cocco, gocce di miele di Acacia, cacao, zucchero a velo€10.50
Panuozzi
Savastano
Con bufala, crudo, basilico€9.00Don Pietro
Provola salsiccia e friarielli€9.00Donna Imma
Provola, cotto e basilico€9.00Genny bello
Fior di latte, crudo, pomodorini, rucola, scaglie di grana€9.00Immortale
Provola mortadella e basilico€9.00
Dolci
Tiramisù
€5.50Pastiera
€5.50Pan di stelle alla cremanutella
€5.50Zeppole alla nutella
€5.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Birra in bottiglia 66cl
€5.50Birra in bottiglia artigianale 33cl
€6.00