Nachos el taco maki
Nachos, cipolla rosa, jalapeño, datterini, cipollotto, formaggio filante, guacamole e panna acida
Yuca fritta
Manioca fritta con maionese verde e cipollotto
Albondigas di camaron
Polpetta di mazzancolle surimi, maionese giapponese, ondashi, guacamole cipollotto, scaglie di tonnetto striato e salsa teriyaki
Camaron empanados - 5 pz
Mazzancolle impanata, con maionese verde
Edamame spicy
Fagioli di soia cotto a vapore con salsa kimchi, sale Maldon e limone
Edamame classico
Fagioli di soia cotto a vapore con sale Maldon
Nachos Y queso
Nachos al formaggio filante
Nachos simples
Nachos, cipollotto e guacamole
2pz (15cm)
Macarena
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di carne di maiale, iceberg, ananas, cipolla rossa, coriandolo, salsa piccante e guacamole.
Succulentas
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di carne di maiale, iceberg, peperoncino fresco, coriandolo, guacamole, panna acida e cipollotto.
Pichana Caliente
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di pichana marinata in salsa kimchi, soia, iceberg, peperoncino dolce, cipollotto, tenkasu, panna acida e iceberg.
Vaca Loka
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di carne di pichana marinata in salsa kimchi, soia, iceberg, panna acida e cipollotto.
Pollo Salteados
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di crollo saltato, iceberg, panna acida, cipollotto e tenkasu.
Grelhado di pollo
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di pollo grigliato, iceberg, ananas, avocado, coriandolo e panna acida
Tofu Y verdura
Sfogli di grano ripiena con tofu croccante, verdure grigliate (zucchine e carote), coriandolo e guacamole.
Flores di zucca
Sfoglia di grano ripiena con fiori di zucca in tempura, crauti, maionese tacomaki, guacamole e coriandolo
2 pezzi - (15cm) farcita con formaggio filante
Macarena
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di carne di maiale, iceberg, ananas, cipolla rossa, coriandolo, salsa piccante e guacamole.
Succulentas
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di carne di maiale, iceberg, peperoncino fresco, coriandolo, guacamole, panna acida e cipollotto.
Picanha Caliente
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di pichana marinata in salsa kimchi, soia, iceberg, peperoncino dolce, cipollotto, tenkasu, panna acida e iceberg.
Vaca Loka
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di carne di pichana marinata in salsa kimchi, soia, iceberg, panna acida e cipollotto.
Pollo salteados
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di crollo saltato, iceberg, panna acida, cipollotto e tenkasu.
Grelhado di pollo
Sfogli di grano ripiena con sfilacci di pollo grigliato, iceberg, ananas, avocado, coriandolo e panna acida
Tofu Y verdura
Sfogli di grano ripiena con tofu croccante, verdure grigliate (zucchine e carote), coriandolo e guacamole.
Flores di zucca
Sfoglia di grano ripiena con fiori di zucca in tempura, crauti, maionese tacomaki, guacamole e coriandolo
8 pezzi
Mexicano
Tartara di salmone, tobiko, cipollotto Jalapenos, salsa habanero, nachos e guacamole
Camaron mexicano
Mezzancolle impanata, jalapenos, salsa habanero, nachos e guacamole
Spicy crunch
Mazzancolle impanate, salmone, maionese tacomaki, teriyaky, tenkasuo cipollotto, sriracha, jalapenos e sesamo
Camaron Y avocado
Mezzancolle impanata, avocado, maionese tacomaki, teriaky, sesamo
Salmon Y camaron
Mezzancolle impanata, salmone, maionese tacomaki, teriaky e sesamo
Camaron simples
Mezzancolle impanata, cipollotto, maionese tacomaki, tenkasuo, teriaky e sesamo
Delicioso
Mazzancolle impanate, philadelphia, avvolto con salmone pasta kataifi, maionese tacomaki, teriyaky cipollotto e tobiko
Salmon Y avocado
Tartare di salmone, cipollotto, tobiko, avocado, maionese tacomaki, teriaky e sesamo
Vista hermosa
Salmone, ricciola, avocado, tobiko, guacamole, teriaky e pasta kataifi.
