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Specialità
Scopri i sapori autentici della nostra pasta
Paccheri Pomodoro e Basilico
Passata di Pomodoro e Basilico€9.80Ragù di Chianina IGP
Tagliatelle al Ragù di chianina IGP con passata pomodoro€13.50La Norma
Caserecce alla norma - Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico€13.50Carbonara
Spaghetti alla carbonara€13.00Testaroli di Pontremoli al pesto di basilico fatto in casa
Testarolo di Pontremoli IGP con pesto genovese fatto in casa€11.00Amatrice
Pomodoro rosso di Puglia, guanciale, pecorino romano e pepe nero al mulinello€12.50Caserecce con pesto trapanese
Pesto con pomodori secchi , mandorle, basilico, olio evo all'aglio e pecorino romano DOP.€13.50Tagliatelle con Funghi Porcini
Tagliatelle all'Uovo, Funghi porcini, Parmigiano Reggiano 24 M mantecato€14.00Farro bio con pesto alla genovese pomodori secchi e polvere di olive nere.
Pesto alla genovese, basilico, spinaci, olio evo all'aglio, pinoli, ricotta, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pecorino fiore sardo con pomodori semi dry, croccante di olive taggiasche.€13.00Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Olio evo all'aglio, colatura di alici, peperoncino,prezzemolo e crumble di pane croccante all'acciuga€9.00
Insalate
La Mediterranea
Insalata romana,Filetto di tonno sott'olio, Polvere di olive taggiasche , Pomodori confit, Frutto del cappero, Vinaigrette all'arancia.€13.50La Caesar di Quore
Insalata romana, Petto di pollo, Olive nere, Scaglie di Parmigiano 24 M, Mandorle saltate, Pomodorini Semi-Dry, Maionese al Timo€13.50
Bevande
Acqua frizzante Levissima 50cl
€1.50Acqua naturale Levissima 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Birra 4 luppoli 33 cl
€5.00Birra 4 luppoli (ANALCOLICA) 33 cl
€5.00