About Soulgreen
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Soulgreen.
Popular with other people
Salmone Grigliato, Miso e Pureè
€22.00Falafel Wrap
€15.00Asian Bowl
€18.00Fave Pure & Chicory
€18.00Gnocchi with Pumpkin & BlackTruffle
€20.00Egg, Puree and Truffle
€18.00Nachos & Guacamole
€14.00Soulgreen Bowl
€16.00Branzino Ceviche
€16.00
Extra
Posate 100% biodegradabili e compostabili
Forchetta, coltello, cucchiaio e il tovagliolo, racchiusi in un packaging compostabile€0.50
Make your bowl
Componi la tua Bowl
Divertiti a comporre la tua bowl: scegli fino a due basi, accompagnale con la tua proteina preferita, aggiungi tre ingredienti freschissimi e finsici il tutto con due topping!€17.00
Starters
Our Starter, perfect to Start, perfect to Share.
Branzino Ceviche
Ceviche di Branzino Selvaggio delle Canarie, con Letche de Tigre, sedano, passion fruit e peperoncino.€16.00Roman Style Artichoke
Fresco Carciofo "mammola romana" brasato al profumo di mentuccia con scaglie di sale Maldon.€12.00Gazpacho di Fragole
Classico gazpacho rivisitato a base di fragole e pomodori cuore di bue. Arricchito da un'insalatina a base di barbabietola, cetrioli, basilico e melograno.€12.00Artichoke Carpaccio
Carpaccio di carciofo spinoso Sardo DOP con pomodori secchi, cipolla rossa, passion fruit, peperoncino fresco e citronette al limone.€12.00Nachos Gluten Free
Nachos di mais giallo senza glutine, un classico della cucina messicana in stile Soulgreen.€5.00Gluten freeNachos & Guacamole
Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.€14.00VeganBabaganoush
Creama a base di polpa di melanzane, aromatizzata ai sapori mediorientali quali menta e coriandolo, servita con le nostre irresistibili nachos GF€8.00Pan y Tomate
Piatto classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.€6.00Shrimps Sweet & Sour
Teneri gamberi alla griglia avvolti da una cremosa bisque al latte di cocco, conditi con menta, zest di lime e peperoncino fresco.€12.00Fried Mushrooms
Funghi fritti in pastella 100% gluten free, serviti con la nostra mayonese di soia al prezzemolo.€8.00Fish Croquettes
Polpette di baccalà fatte in casa, accompagnate dalla nostra maionese di soia aromatizzate all'aneto.€12.00Carpaccio di Tonno "Fuentes" Premium
Tenero carpaccio di tonno rosso ''fuentes'' battuto. Servito con scaglie di gondino, rucola e limone.€18.00
First Courses
Siamo italiani, i primi piatti sono il nostro forte. In versione Soulgreen, healthy & tasty.
Gnocchi with Pumpkin & BlackTruffle
Gnocchi artigianali al cavolfiore senza glutine, conditi con zucca Delica, Butternut e tartufo nero.€20.00PopularVellutata di Zucca e Castagne
Cremosa vellutata di zucca, guarnita con castagne cotte al vapore e polvere di liquirizia.€14.00Porcini Risotto
Cremoso risotto con freschissimi funghi Porcini.€22.00Risotto Zafferano e Nero di seppia
Riso Carnaroli mantecato al burro vegetale e zafferano, guarnito con salsa al nero di seppia, crema di gondino e tartare di gamberi.€22.00
Mains
Salmone Grigliato, Miso e Pureè
Trancio di Salmone Norvegese, servito con purè di patate al latte di mandorla con salsa al miso.€22.00Fave Pure & Chicory
Cremosa purea di fave con cicoria selvatica, crostini e olio Pugliese.€18.00Egg, Puree and Truffle
Cremoso puree di patate al latte di mandorla, servito con uovo poche, anacardi, e tartufo fresco.€18.00Polenta & Cardoncelli
Cremosa polenta, servita con funghi cardoncelli trifolati e crema di gondino stagionato.€18.00Astice alla Catalana
Astice grigliato servito con pomodorini ciliegini, cipolla rossa e sedano. Condito con una riduzione alla bisque di astice.€36.00Polpo alla Gallega
Polpo grigliato condito con paprika. Accompagnato da dischi di patate arrostiti e ketchup di peperoni del piquillo.€22.00
Sides
Add your fav side.
Avocado Slice
Tagliata avocado con semi misti, pistacchi, chicchi di melograno, sale Maldon e olio EVO.€8.00VeganBaked Pumpkin
Zucca Delica al forno profumata alle erbe.€6.00Wok Vegetables
Mix di verdure del giorno saltate nel wok per preservarne le proprietà nutritive. Condito con olio EVO, soia, sale e peperoncino.€7.00Radicchio Grilled
Radicchio grigliato, condito con olio EVO, sale e pepe. Un contorno disintossicante e ricco di potassio.€7.00Crisps
Patate al forno tripla cottura croccanti fuori e morbide dentro.€8.00Puntarelle e Alici
Fresca insalatina di puntarelle, alici del Cantabrico e citronette.€10.00Scarola, Uvetta e Pinoli
Scarola ripassata al wok e condita con uvetta ,pinoli e aceto balsamela.€8.00
Signature Bowls
Le nostre iconiche Bowl. Unique and perfectly balanced.