Pescado
Ricciola, avocado, cipollotto, zenzero fresco, scorza di lime, olio evo e sale maldon.
Atún rojo
Tonno, mango, guacamole, tonno scottato, teriyaky, tenkasuo e cipollotto
Machu picchu
Carta di soia al chilli, tartara di tonno picante, mango, mazzancolla impanata, sriracha, cipollotto, tobiko e maionese tacomaki
La lomita
Tartara di tonno con salsa sriracha, tonno scottato, tobiko jalapenos, sesamo, cipollotto e teriyaky
Banano
Salmone impanato, avocado, philadhelphia alle banane, teriyaky, sesamo tostato e chips di platano
Rey salmón
Tartara di salmone salmone scottato, carpaccio di salmone scottato, tobiko, cipollotto, olio di sesamo, uova di salmone e sesamo tostato
Bacon Y camaron
Mezzancolle impanata, bacon croccante, salmone, salsa sriracha, mango, teriyaky, maionese al bacon,cipollotto e sesamo
Salmón con pimienta
Tartara di salmone, tobiko, cipollotto, salsa sriracha, pasta kataifi, maionese tacomaki, sesamo e jalapenos
Zafferano
Carta di soia, riso allo zafferano, Philadelphia alle banane, avocado, insalata, jalapenos, maionese tacomaki e sesamo
Beterraba
Carta di soia, riso alle barbabietola, asparagi in tempura goma wakame, guacamole e nachos
Ceviche completo
Ricciola, gamberi rosa, polpo, ananas, cipolla rossa, coriandolo, salsa taquera, cipollotto, nachos e olio evo
Salmón millefoglie
Tartara di salmone marinata in salsa ponzu, sfoglia di ghioza croccante, guacamole, cipollotto, tobiko e sesamo
Atún millefoglie
Tartara di tonno marinata in salsa ponzu, sfoglia di ghioza croccante, guacamole, cipollotto e sesamo tostato
Tartara de pescado
Tartara di ricciola, guacamole, cipollotto, salsa ponzu e scorza di lime
Salmón tartara
Tartara di salmone, avocado, cipollotto, tobiko, salsa ponzu, scorza di lime e olio evo
Ensalada al pollo
Petto di pollo grigliato, insalata mista, datterini, carota alla julienne, ananas, guacamole, sesamo tostato, salsa caesar
Maki salad
Foto ali di cetriolo con salmone e tonno, insalata mista, datterini, carota alla julienne, mango, nachos, salsa verde, salsa ponzu e sesamo tostato
Salmon sashimi Classic
12 pz salmon, mix verdura (cetrioli, carota e cavolo capuccio) accompagnato con salsa tequila al maracuja, wasabi e zenzero
Sashimi mix Classic
12pz di pesce misto (salmone, tonno, ricciola, gamberi rosa), mix di verdura ( cetrioli, carota e cavolo cappuccio) il tutto accompagnato con salsa alla tequila al maracuja.
Mamacita
Carta di soia al chili, straccetti di picanha marinata in salsa kimchi Iceberg, cipollotto e peperoncino dolce
Tropicana
Carta di soia, pollo grigliato, ananas, cipollotto, iceberg e salsa caesar
Guadalajara
Carta di soia, tartara di salmone, tobiko, uova di salmone, maionese tacomaki, cipollotto e tenkasuo
El diablo
Carta di soia con tartare di tonno, tobiko, salsa tequera, jalapenos, maionese tacomaki, cipollotto, iceberg e tenkasuo
El tacomaki especial
14pz di pesce misto (salmone, tonno, ricciola e gamberi rosa), uramaki di salmone, tonno, ricciola, ricoperto con gambero rosa, uov di salmone, zenzero, cipollotto, sesamo tostato e olio al sesamo, il tutto accompagnato con salsa tequila al marcuja.
Churros
Frittelline tipiche, ricoperte di zucchero e cannella, servite con dulce de leche e nutella
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Acqua tonica 33cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Sprite
Fanta
Corona 33cl