Jia Wei

1. Involtini primavera

2. Involtini vietnamiti

3. Involtini vietnamiti tradizionali

4. Involtini di gamberi

5. Involtini di riso con gamberi al vapore

6. Involtini di riso con maiale arrosto al vapore

7. Involtini di riso con verdure miste al vapore

8. Mix antipasto fritto di pesce

9. Xiao long bao

10. Ravioli di carne alla piastra

11. Ravioli di pollo

12. Ravioli di manzo

13. Ravioli di anatra arrosto

15. Shu mai - ravioli di gamberi

16. Ravioli cristallo di pesce

17. Ravioli cristallo di calamari

18. Ravioli cristallo di capesante

19. Ravioli cristallo di gamberi

20. Ravioli cristallo di verdure miste

21a. Bao zi di maiale

21c. Bao zi di verdura e funghi

22. Won ton di maiale in brodo

23. Won ton di gamberi in brodo

23A. Ravioli della mamma in brodo

24. Crocchette di pesce persico

25. Crocchette di gamberi in pasta filo

26. Anatra arrosto alla cantonese

27. Pollo alla si chuan con salsa piccante

25A. Gamberoni fritti in pasta filo

26A. Maiale arrosto alla cantonese

24A. Daikon marinato all’arancia

27A. Manzo con prezzemolo cinese e salsa piccante

27B. Seppia bollita con sedano

27C. Uovo centenario alla cantonese

28. Zuppa di gamberi e asparagi

29. Zuppa agro-piccante

30. Zuppa di pollo e mais

28A. Zuppa di tofu fresco e bok choy

30A. Zuppa di pollo e latte di cocco

31. Riso saltato con funghi e verdure

32. Riso saltato con gamberi, funghi e verdure

33. Riso saltato con capesante, funghi e verdure

34. Riso saltato alla cantonese

36. Riso bianco al vapore

37. Gnocchi saltati con funghi e verdure

38. Gnocchi saltati con gamberi, funghi e verdure

39. Gnocchi saltati con manzo, funghi e verdure

39A. Gnocchi saltati con maiale arrosto, funghi e verdure miste

40. Spaghetti di soia saltati con verdure

41. Spaghetti di soia in brodo agro-piccante

42. Tagliatelle di riso saltate con manzo e verdure

43. Tagliatelle di riso saltate ai frutti di mare

44. Spaghetti di riso saltati con funghi e verdure

47. Tagliolini in brodo con manzo e verdure

48. Tagliolini in brodo con anatra arrosto e verdure

50. Tagliolini saltati ai frutti di mare al sautè e verdure

51. Tagliolini alla za jiang

49. Tagliolini in brodo con uova e pomodori freschi

52. Maiale alla jing jiang

53. Puntine di maiale in agrodolce

54. Puntine di maiale fritte

55. Manzo saltato con cipollotti

56. Manzo al pepe nero

57. Tagliata di manzo piccante su letto di spaghetti di soia

58. Manzo stufato alla si chuan

55A. Manzo saltato con germogli di soia

59. Pollo alla gong bao

60. Filetti di pollo fritto

61. Pollo saltato con verdure miste

62. Pollo tritato saltato con peperoncini piccanti

63. Gamberoni sale e pepe

64. Gamberoni al limone

65. Gamberoni alla jia wei

66. Spiedini di gamberi alla griglia

67. Gamberi saltati con asparagi

68. Calamari saltati con peperoni

69. Calamari fritti

70. Granchio saltato al profumo di peperoncino

65A. Gamberi saltati alla gan guo

68A. Calamari alla gong bao

71. 1⁄2 Branzino* al vapore con cipollotti

72. 1⁄2 Branzino* al limone

73. 1⁄2 Branzino* in agrodolce

74. Branzino stufato alla si chuan

71A. Filetti di branzino saltati con verdure miste

74A. 1⁄2 Branzino* brasato alla Jia Wei

75. Tofu in salsa piccante

76. Bok choy con funghi in umido

77. Melanzane saltate con carne di maiale

80. Patate saltate in salsa piccante

75A. Tofu in umido con bok choy

79. Taccole saltate

80A. Patate saltate con erba cipollina cinese

78. Ong Choy saltati

Tris di dolci della casa

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Coca Cola 33cl

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Estathè limone 33cl

Estathè pesca 33cl

Sakè - Hakutsuru tanrei junmaishu

Tsingtao 66cl

Moretti 66cl

Salsa di soia

Salsa di soia senza glutine

Salsa vietnamita

Salsa agrodolce

Salsa agropiccante

Salsa senape e miele

Salsa cantonese

Salsa di soia con aceto cinese