About Buona Forchetta
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Antipasti
1-affettati misti
€8.002- bresaola rucola e grana
€9.003-bruschetta della casa
€4.004-caprese
€8.005-prosciutto e melone - solo periodo estivo
€8.006-alette di pollo
€5.007-anelli di cipolla
€4.008-antipasto mare caldo
€10.009-polipo con patate
€10.0010-insalata di mare - solo periodo estivo
€9.0011-formaggi misti
€9.0012-affettati misti con formaggi
€11.0013-ostriche fresche
€3.0014-pepata cozze
€8.0015-pepata cozze e vongole
€8.0016-polipo alla catalana
€10.0017-cocktail di gamberi
€7.50
Primi piatti
1-spaghetti aglio, olio e peperoncino
€6.502-spaghetti pomodoro e basilico
€7.003-spaghetti alla carbonara
€7.004-spaghetti all'amatriciana
€7.005-spaghetti al pesto genovese
€7.506-lasagne
€7.007-maccheroni alla nebbia
€7.508-maccheroni alla guasco
€7.009-maccheroni alla Davide
€7.0010-maccheroni sugo e pesto
€7.0011-maccheroni sugo e pesto
€7.5012-pennette al tonno
€8.0013-pennette al ragù
€7.0014-pennette ragù e carciofi
€7.0015-pennette speck, zafferano e salsiccia
€7.0016-pennette all'arrabbiata
€7.0017-pennette zola e noci
€8.0018-pennette ai 4 formaggi
€8.0019-pennette panna prosciutto e pomodoro
€7.50
Primi di pesce
1-spaghetti ai frutti di mare
€10.002-spaghetti alle cozze
€8.003-spaghetti cozze e vongole
€8.504-spaghetti alle vongole
€9.005-spaghetti al cartoccio
€12.006-linguine all'astice
€15.007-linguine agli scampi
€12.008-linguine alle aragostelle
€12.009-penne al salmone
€8.0010-penne con rucola e gamberetti
€9.00
Pasta fresca - big primi
1-paccheri alla totò e Monica
Pomodoro, ricotta, melanzane e basilico€8.502-gnocchi a scelta
€8.503-trofie al pesto
€8.504 -Orecchiette a scelta
A scelta tra ragù, pesto, pomodoro, rucola e pomodorini€8.005-tagliatelle a scelta
€8.506-scialatielli al cartoccio
€12.007-paccheri scampi zucchine e pomodoro
€12.008-bucatini all'amatriciana
€8.50
Risotti
1-risotto ai frutti di mare
€11.002-risotto alla milanese
€7.503-risotto ai funghi
€7.504-risotto al nero di seppia
€9.005-risotto alla milanese con salsiccia monzese
€8.006-risotto agli asparagi
€8.007-risotto ai 4 formaggi
€8.008-risotto alla parmigiana
€7.509-risotto gamberi e zucchine
€10.0010-risotto taleggio e rucola
€8.00
Secondi piatti
1-tagliate di manzo
€12.502-rucola e grana
€13.003-scamorza
€13.004-al pepe verde
€12.505-ai funghi
€13.006-al rosmarino
€12.507-tagliata alla buona forchetta
Rucola, grana, funghi, trevisana€14.008-cotoletta alla milanese liscia
€12.009-cotoletta rucola e pomodorini
€14.5010-cotoletta con patatine fritte o insalata
€14.5011-costata alla griglia
€17.0012-costata con contorno a scelta
€18.0013-costata all'aceto balsamico
€18.0014-filetto alla buona forchetta
€20.0015-filetto alla griglia
€18.0016-filetto al pepe verde
€19.0017- filetto all'aceto balsamico
€19.0018-scaloppine e funghi
€11.0020-filetto ai funghi porcini
€19.0021-filetto alla griglia con contorno a scelta
€19.0022-vitello tonnato
€10.0023-salamelle mantovane ai ferri con patate
€10.0024-hamburger di manzo con patate
€10.0025-spiedini di carne con patate
€10.0026-stinco di maiale al forno con patate
€10.0027-petto di pollo con patate
€10.0028-braciola con burro e salvia
€10.0029-scaloppine a scelta
€11.0030-grigliata mista di carne
€19.00
Secondi pesce
1-gamberoni alla griglia
€13.002-scampi alla griglia
€15.003-seppioline alla griglia
€13.004-fritto misto
€13.005-orata o branzino a piacere
Grigliati o al cartoccio€14.006-grigliata mista di pesce
€20.007-spada ai ferri
€13.008-spada alla buona forchetta
€15.009-zuppa di pesce
€16.0031-carpaccio rucola e grana
€12.00
Insalate
1-rucola, lattuga, trevisana, pomodori, carote
€5.202-lattuga, uova, tonno, rucola
€6.703-pomodori, cipolline, tonno, lattuga, rucola
€6.704-rucola, carciofi, grana, bresaola
€6.705-lattuga, trevisana, finocchio, pomodori, mais, emmenthal, tonno
€6.706-lattuga, trevisana, rucola, carote, funghi, olive, grana
