About Organic Pizza and Food
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Parma
€16.00Capricciosa Organic
€14.00Salmon bowl
€15.00Avocado toast Limousine
€16.00Cotto e funghi
€14.00
Pizze tradizionali
Le Pizze della tradizione
Margherita organic
Salsa di pomodoro BIO , fior di latte Matese ,parmigiano e basilico fresco€9.50PopularBufalina
Salsa di pomodoro bio, mozzarella di bufala dop , olio extravergine Bio , basilico fresco€12.00Spianata calabra e 'nduja affumicata
Salsa di pomodoro bio, fior di latte Matese, spianata calabra, 'nduja affumicata e basilico fresco€12.50Cotto e funghi
Salsa di pomodoro,fior di latte, prosciutto cotto Ferrarini e funghi cremini€14.00Capricciosa Organic
Salsa di pomodoro BIO, funghi champignon cremini, fior di latte dei Monti Lattari, cotto di Praga, carciofini del Vesuvio e olive taggiasche€14.00PopularLa norma
Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata ed emulsione al basilico€14.00Wurstel e patatine
Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine dippers€13.00Il calzone
Salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto€12.004 formaggi
Fior di latte Matese, grana Lodigiano, gorgonzola e provola DOP, noci, miele e basilico fresco€13.00Marinara di Salina
Salsa di pomodoro BIO , capperi di Puntina, olio all'aglio, origano e basilico fresco€9.00Napoli
Salsa di pomodoro BIO , fior di latte Matese, origano di Pantelleria e filetti di acciughe siciliane€14.50Nagiolante
Provola DOP, salsiccia Luganega, friarielli di Virtuna e basilico fresco€14.00Ortolana Organic
Fior di latte Matese, verdure al forno a legna, origano e basilico fresco€12.50La Piennolo
Mozzarella di bufala DOP, Pomodorini del Piennolo,grana grattugiato e basilico fresco€14.00La Leggera
Base focaccia, rucola, Primosale della Valtellina, pomodorini arrosto e Crudo di Parma€16.50
Pizze d'autore
Le pizze dello Chef
Parma
Fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto crudo di Parma, datterino giallo, burrata Campana e olio al basilico€16.00Saporita
Salsa di pomodoro giallo, datterini gialli cotti al vapore, friarielli del Vesuvio, primosale della Valtellina, capocollo di Martina Franca e fili di peperoncino€16.00Puttanesca
Salsa di pomodoro, olive taggiasche, capperi di Pantelleria* , acciughe, bocconcini di mozzarella e olio al basilico€16.50Regina margherita
Salsa di pomodoro, bufala campana, cornicione ripieno di ricotta mantecata e basilico fresco€14.00
Pizze stagionali
Le pizze di Stagione
Ai 3 Pomodori
Salsa di pomodoro bio, fior di latte Matese, datterino giallo, datterino rosso, pomodoro dry e basilico fresco€13.00VegetarianBurrata e carciofi
Fior di latte dei Monti Lattari, burrata d’Andria, carciofi in olio extravergine arrostiti e nduja affumicata€14.50La Mortazza
Crema di carciofi, provola DOP, mortadella ,pomodorini confit, burrata Campana e zest di limone€17.00Mantovana
Crema di zucca, lardo di suino nero, funghi cremini, miele e provola affumicata.€17.50
Le Pizze Vegan Power
Le Pizze Vagane Power
Come una margherita
Salsa di pomodoro BIO, datterino giallo e rosso, mozzarella vegana e olio al basilico€12.00Vegana Organic
Crema di zucca, mozzarella vegana, funghi cremini, fiori di zucca ed emulsione al basilico€14.00VeganPower Organic
crema di zucchine,mozzarella vegana, porcini,spinacino saltato e mandorle tostate€17.00
Toast avocado e bowl salad
Toast avocado e bowl salad
Avocado toast salmon
Pane ai 4 cereali, carpaccio di salmone agli agrumi, avocado, carciofini arrosto e semi di sesamo.€13.00Avocado toast Limousine
Pane ai cereali, avocado, salsa all'avocado, tartare di Fassona e stracciatella, pomodorini semi dry.€16.00Vegetariana Greca
Misticanza, cetrioli,pomodorini,olive nere,cipolla croccante ,freta, crema di avovado e origano€13.00Vegetarian
Antipasti
Patatine fritte dippers
€6.00PopularTartare di manzo
Tartare di manzo con stracciatella e pomodorini dry€18.00
Primi piatti
Risotto alla Milanese
Risotto allo zafferano€16.00Vegetarian
Secondi piatti
Guancia di Maialino Nero
Carne con la sua salsa e crema di patate.€20.00
Dolci
Cheesecake Organic
Cheesecake Organic€5.00Cannolo alla ricotta
Cannolo alla crema di ricotta con arancia candito€6.00Panna cotta al caramello
€5.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Sprite 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Estathè al limone 33cl
€3.50Estathè alla pesca 33cl
€3.50Chinotto
Chinotto€4.00
Birre
Brooklyn Free Alcool 33cl
€6.00Icnusa non filtrata
Icnusa non filtrata 50cl€6.00Poretti senza glutine 4 luppoli
Poretti senza glutine 4 luppoli€6.00Gluten freePeroni senza glutine
birra peroni senza glutine€6.00Gluten free
Insalate Organic
Salmon bowl
Riso venere, zucchine, pomodorini, salmone marinato e zest al limone€15.00HalalCesar Salad
Pollo cbt, misticanza, crostini, bacon, scaglie di grana e salsa Caesar€14.00
