Non solo Puglia teche uei - Osteria della pasta e fagioli

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  • Italian
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  • Via Venini 52, Milano, 20127

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Primi piatti

  • Parmigiana bianca

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  • Parmigiana rossa di melanzana

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  • Lasagna

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  • Riso venere freddo con ceci, sedano, gamberi, pomodorini

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  • Pasta alla crudaiola

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  • Orecchiette con cime di rapa aglio acciughe

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  • Orecchiette con sugo di involtini

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  • Orecchiette con sugo di cavallo

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  • Orecchiette con sugo di manzo e polpette di carne

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  • Pure di fave e cicoria

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  • Orecchiette con pomodorini al forno e cacioricotta

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  • Orecchiette con sugo di involtini e un involtino

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  • Patate riso e cozze "tiella barese"

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  • Pasta al forno "U' timball"

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  • Pasta e fagioli

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  • Pasta e ceci

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Secondi piatti

  • Polpette al sugo

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  • Involtini al sugo

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  • Polpettone ripieno di verdure e formaggio

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  • Gamberoni arrosto

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  • Bombette pugliesi

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  • Arrosticini abruzzesi di agnello

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  • Melanzane ripiene di carne

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  • Salsiccia e rape

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  • Peperoni ripieni al forno

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  • Polpo arrosto

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  • Costata di manzo arrosto

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  • Costata di cavallo

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  • Costolette di castrato

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  • Salsiccia di castrato

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  • Salsiccia di cavallo

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  • Filetto di manzo

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  • Filetto di cavallo

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Panzerotti

  • Panzerotto fritto classico

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  • Panzerotto fritto con cime di rapa

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  • Panzerotto fritto con salame piccante

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  • Panzerotto fritto, salame piccante e cima

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  • Panzerotto fritto con carne

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  • Panzerotto fritto con coppa

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  • Panzerotto fritto con cotto

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  • Panzerotto fritto con capocollo

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  • Panzerotto al forno classico

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  • Panzerotto al forno con cime di rapa

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  • Panzerotto al forno con salame piccante

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  • Panzerotto al forno con cotto

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  • Panzerotto al forno con crudo

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  • Panzerotto fritto con salsiccia e rape

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  • Panzerotto al forno con salsiccia e rape

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Focacce

  • Focaccia barese - trancio

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  • Focaccia barese - ruota

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  • Calzone di cipolla - focaccia ripiena

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Pucce e pizze

  • Componi la tua puccia

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  • Fagottini di pizza con mozzarella pomodoro e prosciutto cotto

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  • Fagottini con mozzarella pomodoro e salame

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  • Puccia gourmet con polipo arrosto, stracciatella e pomodorini

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  • Puccia con salmone affumicato

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  • Puccia con salsiccia, rape e scamorza affumicata

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  • Puccia gourmet con tartare di salmone e stracciatella

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  • puccia gourmet tartare tonno

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  • puccia con tartare di carne

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Specialità

  • Bombette pugliesi

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  • Arrosticini

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Fritti

  • Sgagliozze

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  • Patatine fritte - porzione piccola

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  • Patatine fritte - porzione grande

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  • Tris di verdura in pastella fritta

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  • Polpette fritte di verdura - porzione piccola

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  • Polpette fritte di verdura - porzione grande

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Insalate

  • Componi la tua insalata

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Contorni

  • Cime di rapa - porzione piccola

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  • Cime di rapa - porzione grande

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  • Caponata - porzione piccola

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  • Caponata - porzione grande

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  • Patate al forno

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  • verdure grigliate melanzane

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  • verdure grigliate zucchine

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Dolci

  • Pasticciotto - DISPONIBILE DALLE ORE 20 IN POI

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  • Panzerotto fritto con nutella

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  • Panzerotto al forno con nutella

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  • Tiramisù

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Birre

  • Peroni cruda 33cl

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  • Raffo 33cl

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  • Icnusa non filtrata

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  • Birra bianca peroni gran riserva

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  • Birra peroni doppio malto gran riserva

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Vini rossi

  • Negroamaro Cantina Paololeo 75cl

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  • Primitivo Cantina Paololeo 75cl

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  • Primitivo di Manduria riserva Cantina Leone De Santis 75cl

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  • Salice salentino riserva Cantina Paololeo 75cl

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Vini bianchi

  • Castel del Monte Cantina Botta 75cl

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Acqua

Acqua in bottiglia "bracca"

  • Acqua naturale

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  • Acqua frizzante

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