Nobu Milano

Hand Roll Kit

Lunch Box

Sashimi di ricciola jalapeño

New style sashimi di Salmone

Salmone piccante con riso croccante

Tonno piccante con riso croccante

Insalata di spinacino e dry miso

Cicala Dry Miso

Ravioli di Wagyu e cipolla caramellata, salsa nashi pear e burro tartufato

Tacos Box 18 Pz

Tacos Box Vegetariano 6 Pz

Black Cod

Selezione mochi

Tokyo Tiramisu

Tacos Box 12 Pz

Tacos Box 18 Pz

Tacos Box Vegetariano 6 Pz

Edamame

Tartare di toro con caviale

Tartare di salmone con caviale

Tartare di ricciola con caviale

Sashimi di ricciola jalapeño

New style sashimi di tonno

Ceviche mista

Tonno tataki con tosazu

Tartare Di Tonno Con Caviale

Salmone Tataki Salsa Karashi Su Miso

Ceviche Di Pomodori e Misticanza

Black Cod

Rock shrimp tempura con tre salse a parte

Branzino cileno con salsa di riso integrale

Verdure con aglio piccante

Pollo in salsa teriyaki

Salmone in salsa teriyaki

Filetto dry aged in salsa teriyaki

Ravioli di Wagyu e cipolla caramellata, salsa nashi pear e burro tartufato

Capesante In Salsa Wasabi e Pepe Nero

Tartare di Avocado con Riso Croccante

Gyoza Vegetariani

Nasu Miso

Wagyu giapponese e tataki con salsa ponzu

Wagyu Japan A5 (Ready To Cook)

Bresaola di Wagyu al Sancho

Insalata Di Spinacino, Dry Miso King Crab

Insalata Di Alghe

Insalata di Funghi Shiitake

Insalata di Funghi Mista

Insalata Verde Con Salsa Matsuhisa

Insalata Di Spinacino e Dry Miso

Verdure Con Aglio Piccante

Tonno Nigiri

Ricciola Nigiri

Salmone Nigiri

Branzino Nigiri

Calamaro Nigiri

Polpa di granchio reale Nigiri

Uova di salmone Nigiri

Gambero dolce Nigiri

Selezione di sushi

Selezione Di Sushi Vegetariano

Tonno Sashimi

Ricciola Sashimi

Salmone Sashimi

Branzino Sashimi

Calamaro Sashimi

Polpa di Granchio Reale Sashimi

Uova Di Salmone Sashimi

Gambero Dolce Sashimi

Selezione di Sashimi

Tonno Uramaki

Tonno Piccante Uramaki

Asparagi e Tonno Uramaki

Salmone Uramaki

Negi Toro Uramaki

Ricciola e Cipollina Uramaki

Salmone & avocado Uramaki

Capasanta & Masago Uramaki

California Uramaki

Gambero tempura Uramaki

Granchio morbido Futomaki

Specialita della casa Futomaki

Caligambero Uramaki

Avocado Osomaki

Granchio gratinato Uramaki

Kappa roll

New Style Wagyu Giappone Roll

New Style Salmone Avocado Roll

New Style Tonno Roll

New Style Branzino Roll

New Style Capesante Roll

New Style Gambero Dolce Roll

New Style Gambero Rosso Sicilia Roll

New Style Ricciola Roll

Gambero Tempura & Ricciola Aburi Roll

Chirashi donburi

Pollo donburi salsa anticucho e teriyaki a parte

Salmone donburi salsa anticucho e teriyaki a parte

Filetto dry aged donburi salsa anticucho e teriyaki a parte

Zuppa di miso

Riso

Edamame

Donburi Avocado Salmone Affumicato E Nikiri Soy

Donburi Verdure Aglio Piccanti

Spicy Cream

Salsa Jalapeño

Salsa Butter Ponzu

Salsa Teriaky

Salsa Anticucho

Salsa Spicy Lemon

Salsa Yuzu Dressing

Salsa Pepe Wasabi

Salsa Yuzu Miso

Salsa Chevice

Salsa Tosatzu

Salsa Tacos

Salsa Onion Ponzu

Japanese cheesecake con frutti rossi

Frutta esotica

Selezione mochi

Lingotto Cioccolato e Nocciola

Tokyo Tiramisu

Pensando ad una cassata

Selezione di cioccolatini Armani (9 PZ)

