About Panino Geb
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Prosciutto cotto
Isola
Cotto, doppia mozzarella, melanzane, chips di patate, salsa Messico, tabasco, salsa rosa€10.00Goloso
Cotto, taleggio, scamorza, melanzane, uovo, salsa tartara, tabasco€10.00Cicci
Cotto, doppia mozzarella, iceberg, pomodoro, palmito, paté d'olive€10.00Fantini
Cotto, brie, formaggio al tabasco, rucola, fontina, salsa barbecue€10.00Piero
Cotto, doppia fontina, salsa rosa, salsa dip, melanzane, uovo, tabasco€10.00
Prosciutto crudo di Parma
Tartufon
Crudo, brie, fontina, paté di carne, palmito, olio tartufato, pepe€10.00Beppe
Crudo, doppia scamorza, cipolla, pomodoro, rucola, palmito, salsa tartara€10.00Banfi
Crudo, doppia provola Val Padana dolce, uovo, pomodoro, rucola, pepe verde, salsa bernese€10.00Elena
Crudo, taleggio, brie, peperoni al forno, rucola, olio tartufato, pepe€10.00Jenny
Crudo, brie, grana, rucola, pere, pepe€10.00Gian
Crudo, brie, fontina, pomodori, cipolla, lattuga, salsa guacamole€10.00
Salame
Todaro
Salame, taleggio, fontina, iceberg, palmito, salsa rosa€10.00Gogo
Salame, scamorza, provolone, cipolla, rucola, palmito, salsa rosa€10.00Ale
Salame, doppia scamorza, iceberg, cipolla, salsa geb€10.00Maria
Salame piccante, doppio provolone, uovo, cipolla, melanzane, salsa bernese€10.00Benito
Salame piccante, doppia mozzarella, rucola, pomodoro, palmito, salsa harissa, salsa tartara€10.00Bomba
Salame piccante, brie, fontina, rucola, uovo, salsa harissa, tabasco, peperoncino€10.00
Verdure
Formaggioso
Brie, taleggio, fontina, mozzarella, paté di carne, olio tartufato, pepe€10.00Mix
4 formaggi, rucola, pepe, olio tartufato€10.00Veg
Fontina, scamorza, verdure grigliate, verdure fresche, salsa a scelta€10.00Tripudio vegano
Tutte le verdure a disposizione, salsa a piacere€10.00Caseario
Formaggi misti€10.00Tortufon 2
Patè di carne, formaggi misti, rucola, olio tartufato, pepe€10.00
Praga
Crocetta
Praga, paté di carne, brie, fontina, rucola, olio tartufato€10.00Storico
Praga, brie, fontina, paté di carne, pepe€10.00Fumé
Praga, doppia scamorza, rucola, verdure grigliate, salsa rosa€10.00Andre
Praga, doppio provolone, rucola, pere, pepe, salsa rosa€10.00Tequila
Praga, doppia fontina, rucola, fettine di limone, tequila, sale, pepe€10.00Pablo
Praga, doppio provolone, lattuga, melanzane, cipolla, salsa geb€10.00Mina
Praga, doppia fontina, uovo, pomodori secchi, salsa tonnata, paté d'olive€10.00
Porchetta
Fiamma
Porchetta, provolone, fontina, peperoni alla fiamma, rucola, salsa harissa€10.00Fedina
Porchetta, brie, fontina, iceberg, pomodori, salsa tartara€10.00Silvio
Porchetta, provolone, fontina, lattuga, pomodoro, salsa tartara€10.00Manuel
Porchetta, scamorza, rucola, zucchine, cipolla, salsa harissa, salsa bernese€10.00Lollo
Porchetta, brie, fontina, peperoni, rucola, salsa verde€10.00Giorgio 1
Porchetta, taleggio, provolone, melanzane, rucola, salsa tartara€10.00
Tacchino
Catia
Tacchino, doppia fontina, pomodori secchi, capperi, lattuga, salsa tonnata€10.00India
