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InTasca - Street Food Napoletano By Giuseppe Molaro

placeholderPizza

4.4 Very good(421)2.00 km awayCloses at 22:15Free delivery€8.00 minimum

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Lievito madre, alta idratazione ed una lunga maturazione per un impasto leggero, soffice e particolarmente digeribile.

Marinara delicata
Salsa di pomodoro San Marzano DOP cotta a bassa temperatura, Crema leggera all'aglio, Origano del Vesuvio, Olio EVO
€8.50
Margherita
Salsa di pomodoro San Marzano DOP cotta a bassa temperatura, Fior di latte di Agerola, Gel di basilico, Olio EVO
€10.00· Popular
Cosacca
Salsa di pomodoro San Marzano DOP cotta a bassa temperatura, Spuma di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, Croccante di pane al pomodoro
€10.00
Diavola
Salsa di pomodoro San Marzano DOP cotta a bassa temperatura, Fior di latte di Agerola, Spianata calabra piccante, Olio EVO
€12.50· Popular
Carrettiera
Provola casertana con latte di bufala, Crema di friarielli (con un pizzico di peperoncino), Salsiccia casertana
€12.50
Bianco manzo
Provola casertana con latte di bufala, Spuma di ricotta, Salsiccia casertana, Jus di manzo
€13.50

Impasto scioglievole. La farcia un’esplosione di gusto. Il piacere del fritto oltre il fritto: leggero e non unto.

Ricotta e pepe (fritta)
Provola casertana con latte di bufala, Spuma di ricotta, Pepe
€11.00
Bianco Manzo (fritta)
Provola casertana con latte di bufala, Spuma di ricotta, Salsiccia casertana, Jus di manzo
€13.50
Margherita (fritta)
Salsa di pomodoro San Marzano DOP cotta a bassa temperatura, Fior di latte di Agerola
€10.00
Piccantina (fritta)
Salsa di pomodoro San Marzano DOP cotta a bassa temperatura, Fior di latte di Agerola, Spianata calabra piccante
€12.50
Carrettiera (fritta)
Provola casertana con latte di bufala, Crema di friarielli (con un pizzico di peperoncino), Salsiccia casertana
€12.50· Popular

I fritti della tradizione rielaborati con le techniche dell’alta cucina. Riscoprire e soprendere esaltando i sapori autentici.

Il crocchè
Purè olio&sale di patata a buccia rossa da agricoltura sostenibile, Cuore liquido di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, Panatura croccante
€3.50
La frittatina di pasta
Bucatini (trafila bronzo a lenta essiccazione), Guanciale, Besciamella, Provola casertana con latte di bufala, Parmigiano reggiano DOP 24 mesi, Panatura croccante
€5.00· Popular

KNN Birra artigianale 33cl
Birrificio artigianale Gambolò, Keller Pils
€5.00
NOWHERE Birra artigianale 50cl
Birrificio artigianale Gambolò. Pale Ale. Ambrata
€7.00
APA Birra artigianale 50cl
Birrificio artigianale Gambolò. American Pale Ale. Chiara
€7.00· Popular

Champagne dei migliori Vignaioli della Côte des Bar

Champagne Daniel Leclerc, Brut Tradition 75cl
Daniele Leclerc, 75 Cl. Champagne della Côte des Bar, 100 % pinot noir
€33.00
Champagne Daniel Leclerc, Brut Cuvée Rosé 75cl
Daniele Leclerc, 75 Cl. Champagne della Côte des Bar, assemblage delle migliori uve a bacca rossa
€35.00