About Soulgreen
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Soulgreen
Popular with other people
Fave Pure & Chicory
€18.00Japanese Bowl with Salmon
€24.00Asian Bowl with Tuna
€26.00Asian Bowl
€18.00Falafel Wrap
€15.00Lebanese Bowl
€18.00Nachos & Guacamole
€14.00Thai Soul
€16.00Branzino Ceviche
€20.00Red Quinoa Wrap
€15.00
Extra
Posate 100% biodegradabili e compostabili
Forchetta, coltello, cucchiaio e il tovagliolo, racchiusi in un packaging compostabile€0.50
Make your bowl
Componi la tua Bowl
Divertiti a comporre la tua bowl: scegli fino a due basi, accompagnale con la tua proteina preferita, aggiungi tre ingredienti freschissimi e finsici il tutto con due topping!€17.00
Starters
Our Starter, perfect to Start, perfect to Share.
Tataki di Tonno Rosso Fuentes
Tagliata di Tonno Rosso Premium, leggermente marinato ed arricchito da senape dolce e semi di sesamo tostati.€20.00Branzino Ceviche
Ceviche di Branzino Selvaggio delle Canarie, con Letche de Tigre, sedano, passion fruit e peperoncino.€20.00Cardoncelli e Bamboo
Funghi Cardoncelli marinati con soia e sesamo, con bamboo in agordolce e foglie di shiso.€20.00Pan y tomate
Piatto classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.€6.00Creamed Baccalà
Baccalà mantecato in latte di soia, condito con capperi, cipolla rossa di Tropea e pomodorini ciliegino. Servito con pane tostato ai semi.€14.00Nachos & Guacamole
Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.€14.00VeganCrocchette di Pesce Bianco
Polpette di baccalà fatte in casa accompagnate dalla nostra maionese di soia aromatizzata all'aneto€12.00Babaganoush
Creama a base di polpa di melanzane, aromatizzata ai sapori mediorientali quali menta e coriandolo, servita con le nostre irresistibili nachos GF€8.00Nachos Gluten Free
Nachos di mais giallo senza glutine, un classico della cucina messicana in stile Soulgreen.€5.00Gluten free
Smart Lunch Mains
Siamo italiani, i primi piatti sono il nostro forte. In versione Soulgreen, healthy & tasty.
Fave Pure & Chicory
Cremosa purea di fave con cicoria selvatica, crostini e olio Pugliese.€18.00Salmone Grigliato e Asparagi
Salmone laccato con Senape Agrodolce, Asparagi verdi e senape in grani.€26.00Thai Soul
Zuppa stile Thai, servita tiepida, a base di latte di cocco condito con curry thai, dadolata di carote, broccoli, broccolo romanesco, zucchine e piselli.€16.00PopularGrilled Octopus e Scarola
Croccanti tentacoli di Polpo del Mar Mediterraneo grigliati. Serviti con scarola ripassata al wok con uvetta e pinoli.€24.00Club Sandwich con Salmone
Clubhouse Sandwich con Salmone marinato alla barbabietola, salsa rosa homemade preparata con peperone del Piquillo e Salsa Worcestershire, pomodoro, lattuga e spinacino, accompagnato dalle nostre patate tripla cottura.€22.00Risotto alla Barbabietola
Riso Carnaroli Classico mantecato con burro vegetale e crema di barbabietola, servito con salsa di gondino e dischi di barbabietola.€18.00Risotto gamberi & datterini
Cremoso risotto cucinato in bisque di crostacei, mantecato con una crema dolce di pomodorini gialli e rossi, guarnito con gamberi crudi marinati con olio pepe e basilico fresco.€22.00Gnocco Pesto di Rucola e Confit
Gnocchi artigianli Gluten Free con Pesto home made a base di rucola, mandorle e gondino, e pomodori ciliegino confit.€20.00Green Veloutè
Gustosa vellutata a base di verdure verdi, perfetta per un pasto leggero e disintossicante.€14.00
Sides
Add your fav side.
Wok Vegetables
Mix di verdure del giorno saltate nel wok per preservarne le proprietà nutritive. Condito con olio EVO, soia, sale e peperoncino.€7.00Tagliata di Avocado
Tagliata avocado con semi misti, pistacchi, chicchi di melograno, sale Maldon e olio EVO.€8.00VeganInsalata di Puntarelle
Fresca insalatina di puntarelle, alici del Cantabrico e citronette.€10.00Agretti
Agretti saltati in padella, con olio Evo, sale, pepe e limone€7.00PopularCrisps
Patate al forno tripla cottura croccanti fuori e morbide dentro.€8.00PopularScarola, Uvetta e Pinoli
Scarola ripassata al wok e condita con uvetta ,pinoli e aceto balsamela.€8.00
Signature Bowls
Le nostre iconiche Bowl. Unique and perfectly balanced.
