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Barzac Gourmet

ItalianSandwichesPasta

4.4 Very good(29)4.02 km awayOpens at 08:30Free delivery€10.00 minimum

Tutte le nostre paste sono fatte a mano rispettando la tradizione emiliana

Tortelli piacentini ricotta e spinaci
Burro fuso di alpeggio,salvia fresca , parmigiano reggiano grattugiato
€13.00
Ravioli alla zucca
Burro di alpeggio fuso, salvia, parmigiano reggiano grattugiato
€13.00
Ravioli speck e radicchio
Burro di alpeggio fuso, salvia, parmigiano reggiano grattugiato
€13.00
Pisarei e faso’
Gnocchetti di farina e pane , sugo di pomodoro e fagioli borlotti
€13.00
Gnocchi fresco fatti a mano
Conditi con ragù o pesto
€13.00
Ravioli fatti in casa all’ ortica burro fuso e salvia
€13.00
Tagliolini fatti in casa al ragu
€13.00
Anolini con stracotto di manzo al ragu
€16.00

Filetto di salmone cajun
Filetto di salmone alla piastra con spezie cajun e patate al forno
€19.00
Tagliata di manzo
Pomodorini rucola grana riduzione di aceto balsamico
€19.00
Pollo al curry
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati
€13.00
Roast beef
Roast beef rucola grana e pomodorini
€13.00
Tartare di manzo
Base insalata tartare di manzo stracciatella e acciughe
€17.00
Porchetta
Base pane tostato porchetta salsa tartara e patate al forno
€13.00
Bresaola
Bresaola pomodorini carciofini e grana
€13.00
Tagliere di salumi piacentini
Coppa, pancetta, salame DOP
€15.00
Tacchino tonnato
Tacchino salsa tonnata e patata al forno
€13.00
Tartare di salmone
Salmone su base di avocado semi di papavero con patate
€19.00

Tutti i panini sono serviti accompagnati da chips

Il classico
Ciabatta rustica, maionese, lattuga, prosciutto crudo rovagnati e formaggio fuso
€13.00
Roast beef plus
Ciabatta rustica, salsa dijonnaise, lattuga, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, formaggio fuso e roastbeef inglese rovagnati
€13.00
Porcino
Ciabatta rustica, salsa ai porcini, maionese, prosciutto cotto rovagnati, formaggio fuso e radicchio
€9.00
Tricolore
Ciabatta rustica, pomodoro, mozzarella, basilico e vinaigrette al balsamico
€10.00
Salmone
Pane integrale multicereali, crema di formaggio all’erba cipollina, lattuga e salmone affumicato
€14.00
P.A.B.
Ciabatta rustica, salsa ranch, formaggio fuso, pollo, avocado e bacon
€13.00
Club
Tacchino lattuga uovo pomodoro bacon maionese
€13.00
Club sodo
Lattuga, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, uova e maionese
€12.00
Avocado toast
Crema avocado, salmone affumicato e semi di papavero
€13.00
Illegale
Pane tostato, maionese, tonno, cipolla rossa di Tropea, pomodoro, crema di avocado, uovo sodo
€13.00

In cialda di pane multicereale

Chicken caesar
Lattuga romana, crostini, scaglie di parmigiano, pollo e salsa caesar
€11.00
Base insalata
Insalata mista, mix di semi, pomodoro, carote, finocchi e cipolla rossa di Tropea
€9.00
Aggiunta uovo
€1.50
Aggiunta mozzarella
€3.00
Aggiunta pollo
€3.00
Aggiunta avocado
€3.00
Aggiunta tonno
€3.00