Tacchino, brie, fontina, zucchine, rucola, crema al curry€10.00Fabri
Tacchino, taleggio, fontina, peperoni al forno, rucola, crema al curry€10.00Ele
Tacchino, scamorza, pepe verde, rucola, salsa tonnata€10.00Gio
Tacchino, doppio provolone, lattuga, pomodori, salsa tonnata, paté d'olive€10.00Sissa
Tacchino, brie, scamorza, peperoni, uovo, rucola, salsa dip, salsa tonnata€10.00Gennaro
Tacchino, doppia mozzarella, rucola, capperi, uovo, salsa tonnata, cipolla€10.00Jill
Tacchino, taleggio, fontina, melanzane, salsa Geb€10.00
Speck
Zio
Speck, brie, taleggio, fettine di arancia, palmito, rucola, pepe€10.00Franco
Speck, brie, fontina, funghi, rucola, maionese€10.00Anna
Speck, provolone, grana, pere, lattuga, pepe, maionese€10.00Sergio
Speck, doppia scamorza, uovo, melanzane, salsa geb€10.00
Bresaola
Max
Bresaola, brie, grana, rucola, funghi, maionese€10.00Moscow
Bresaola, brie, fontina, fettine di limone, vodka, rucola, pepe€10.00Sandro
Bresaola, brie, grana, pera, rucola, pepe€10.00Marco
Bresaola, doppia scamorza, rucola, lattuga, pomodori, cipolla, salsa geb€10.00Angelico
Bresaola, doppia scamorza, rucola, pomodori, palmito, cipolla, salsa tartara€10.00Eros
Bresaola, brie, fontina, pepe, palmito, rucola, olio tartufato€10.00Chiara
Bresaola, taleggio, fontina, pepe verde, uovo, melanzane, salsa rosa€10.00
Manzo affumicato
Gianni
Manzo, brie, fontina, formaggio al tabasco, rucola, pomodori, salsa barbecue€10.00Luigi
Manzo, doppio provolone, peperoni, rucola, cipolla, salsa bernese€10.00Jacopo
Manzo, doppia scamorza, rucola, palmito, pomodori, cipolla, salsa tartara€10.00Roby
Manzo, brie, fontina, verdure grigliate, insalata, senape€10.00Sandra
Manzo, brie, fontina, pomodori, palmito, lattuga, pepe verde, maionese€10.00Luigina
Manzo, doppia mozzarella, rucola, melanzane, uovo, salsa geb€10.00
Tonno
Francesco
Tonno, doppia scamorza, rucola, salsa rosa, salsa dip, tabasco€10.00Merluzzo
Tonno, brie, fontina, manzo affumicato, rucola, salsa geb€10.00Mattia
Tonno, bresaola, doppia fettine d'arancia, pepe€10.00Melissa
Tonno, prosciutto Praga, rucola, salsa harissa, melanzane€10.00Barbara
Tonno, uovo, provolone, lattuga, pomodori, patè di olive€10.00Filippo
Tonno, doppia fontina, fettine d'arancia, pepe, palmito, rucola€10.00
Burriti
Venticinque
Pulled pork, brie, edamer, rucola, pomodoro, crema al tabasco, salsa bbq€11.00Fontana
Pulled pork, taleggio, alpigiana, edamer, rucola, chips di patate, salsa burger€11.00Jack
Pulled pork, brie, cheddar, melanzane, crema al tabasco, salsa bbq€11.00Fiore
Pulled pork, formaggio fresco, edamer, panna acida, rucola, pomodoro€11.00
Hamburger
Tonnarello
Polpetta di manzo 180gr, tonnata di capperi, taleggio, tabasco, edamer, uovo, pomodoro€11.00Marco della curva
Polpetta di manzo, cheddar, iceberg, cipolla, pomodoro, bacon caramellato, salsa burger€11.00Classic
Polpetta di manzo 150gr, cheddar, pomodoro, cipolla, iceberg, salsa bbq€11.00Ghe sem