Soulgreen Bowl
Foglie miste spontanee, mix di verdure croccanti, frutta secca, melograno, avocado e vinaigrette ai fichi.€16.00Asian Bowl
Bowl ricca di proteine vegetali. Riso rosso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shiitake e tofu artigianale marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.€18.00PopularAsian Bowl with Tuna
Bowl ricca di proteine. Riso rosso al sesamo, tataki di Tonno Rosso Premium, wok di verdure al tamari, funghi shiitake marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.€26.00Japanese Bowl with Salmon
Bowl proteica ricca di Omega-3. Riso saltato con verdure, pak choi saltati, funghi Shiitake profumati allo zenzero, trancio di Salmone Norvegese grigliato e salsa al miso.€24.00PopularLebanese Bowl
Iconic Bowl gustosa e completa. Insalata mista, croccante insalata di quinoa condita con vinaigrette ed arricchita da hummus, falafel e topping a base di sesamo e limone.€18.00Soul Tuna Bowl
Lattuga romana, fagiolini, pomodorini, olive taggiasche, ravanelli, Tonno Rosso Premium cotto alla piastra, uovo barzotto, vinaigrette ai fichi e salsa yogurt alla senape.€18.00Oriental Bowl
Insalata in ''oriental style''. Edamame, bamboo agrodolce e salmone grigliato, il tutto condito dalla nostra teryaki al lime.€16.00
Wraps & Toasts
Quick & Healthy.
Falafel Wrap
Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre Crisp & Dips.€15.00Red Quinoa Wrap
Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre Crisp & Dips.€15.00Tuna & Mustard Sandwich
Sandwich di zucca con tonno, cotto lentamente al forno con aromi, arricchito da senape dolce, maionese di soia, pomodoro, spinacino e le nostre Crisp & Dips.€17.00
Soul dips
Hummus
Crema a base di ceci e spezie orientali.€5.00BBQ alle Mele
Sfiziosa salsa barbecue alle mele leggermente affumicata€1.00Ketchup
€1.00Vegan Mayo
Gustosissima salsa da condimento completamente vegan e artigianale.€1.00Guacamole
Crema di avocado, con lime e peperoncino.€5.00
Soul sweets
Cacao Mousse
Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.€9.00Fruit Salad
Frutta fresca di stagione e frutta esotica.€7.00Fruit Salad with Ice Cream
Mix di frutta fresca di stagione e frutta esotica con il nostro gelato homemade gusto vaniglia.€9.00Minicookies (4 pezzi)
Cookies a base di farina di avena, gocce di cioccolato fondente e burro di arachidi.€4.00Chocolate Slice
Torta fondente a base di burro di arachidi e cioccolato con gelato homemade gusto vaniglia.€10.00Coconut Semifreddo
Semifreddo al latte di cocco aromatizzato alla viglia, crumble di mandorla e avena guarnito con frutti rossi.€10.00
Soul Juices & Smoothies
Detox Green
E' il nostro juice più equilibrato e accontenta sempre tutti!€8.50PopularGingerhead
E' il nostro juice più adatto agli sportivi o a chi ha bisogno di energie!€8.50Fight Your Flu
E' il nostro juice che contiene più vitamina C e fibre!€8.50Popular
Birre & Soft Drinks
Acqua in Lattina Naturale
Acqua Naturale Lattina cl 33 San Benedetto€2.00Acqua in Lattina Frizzante
Acqua Frizzante Lattina cl 33 San Benedetto€2.00Doge - Pils 33cl
Fresca, bionda, leggera, vicino a te. E' piacevolmente amara e scorrevole, con note di malto, decisamente amichevole. Stile: Helles 4,6% vol€6.00DOGE - Ipa 33cl
Un’ondata di luppoli che porta con sé fiori e frutti tropicali e se ne va lasciando un amaro pieno e piacevolmente erbaceo. Ha corpo medio, colore ambrato e bevuta rinfrescante. E' tempo di Ipa Stile: IPA Alta Fermentazione 5,8% vol€6.00Carry On - Apa 33cl
€7.00Gluten freeChinotto - Cortese BIO
€5.00Cola - Cortese BIO
€5.00Limonata - Cortese BIO
€5.00Aranciata Rossa - Cortese BIO
€5.00Ginger Beer Cortese
Gusto fresco dello zenzero è predominante. Ha un sapore rinfrescante e pulito, non troppo dolce.€4.50Limonata Cortese BIO
La bevanda biologica con limoni Bio italiani.€4.50Pure Tonic Cortese
Acqua tonica pura perché contiene solo acqua, sali minerali, zucchero e autentico chinino naturale€4.50The Pesca Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè alla pesca.€5.00The Limone Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè al limone.€5.00
Vini
Ariò Prosecco Valdobbiadene Sup
Prosecco€17.00La Valle - Franciacorta Brut Primum
€27.00La Valle - Franciacorta Saten
€33.00La Valle - Franciacorta Rosè Brut
€34.00Bastianich - Ribolla Gialla Plus spumantizzato
€23.00Pelz - Gewurztraminer
€20.00Bastianich - Ribolla Gialla 2022
€20.00La Source - Chardonnay
€18.00Bastianich - Sauvignon Blanc 2022
€20.00Brunnenhof - Lagrein
€19.00