About Youke
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Nigiri
1. Salmone
2 pezzi€2.501a. Nigiri salmone scottato
5 pezzi€6.502. Gambero cotto
2 pezzi€2.503. Branzino
2 pezzi€2.504. Anguilla grigliata
2 pezzi€3.005. Tonno
2 pezzi€3.006. Gambero crudo
2 pezzi€3.00115. Avocado
€3.00
Gunkan
7. Gunkan salmone
2 pezzi€4.008. Gunkan tobikko
2 pezzi€3.509. Gunkan ikura
2 pezzi€3.509a. Gunkan wakame
2 pezzi€3.00116. Gunkan salmone philadelphia
€4.00117. Gunkan tonno spicy
€5.50
Hossomaki
10. Sake maki
Salmone, 6 pezzi€3.5011. Tekka maki
Tonno, 6 pezzi€3.5012. Unaghi maki
Anguilla, 6 pezzi€3.5013. Kappa maki
Cetrioli, 6 pezzi€3.5014. Ebi maki
Gambero cotto, 6 pezzi€3.5015. Avocado maki
6 pezzi€3.5016. Hossomaki misto
6 pezzi€9.5017. Futomaki
Salmone, avocado, granchio e gambero cotto, 4 pezzi€5.50118. Chicken maki
Pollo fritto€3.50119. Salmon maki
Salmone cotto€3.50
Temaki
18. Salmone
1 pezzo€3.0019. Tonno
1 pezzo€3.5020. Tempura
1 pezzo€3.5021. Ebi avocado
Gambero cotto e avocado, 1 pezzo€3.5022. Spicy salmone
Salmone piccante, 1 pezzo€3.50
Onigiri
23. Tonno
1 pezzo€4.5024. Salmone
1 pezzo€4.0024a. Ping pong
Palline di riso rotolato con patate fritte, 3 pezzi€2.80120. Salmone cotto philadelphia
€4.50
Uramaki
25. Maki fritto
Salmone, avocado e Philadelphia, 8 pezzi€9.0026. Drago roll
Gamberoni fritti avvolti da pesce misto, 8 pezzi€9.0026a. Drago bianco
Gamberoni fritti ricoperti da patatine fritte, 8 pezzi€9.0026b. Drago verde
Branzino fritto ricoperto con rucola e salsa maionese piccante, 8 pezzi€9.0027. Rainbow maki
Salmone e avocado avvolti da pesce misto, 8 pezzi€9.0028. California maki
Salmone, granchio, avocado e maionese, 8 pezzi€7.0029. Tempura maki
Gamberoni fritti, insalata e maionese, 8 pezzi€7.0030. Spicy tuna maki
Tonno e avocado, piccante, 8 pezzi€7.0031. Spicy salmon
Salmone e avocado, piccante, 8 pezzi€7.0032. Philadelphia maki
Salmone cotto, avocado e Philadelphia, 8 pezzi€7.0033. Ebi avocado maki
Gambero cotto e avocado, 8 pezzi€7.0034. Sake Philadelphia
Salmone e Philadelphia, 8 pezzi€7.0035. Vegetariano maki
Carote, avocado e Philadelphia, 8 pezzi€7.0035a. Cheps cheese maki
Patatine fritte e Philadelphia avvolti da patatine fritte, 8 pezzi€9.0036. Uramaki misto
12 pezzi€9.50121. Pollo mandorle roll
Pollo fritto e mandorle€10.00122. Chicken chips
Pollo fritto e patatine fritte€9.00123. Salmon fry
Salmone fritto e insalata€7.00124. Black roll
Salmone, avocado, philadelphia, seppie nere€10.50125. Dragon nero
Gambero fritto, seppie nere, insalata e maionese€10.50
Sushi
37. Sushi 1
4 uramaki e 2 nigiri€5.2038. Sushi 2
6 hossomaki misto, 2 nigiri tonno e 2 nigiri salmone€7.2039. Sushi 3
10 nigiri salmone€10.8040. Sushi 4
5 nigiri tonno e 5 nigiri salmone€11.8041. Sushi 5
8 nigiri misti€8.0042. Sushi 6
8 uramaki e 4 nigiri€11.0043. Sushi 7
10 nigiri misti€13.8044. Sushi 9
6 nigiri e 6 sashimi€12.8045. Sushi 8
3 uramaki, 3 hossomaki e 8 nigiri€11.0046. Sushi 10
6 maki, 4 nigiri e 7 sashimi€14.80
Barche
47. Barca 1
14 maki, 6 nigiri e 7 sashimi€22.8048. Barca 2
20 maki, 10 nigiri e 9 sashimi€32.8049. Barca 3
16 maki e 20 nigiri€35.8050. Barca 4
30 maki, 20 nigiri e 12 sashimi€48.80
Fresh roll
51. Fresh cheese
8 pezzi€7.8052. Fresh salmone e avocado
8 pezzi€7.8053. Fresh tonno