Polpetta di manzo 180gr, provola, speck grigliato, rucola, chips di patate, salsa cheddar, melanzane, cipolla€11.00Giargiana
Polpetta di manzo 180gr, brie, patè di carne, Praga, rucola, palmito, edamer, olio tartufato, pepe€11.00Africa
Polpetta di manzo 180gr, uovo, salsa bernese, pepe verde, provolone, rucola, pomodoro, cipolla€11.00Beppe
Burger di manzo, doppia scamorza, rucola, palmito, pomodoro, cipolla, salsa tartara€11.00The beast
Pulled pork, polpetta di manzo, cheddar, uovo, Praga alla piastra, salsa burger, chips di patate, cotoletta, scamorza, salsa ramoulade, pomodoro, cipolla, bacon€18.00
Fish burger
Barbagianni
Fishburger, stracchino, peperoni, iceberg, cipolla, scamorza, salsa remoulade€11.00Bertuela
Fishburger, fishburger, pepe rosa, salsa burger, alpigiana, basilico, pomodoro, iceberg€11.00
Panini piastrati
Lufa
Praga alla piastra, zola, pere, rucola, pepe, edamer fuso, salsa rosa€10.00Gabry 1993
Cotto alla piastra, doppia mozzarella, iceberg, pomodoro, patè di olive€10.00Braga
Cotto alla piastra, crema di formaggio al tabasco, brie, edamer, rucola, salsa barbecue€10.00Carolina
Praga alla piastra, scamorza, salsa burger, brie, zucchine, melanzane, rucola€10.00Gargamella
Cotto alla piastra, doppia mozzarella, salsa Messico, salsa rosa, tabasco, rucola, edamer, melanzane€10.00Sogni d'oro
Praga alla piastra, doppia scamorza, rucola, salsa tartara, palmito, pomodoro, cipolla, pomodoro€10.00
Insalate
Affumicata
Rucola, lattuga, speck, brie, arancia, pomodoro, scamorza affumicata€10.00Maialona
Porchetta, lattuga, pomodoro, uovo, melanzane, taleggio, salsa remoulade, crostini di piada€10.00Cris
Lattuga, rucola, salame piccante, cipolla, zucchine, pomodoro, fontina, salsa geb, peperoncino€10.00Isola
Lattuga, avocado, peperoncino, pompelmo rosa, scamorza, rucola€10.00Caesar salad
Tacchino, pollo, lattuga, grana, uovo, succo di limone, Worcester sauce, crostini di piada€10.00Caprese
Mozzarella, pomodoro, origano, basilico€10.00Nizzarda
Lattuga, pomodoro, peperoni, olive, uovo, tonno, acciughe€10.00Williams con bresaola
Lattuga, bresaola, grana, pere€10.00Williams con prosciutto crudo
Lattuga, prosciutto crudo, grana, pere€10.00Saporita
Lattuga, rucola, tacchino, capperi, cipolla, pomodori secchi, provola dolce, salsa tonnata€10.00
Bibite
Coca cola 33cl
€3.00Coca cola zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Estathè limone 33cl
€3.00Estathè pesca 33cl
€3.00
Birre
Menabrea 33cl
€4.00Beck’s 33cl
€4.00Corona 33cl
€4.00Messina (cristalli di sale) 33cl
€4.00
Mega pinsa geb💣
Novità al panino geb, dopo aver provato questo prodotto leggero, croccante e tenero all'interno non abbiamo resistito a farcirlo con le ricette dei nostri panini o con le classiche farciture...assolutamente da provare
Pinsa Margherita
€10.00Pinse classiche
Base Margherita con aggiunta di un paio di ingredienti a scelta tra salumi, verdure,formaggi o cio che più vi aggrada.€11.00Pinsa GEB
Le ricette dei nostri panini riportate con criterio su una fumante pinsa🤤€12.00