Quattro Mori
Pizze
Bufalina speciale
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico€12.00Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€9.00Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico€8.50Siciliana
Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano€9.50Calzone napoletano
Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto€11.00Quattro Mori
Pomodorino a pezzetti, mozzarella, basilico€10.00Ai quattro formaggi
€11.00Alla rucola
Mozzarella, crescenza, rucola€10.00
Antipasti
Acciughe spagnole con burro e crostini
€13.00Prosciutto crudo senese al coltello
€13.00Mozzarella di bufala con pomodoro caprese
€13.00Puntarelle alla romana con battuto d'acciughe
€15.00
Antipasti crudi di pesce
Tartare di tonno
Capperi, pinoli, olio, limone, sale e pepe€23.00Carpaccio di tonno
€23.00Tartare di ricciola
Capperi, pinoli, olio, limone, sale e pepe€23.00Tartare di pesce spada
Capperi, pinoli, olio, limone, sale e pepe€23.00Tartare di salmone
Capperi, pinoli, olio, limone, sale e pepe€23.00Gamberi rossi di Mazara del Vallo
€25.00Carpaccio di ricciola
€23.00Scampi di Sicilia
€22.00Carpaccio di pesce spada
€23.00
Antipasti di mare
Gamberi rossi di Mazara del Vallo alla catalana
Gamberi con pomodorini, cipolla rossa e misticanza€25.00Salmone marinato agli agrumi di Sicilia
Su insalatina di stagione€20.00Insalata di mare con sedano croccante
Calamari, seppie, polipo, gamberi, sedano, olio e limone€20.00
Primi
Tagliatelle fatte in casa alla bolognese
€14.00Risotto carnaroli gran cru con scampi
Al profumo di Franciacorta€18.00"La fregola" sarda con frutti di mare
fregola, frutti di mare€18.00Risotto carnaroli gran cru alla milanese
Con pistilli di zafferano parmigiano, burro e pistilli di zafferano€15.00Paccheri riserva Cavaliere Cocco
Con pomodorini e bottarga di tonno€18.00
Secondi di pesce
Branzino di mare all’isolana
Branzino con patate, pomodorini, capperi e olive€25.00Fritto misto del pescatore con zucchine croccanti
Calamari, scampi, gamberi e zucchine€25.00Pesce Spada alla griglia con caponata siciliana
€27.00Ricciola arrostita con pesto alla mediterranea
ricciola con pesto di capperi, olive, pinoli e pomodori secchi€25.00
Secondi di carne
Tagliata di scottona bavarese con gorgonzola e trevisana
€22.00Filetto al Nebbiolo con patate croccanti
€26.00Costata di manzo alla Robespierre con verdure
€25.00La vera costoletta alla milanese
€25.00
Insalatone
Insalata di pollo
Insalatina novella, emmenthal€13.00Insalata Greca
misticanza, cetrioli, feta, olive, cipolla rossa€13.00
Contorni
Fagioli toscani sgranati
Olio extravergine d’oliva, sale, pepe€6.00Spinaci al burro e parmigiano
€6.00Varietà di verdure bollite
€6.00Patate arrosto
€6.00Trevisana alla griglia
€7.00Insalata mista di stagione
€6.00Misto di verdure grigliate calde
€7.00
Dolci
Crostata al cioccolato con granella di pistacchio
€6.50Cheesecake ai frutti di bosco
€6.50Pastiera napoletana
€6.50Torta di mele uvetta e noci
€6.50
Bevande
Aranciata 33cl
€4.50Acqua naturale Panna 50cl
€2.50Acqua frizzante San Pellegrino 50cl
€2.50Coca Cola 33cl
€4.50Sprite 33cl
€4.50
Birre
Menabrea 33cl
€7.00Corona 33cl
€7.00Leffe Blonde 33cl
€7.00Leffe Radieuse 33cl
€7.00Beck's analcolica 33cl
€7.00
Vini
Vermentino di Toscana Elianto Castelli del Grevepesa 75cl
€20.00Chianti Pontormo DOCG Castelli del Grevepesa 75cl
€20.00