8 pezzi€7.8054. Fresh avocado
8 pezzi€7.8055. Fresh cetriolo
8 pezzi€7.8056. Fresh salmone
8 pezzi€7.80
Tartare
57. Tartare di salmone piccante
€9.0058. Tartare di tonno piccante
€11.0059. Tartare di salmone e avocado piccante
€11.00
Tataki
60. Maguro tataki
Tonno scottato€15.0061. Salmon tataki
Salmone scottato€12.00
Chirashi
62. Sake don
€10.0063. Tekka don
€12.0064. Chirashi don
€12.50
Sashimi
65. Sashimi tonno
12 pezzi€13.5066. Sashimi salmone
12 pezzi€12.0067. Sashimi misto piccolo
9 pezzi€10.0067a. Sashimi misto grande
16 pezzi€13.50
Antipasti
68. Miso soup
Zuppa di alghe e soia con tofu€2.0069. Harumaki
Mini involtini fritti, 5 pezzi€1.5070. Arachide lesse
€4.0071. Ravioli alla griglia
€4.5072. Edamame
Fagioli di soia lessi e sale€3.5073. Gyoza
Ravioli di gamberi€4.0074. Ravioli di carne al vapore
€4.00
Agemono
75. Ebi tempura
Gamberoni fritti€6.8076. Yasai tempura
Verdure miste fritte€6.0077. Tempura moriawase
Gamberetti e verdure fritti€6.5078. Tempura misto
Gamberoni e verdure fritti€7.9079. Tori no kara age
Pollo fritto€5.0080. Tonkatsu
Cotoletta di maiale€8.00
Sunomono
81. Ebi su
Gamberi in aceto€5.5082. Sunomono moriawase
Pesce e alghe in aceto€5.0084. Shiromi
Insalata, pesce crudo e surimi€5.0085. Tou fu
€3.00
Insalata
86. Wakame kyuri su
Alghe e cetrioli in aceto€4.5087. Goma wakame
€4.0088. Insalata e avocado
€5.0089. Insalata e tonno alla griglia
€5.0089a. Insalatina e pollo alla griglia
€5.0090. Insalata kani
Insalata e surimi€4.00Insalata salmone alla griglia
€5.00
Riso e spaghetti
91. Yaki udon
Spaghetti saltati con gamberi e verdure€7.0092. Yaki soba
Con gamberi€7.0093. Spaghetti di soia con verdure e gamberi
€5.0094. Spaghetti di riso con verdure e gamberi
€5.0095. Ebi riso
Riso saltato con gamberi€5.0096. Riso saltato con verdure
€4.0097. Riso saltato con pollo
€5.0098. Riso cantonese
€5.0099. Udon youke
Spaghetti udon in brodo in terracotta con alghe, uova e pesce misto€8.00101a. Spaghetti di soia saltati con carne e verdure
€5.00102a. Spaghetti di riso saltati con carne e verdure
€5.00100a. Riso saltato con pesce misto
€5.00103. Riso bianco con sesamo
€2.00131. Insalata con salmone, verdure miste, uova e salsa saté
€4.50132. Riso saltato con salmone, verdure miste, uova e salsa satè
€5.00133. Gnocchi di riso saltato con verdure miste
€5.00
Yakitori
104. Salmone
2 pezzi€3.80105. Pollo
2 pezzi€3.80106. Gambero
2 pezzi€3.80107. Maiale
2 pezzi€3.80108. Branzino alla griglia marinata sotto sale
€6.50110. Pollo al limone
€5.00111. Gamberi al sale e pepe
€7.90112. Semi di soia saltato con carota piccante
€4.00113. Verdure saltate di stagione
€3.50134. Pollo in salsa agrodolce
€5.00135. Pollo con funghi e bambù
€5.50136. Pollo al curry
Con patate, bambù e piselli€5.50137. Pollo alle mandorle
Pollo, mandorle e verdure€6.50138. Gamberi in salsa agrodolce
€7.90
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Acqua naturale 1lt
€2.50Acqua frizzante 1lt
€2.50Fanta 33cl
€3.50Coca Cola zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Tsingtao 64cl
€4.00Asahi 33cl
€3.50Asahi 50cl
€4.50Heineken 66cl
€4.00Sapporo 50cl
€6.00
Vini bianchi
Falanghina 75cl
€19.50Pinot Grigio 75cl
€17.00Chardonnay 75cl
€17.00Prosecco 75cl
€16.00Rosé 75cl
€18.00
Vini rossi
Cabernet 75cl
€17.00