Gelato mono gusto da 250g

Blanc De Blancs Runiart 75cl

Brut Special Cuvee Bollinger 75cl

DOM Perignon Vintage 2008 75cl

Dosaggio Zero - Trentodoc Revì 75cl

P.r. Brut Blanc De Blanc Monterossa 75cl

Rosè Reserve, Charles Heidsieck 75cl

Franciacorta DOCG Annamaria Clementi 2011 - Ca' Del Bosco

Trento DOC Giulio Ferrari 2008 75cl

Trento DOC Perle' 2015 Ferrari 75cl

Trento DOC Perle Rose Ferrari 75cl

Brut "R" Ruinart 75cl

Brut Rose Ruinart 75cl

Grand Vintage 2012 Moet & Chandon 75cl

Cuvee Rose' Laurent - Perrier 75cl

Rose Cuvee Dom Perignon Vintage 2005 75cl

Franciacorta DOCG Cuvee Prestige Ca' Del Bosco 75cl

Aop Cote de Provence Rosè Chateau Miraval 75cl

Chablis Saint Pierre - le Domaine d'Henry 75cl

Chardonnay Cuvée Bois - Les Cretes 75cl

Collio DOC Sauvignon Russiz superiore - Marco Felluga 75cl

Gewurztraminer Roche Roulee - Zind Humbrecht 75cl

Soave classico Contrada Salvarenza - Gini 75cl

Langhe Sauvignon Alteni Di Brassica - Gaja 75cl

Gaia & Rey - Gaja 75cl

Rossj Bass - Gaja 75cl

Curtefranca Doc - Corte Del Lupo - Ca' Del Bosco 75cl

Umbria IGT Cervaro Della Sala - Castello Della Sala 75cl

Alto Adige DOC Sauvignon Lafoa - Colterenzio 75cl

Chardonnay Sanct Valentin DOC - ST.Michael Eppan 75cl

Sauvignon Sanct Valentin DOC - ST.Michael Eppan 75cl

Vintage Tunina - Jermann 75cl

Toscana IGT Batar - Querciabella 75cl

Vistamare - Gaja 75cl

Trebbiano D'Abruzzo - Emidio Pepe 75cl

AA DOC Gewurztraminer Kolbenhof Hofstatter 75cl

Nussbaumer, Gewurztraminer Tramin 75cl

Venezia Giulia IGT Vinnae - Jermann 75cl

Pinot Grigio Vie De Romans 75cl

Isola Dei Nuraghi IGT - Capichera 75cl

Alto Adige Pinot Nero DOC Praepositus - Abbazia di Novacella 75cl

Bourgogne Cotes d'Or - Meo Camuzet 75cl

Brunello di Montalcino - Val di Suga 75cl

Alto Adige DOC Pinot Nero - Franz Haas 75cl

Cremes - Gaja 75cl

Curtefranca Rosso DOC - Corte Del Lupo - Ca' Del Bosco 75cl

Guado al Tasso 2016 Marchesi Antinori 75cl

Tignanello 2017 Marchesi Antinori 75cl

Brunello Tenuta Greppo 2013 Biondi Santi 75cl

Prima Pietra 2016 Tenuta Prima Pietra 75cl

Hokusetsu Junmai Daiginjo Nobu the Sake 50cl

Hokusetsu Junmai Daiginjo Yurara 50cl

Hokusetsu Junmai Ginjo 71 72cl

Hokusetsu Daiginjo yk35 50cl

HOKUSETSU YK35 SHIZUKU Lt 0,72

Asahi 33cl

Sapporo 33cl

Kirin Ichiban 33cl

Acqua naturale Armani 75cl

Acqua frizzante Armani 75cl

Coca Cola 20cl

Coca Cola Zero 20cl

Fever Tree classic tonic water 20cl

Red Bull 25cl

Ginger Ale 18cl