Japanese Bowl with Salmon
Bowl proteica ricca di Omega-3. Riso saltato con verdure, pak choi saltati, funghi Shiitake profumati allo zenzero, trancio di Salmone Norvegese grigliato e salsa al miso.€24.00Asian Bowl with Tuna
Bowl ricca di proteine. Riso rosso al sesamo, tataki di Tonno Rosso Premium, wok di verdure al tamari, funghi shiitake marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.€26.00Soulgreen Bowl
Foglie miste spontanee, mix di verdure croccanti, frutta secca, melograno, avocado e vinaigrette ai fichi.€16.00Soul Tuna Bowl
Lattuga romana, fagiolini, pomodorini, olive taggiasche, ravanelli, Tonno Rosso Premium cotto alla piastra, uovo barzotto, vinaigrette ai fichi e salsa yogurt alla senape.€18.00Avocado & mango salad
Insalata con avocado, pomodoro ciliegino e mango, condita con citronette al limone e semi li lino.€16.00Rainbow fish bowl
Bowl rich in vitamins and Omega-3. Red and basmati rice, Norwegian salmon marinated with beetroot, cherry tomatoes, mango, cucumber, avocado, yogurt and almond sauce.€24.00Asian Bowl
Bowl ricca di proteine vegetali. Riso rosso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shiitake e tofu artigianale marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.€18.00VeganLebanese Bowl
Iconic Bowl gustosa e completa. Insalata mista, croccante insalata di quinoa condita con vinaigrette ed arricchita da hummus, falafel e topping a base di sesamo e limone.€18.00
Wraps & Toasts
Quick & Healthy.
Soul Avo Toast with Egg
"Avocado Toast con pane, pomodoro grigliato, guacamole, slice di avocado e uovo pochè, con topping di semi misti e pistacchi. Servito con le nostre Crisp & Dips."€14.00Red Quinoa Wrap
Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre Crisp & Dips.€15.00Falafel Wrap
Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre Crisp & Dips.€15.00Soul Avo Toast
Avocado Toast con pane, pomodoro grigliato, fresco guacamole e slice di avocado con topping di semi misti e pistacchi. Servito con le nostre Crisp & Dips.€12.00
Soul dips
Hummus
Crema a base di ceci e spezie orientali.€5.00BBQ alle Mele
Sfiziosa salsa barbecue alle mele leggermente affumicata€1.00Ketchup
€1.00Vegan Mayo
Gustosissima salsa da condimento completamente vegan e artigianale.€1.00Guacamole
Crema di avocado, con lime e peperoncino.€5.00
Soul sweets
Cacao Mousse
Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.€9.00Minicookies (4 pezzi)
Cookies a base di farina di avena, gocce di cioccolato fondente e burro di arachidi.€4.00Brownie
Torta fondente a base di burro di arachidi e cioccolato€4.00Ice Creams & Sorbets
Selezione di gelati e sorbetti fatti in casa firmati Soulgreen. Scegli tre gusti tra: vaniglia, cioccolato, ribes nero, lampone, mango, nocciola, pistacchio. 100% Senza lattosio. 100% Senza glutine€9.00Cheesecake al Mango
"La nostra iconica Cheesecake. Fresca e cremosa base di anacardi al profumo di limone con copertura e cremoso cuore al mango. Servita con mandorle sabbiate"€10.00Fruit Salad
Frutta fresca di stagione e frutta esotica.€7.00Fruit Salad with Ice Cream
Mix di frutta fresca di stagione e frutta esotica con il nostro gelato homemade gusto vaniglia.€8.00
Soul Juices & Smoothies
Detox Green
E' il nostro juice più equilibrato e accontenta sempre tutti!€8.50Gingerhead
E' il nostro juice più adatto agli sportivi o a chi ha bisogno di energie!€8.50Fight Your Flu
E' il nostro juice che contiene più vitamina C e fibre!€8.50
Birre & Soft Drinks
Cola - Cortese BIO
€5.00Chinotto - Cortese BIO
€5.00Limonata - Cortese BIO
€5.00Aranciata Rossa - Cortese BIO
€5.00Acqua in Lattina Frizzante
Acqua Frizzante Lattina cl 33 San Benedetto€2.00Acqua in Lattina Naturale
Acqua Naturale Lattina cl 33 San Benedetto€2.00Ginger Beer Cortese
Gusto fresco dello zenzero è predominante. Ha un sapore rinfrescante e pulito, non troppo dolce.€4.50The Limone Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè al limone.€5.00Limonata Cortese BIO
La bevanda biologica con limoni Bio italiani.€4.50The Pesca Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè alla pesca.€5.00RIBALTA - APA 33cl G.F.
Un’ondata di luppoli che porta con sé fiori e frutti tropicali e se ne va lasciando un amaro pieno e piacevolmente erbaceo. Ha corpo medio, colore ambrato e bevuta rinfrescante. E' tempo di Ipa Stile: IPA Alta Fermentazione 5,8% vol€5.00RIBALTA - WEISS 33cl
€6.00RIBALTA- Pils 33cl
Fresca, bionda, leggera, vicino a te. E' piacevolmente amara e scorrevole, con note di malto, decisamente amichevole. Stile: Helles 4,6% vol€6.00FORST 0%
€6.00
Vini
Ariò Prosecco Valdobbiadene Sup
Prosecco€17.00La Valle - Franciacorta Brut Primum
€27.00La Valle - Franciacorta Saten
€33.00La Valle - Franciacorta Rosè Brut
€34.00Pelz - Gewurztraminer
€20.00La Source - Chardonnay
€18.00