€6.707-lattuga, prosciutto cotto, emmenthal, mela, mais, noce
€6.708-carciofi, rucola, gamberetti
€6.709-insalata mista
Massimo 6 ingredienti€7.20
Pizze classiche
1-Marinara
Pomodoro, aglio, olio, origano€4.002-Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico€4.503-Napoli
Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe€5.504-Pugliese
Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano€5.005-Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno, origano€6.506-Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi€5.507-Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, cotto€5.508-Regina
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi€6.009-Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€6.5010-Bismark
Pomodoro, mozzarella, cotto, uova€6.5011-Crudo
Pomodoro, mozzarella, crudo€6.5012-Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck, brie€7.5013-Taleggio e rucola
Pomodoro, mozzarella, taleggio, rucola€7.50
Pizze ai sapori di mare
1-Pescatora
Pomodoro, frutti di mare misti€9.002-Mare e monti
Pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti, rucola€9.003-Navigli
Mozzarella, zucchine, gamberetti, zafferano€9.00
Pizze farcite
1-Super diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, capperi, olio piccante€7.002-Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana, crudo€7.003-Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive€6.504-Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano€6.505-Siciliana
Pomodoro, olive, acciughe, capperi, origano€6.006-Ortolan
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni€7.00
Pizze bianche
1-Biancaneve
Mozzarella, ricotta, grana€6.002-4 formaggi
Mozzarella, zola, formaggi misti€6.503-Norvegese
Mozzarella, salmone, panna, rucola€8.504-Buona forchetta
Mozzarella, radicchio, salsiccia, scamorza, pomodorini€8.505-Delicata
Mozzarella, zola, brie, noci€8.506-Simpatia
Mozzarella, porcini, pancetta, rucola€8.50
Pizze creative
1-Di lusso
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini€8.002-Americana
Pomodoro, mozzarella, salsa piccante, maionese, wurstel, patatine€8.003-Love me
Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, scamorza€8.00
Calzoni
1-calzone liscio
Pomodoro, mozzarella, cotto€5.502-calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi€6.50
Pizze speciali
1-New Messico
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, zola, peperoni, peperoncino€8.502-Tedesca
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine€7.503-Valtellinese
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana€7.504-Genovese
Pomodoro, mozzarella, pesto, patate lesse€7.505-Totò e Monica
Pomodoro, mozzarella, crudo, peperoni, spinaci€8.006-Inferno
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, zola, salame piccante, peperoncino, salsa piccante€9.007-Vampiro
Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, zola, spinaci, peperoni, zucchine€9.00
Contorni
Insalata
€3.50Patatine fritte
€3.50Patate al forno
€3.50Spinaci
€3.50Verdure miste alla griglia
€3.50Fagiolini saltati
€3.50
Formaggi
Grana
€4.00Gorgonzola
€4.00Emmenthal
€4.00Taleggio
€4.00Scamorza ai ferri
€6.00Tagliere di formaggi misti
€8.00
Uova
Strapazzate al pomodoro
€3.50Ad occhio di bue
€3.50Omelette al prosciutto e mozzarella
€6.00Omelette a scelta
€6.50
Birre
Weiss bianca 33cl
In bottiglia€3.80
Dolci
Suffleè al cioccolato
€4.00Semifreddo al torroncino
€3.50Semifreddo al tartufo bianco
€3.50Semifreddo al tartufo nero
€3.50Affogato al caffè
€4.00Affogato al liquore
€4.50Frutta
€3.50Tiramisù
€3.50Sorbetto al limone
€4.00
Bevande
Coca cola 33cl
€2.50Coca cola light 33cl
€2.50Coca cola zero 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50
Vini bianchi
Gavi 75cl
In bottiglia€12.00Pinot grigio 75cl
In bottiglia€12.00Chardonnay frizzante 75cl
In bottiglia€12.00
Vini rossi
Nero d'avola 75cl
In bottiglia€12.00Cabernet 75cl
In bottiglia€12.00Chianti 75cl
In bottiglia€12.00