Market by Pescatorum

40 gr circa. Cottura: 20 min a 180 gradi in forno. Panatura senza glutine. Conservare in frigo e consumare entro 24 ore.

35 gr circa. Cottura: 15 min in padella calda con olio EVO. Panatura senza glutine. Conservare in frigo e consumare entro 24 ore.

100 gr circa. 4 stick di rana pescatrice con panatura al prezzemolo, pistacchio e limone. Cottura: 10 min in padella calda con olio EVO. Panatura senza glutine. Conservare in frigo e consumare entro 24 ore.

Salmone selvaggio, salmone bio, alalunga e pesce del giorno. Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Consigliato per 2 persone. Perfetta da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Filetto di branzino fresco e pronto da cuocere. Consiglio cottura: in forno a 180° per 15 min oppure in padella calda con un goccio di olio EVO dalla parte della pelle.

Filetto di orata fresco e pronto da cuocere. Consiglio cottura: in forno a 180° per 15 min oppure in padella calda con un goccio di olio EVO dalla parte della pelle.

Bocconcini freschi tagliati sul momento e pronti da cuocere. Consiglio cottura: accendi la fiamma e fai riscaldare la padella, cospargi con un goccio di olio EVO e fai cuocerei per 15 min a fiamma medio alta.

Senza pelle, senza spine. Pronto per forno o padella

Gambero rosso del Mediterraneo taglia media, 1 pezzo. Perfetti da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Scampo taglia grande, 1 pezzo. Perfetti da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone.

Da consumare a crudo (sgusciare e preparare una tartare) oppure al vapore o alla piastra per qualche minuto. Aggiungere olio EVO e sale a piacimento

Prodotto lavorato a mano una volta a terra e abbattuto a -40° per conservare intatta la freschezza del prodotto. Si consiglia di decongelare in frigo 24h prima di servire oppure sotto acqua fredda corrente.

Prodotto lavorato a mano una volta a terra e abbattuto a -40° per conservare intatta la freschezza del prodotto. Si consiglia di decongelare in frigo 24h prima di servire oppure sotto acqua fredda corrente.

Prodotto lavorato a mano una volta a terra e abbattuto a -40° per conservare intatta la freschezza del prodotto. Si consiglia di decongelare in frigo 24h prima di servire oppure sotto acqua fredda corrente.

Gambero rosa italiano, pescato a abbattuto a bordo per mantenere intatta la freschezza del prodotto. Perfetti da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone. Oppure da fare al vapore per condire un'insalata. Consiglio utilizzo: prendere una manciata di gamberi a piacimento e riporre il resto in congelatore.

Ottenuto dalle migliori teste di gambero rosso spremute ed emulsionate per raccogliere il sapore migliore di questi crostacei. Utilizzo molto semplice per condire pasta e risotti. Consiglio utilizzo: - far sciogliere in un padellino a fiamma molto bassa o in microonde al minimo. Aggiungere al tuo sugo o condimento per la pasta - tirare fuori direttamente dal congelatore 10' per mantecare il risotto.

Il Re del mare. Gambero Rosso italiano, pescato al largo delle coste siciliane da imbarcazioni di Mazara del Vallo e abbattuto a bordo per mantenere intatta la freschezza del prodotto. Perfetti da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone. Consiglio utilizzo: prendere una manciata di gamberi a piacimento e riporre il resto in congelatore.

Gambero Viola italiano, pescato al largo delle coste siciliane da imbarcazioni di Mazara del Vallo e abbattuto a bordo per mantenere intatta la freschezza del prodotto. Perfetti da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone. Consiglio utilizzo: prendere una manciata di gamberi a piacimento e riporre il resto in congelatore.

Scampo di taglia grande, pescato al largo delle coste siciliane da imbarcazioni di Mazara del Vallo e abbattuto in acqua di mare per mantenere intatta la freschezza del prodotto. Perfetti da consumo a crudo con un goccio di olio EVO e una grattugiata di limone. Consiglio utilizzo: decongelare in apposita bowl o bacinella da cucina.

Consigliato per 2/3 persone. Perfetti per un pasto sano e ipocalorico. Prodotto tipico della Riviera Romagnola, pescato nel Mar Adriatico e lavorato a mano. Decongelare in frigo il giorno prima oppure sotto acqua fredda corrente. Cuocere in forno a 180° per 15/20' o in una padella ben calda con olio EVO per 5' a fuoco medio.

Consigliato per 2/3 persone. Perfetti per un pasto sano e ipocalorico. Pescato nel Mar Adriatico e lavorato a mano. Decongelare in frigo il giorno prima oppure sotto acqua fredda corrente. Cuocere in forno a 180° per 15/20' o in una padella ben calda con olio Evo per 5' a fuoco medio.

Filetti già spinati e aperti a libro pronti da cuocere. Consigliato per 2/3 persone. Perfetti per un pasto sano e ipocalorico a base di pesce azzurro pescato nel Mar Adriatico e lavorato a mano. Decongelare in frigo il giorno prima oppure sotto acqua fredda corrente. Consiglio cottura: cospargere con una panure (pan grattato, limone grattugiato, prezzemolo) e cuocere in forno a 180° per 15'.

1 solo ingrediente: il pesce. Perfetti per un pasto sano e ipocalorico. Prodotto tipico della Riviera Romagnola, pescato nel Mar Adriatico e lavorato a mano. Decongelare in frigo il giorno prima oppure sotto acqua fredda corrente. Se di fretta, si può adagiare direttamente da congelato in padella molto calda con un goccio di olio Evo. Cuocere 6/7' per lato a fuoco medio.

1 solo ingrediente: il pesce. Perfetti per un pasto sano e ipocalorico. Prodotto tipico della Riviera Romagnola, pescato nel Mar Adriatico e lavorato a mano. Decongelare in frigo il giorno prima oppure sotto acqua fredda corrente. Se di fretta, si può adagiare direttamente da congelato in padella molto calda con un goccio di olio Evo. Cuocere 6/7' per lato a fuoco medio.

1 solo ingrediente: il pesce. Perfetti per un pasto sano e ipocalorico. Prodotto tipico della Riviera Romagnola, pescato nel Mar Adriatico e lavorato a mano. Decongelare in frigo il giorno prima oppure sotto acqua fredda corrente. Se di fretta, si può adagiare direttamente da congelato in padella molto calda con un goccio di olio Evo. Cuocere 6/7' per lato a fuoco medio.

1 solo ingrediente: il pesce. Perfetti per un pasto sano e ipocalorico. Prodotto tipico della Riviera Romagnola, pescato nel Mar Adriatico e lavorato a mano. Decongelare in frigo il giorno prima oppure sotto acqua fredda corrente. Se di fretta, si può adagiare direttamente da congelato in padella molto calda con un goccio di olio Evo. Cuocere 6/7' per lato a fuoco medio.

Consigliato per 6/7 persone. Ravioli prodotti con il meglio del mare, senza alcun additivo o conservante. Impasto del raviolo con soli prodotti naturali. Consiglio utilizzo: prendere una manciata di ravioli a porzione e riporre il resto in congelatore. Si cucinano direttamente da congelati in acqua bollente.

Consigliato per 3/4 persone.

(2 maximum)

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Naturalmente aromatico grazie alla lenta infusione di finocchietto selvatico siciliano.

Piacevole ed esotico ai sensi grazie a una lenta infusione di bucce di mandarini siciliani.

Fresco e deciso con sentori di erbe amaricanti, liquirizia e sommacco.

Avvolgente, caldo e speziato, con note di carrube tostate, agrumi e pepe rosa.