Pescheria Anna E Roby
Preparazioni
Hamburger - 100gr
- salmone - pesce persico
€3.00Involtini salmone e pesce persico (ca 100g cdu)
- filetto di salmone - pesce persico - pan grattato"
€2.50Pesce misto per riso/pasta/zuppa senza spine 250gr
- salmone - calamaro - gambero - pesce persico - pesce spada"
€7.50Pesce spada affumicato
Pesce spada 100gr
€6.00Polpette misto pesce - ca 80gr
- salmone - pesce persico - pan grattato"
€2.50Polpette trota - ca 30gr
- trota salmonata - prezzemolo - pan grattato - aromi
€1.00Spiedini di calamaro - 15cm
- calamari - pan grattato"
€2.50Spiedini di pesce misto - 15cm
- calamari - gamberi - salmone - pesce persico
€3.00Spiedini di pesce misto - 20cm
- calamari - gamberi - salmone - pesce persico
€5.00Tartare di tonno abbattuto
Tonno abbattuto 100gr
€5.00Tonno affumicato
Tonno 100gr
€6.00
Sezione pesce
Acciughe sotto sale
Cantabrico sotto sale 100g
€5.00Alici
Alici a filetto - pescato mar mediterraneo fresco - 250g
€5.00Branzino allevato a filetto, allevato-grecia fresco 200-300gr
€12.00Branzino allevato intero squamato e eviscerato
Allevato-grecia - fresco - 400-600gr
€10.00Branzino allevato intero solo eviscerato
Allevato-grecia - fresco - 400-600gr
€10.00Branzino pescato a filetto
Pescato mar mediterraneo, fresco 200-300gr
€20.00Branzino pescato intero squamato e eviscerato
Pescato mar mediterraneo fresco - 400-600gr
€18.00Branzino pescato intero solo eviscerato
Pescato mar mediterraneo fresco - 400-600g
€18.00Merluzzo/baccalà dissalato
Filetto di merluzzo/baccalà senza spine - pescato - atlantico, decongelato 300gr
€8.00Orata allevata a filetto
Allevato-grecia - fresco - 200-300gr
€12.00Orata allevata intera squamata e eviscerata
Allevato-grecia - fresco - 400-600g
€10.00Orata allevata intera solo eviscerata
Allevato-grecia - fresco - 400-600gr
€10.00Orata pescata a filetto - pescato mar mediterraneo
Fresco - 200-300gr
€20.00Orata pescata intera squamata e eviscerata
Pescato mar mediterraneo, fresco 400-600gr
€18.00Orata pescata intera solo eviscerata
Pescato mar mediterraneo, fresco 400-600gr
€18.00Pesce spada - fette intere
Pescato mar mediterraneo, fresco, 1 fetta - ca 250gr
€12.00Pesce spada - cubetti
Pescato mar mediterraneo, fresco 300gr
€15.00Fette pulite - tolto osso e pelle
Pescato mar mediterraneo, fresco, 1 fetta - ca 150/180gr
€12.00Salmone
Trancio di filetto di salmone - allevato-norvegese -fresco 300gr
€10.00Carpaccio
Allevato-norvegese, fresco 300gr
€12.00Sardine
Sardine a filetto, pescato mar mediterraneo, fresco 250gr
€5.00Sogliola intera eviscerata e spellata
Pescato - atlantico, fresco 300gr
€12.00Sogliola a filetto senza pelle
Pescato - atlantico, fresco - ca 120gr
€12.00Tonno
Filetto di tonno abbattuto, pescato - pacifico, abbattuto 200gr
€10.00Trota bianca eviscerata
Allevato - italia, treviso, fresco 400-500gr
€8.00Trota bianca a filetto
Allevato - italia, treviso, fresco 200-300gr
€9.00Trota salmonata eviscerata
Allevato - italia, treviso, fresco 500-700gr
€9.00Trota salmonata a filetto
Allevato - italia, treviso, fresco 300-400gr
€10.00
Sezione molluschi
Polpo fresco
Pescato mar mediterraneo, fresco - ca 1kg
€30.00Polpo decongelato
Pescato - atlantico, decongelato - ca 1kg
€25.00Calamaro
Calamaro intero pulito, pescato - atlantico decongelato - 250gr
€7.50Calamaro pulito tagliato ad anello
Pescato - atlantico, decongelato - 250gr
€7.50Totano
Anelli di totano pescato - atlantico, decongelato 500gr
€10.00
Sezione crostacei e frutti di mare
Cappesante
Cappesante mezzo guscio - pescato - atlantico fresco - al pezzo
€4.00Cozze
Allevato - sardegna fresco - 1kg
€5.00Gamberi
Code gambero, pescato - atlantico, decongelato 300gr
€10.00Gamberoni con testa
Pescato - atlantico, decongelato - al pezzo
€2.00Vongole veraci
Allevato - italia - fresco - 1kg
€20.00Vongole lupini
Pescato - mar adriatico - fresco- 1kg
€15.00
