About Pizzeria Pinseria Binario Del Gusto
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Salsiccia
€7.00Salame piccante (Spianata Calabra)
€7.00Bufala
€7.00Patatine
€7.00Vecchia Modena
€8.50Rustica
€11.00Calzone normale
€7.00Salsiccia con friarielli
€9.00Beppe
€12.50Tonno e cipolla
€7.50
Pizze & Pinsa Romana
Pizze e Pinsa Romana a lunga lievitazione
Margherita
Pomodoro e Mozzarella fior di latte Santa Maria€5.50PopularWurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine€8.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia€7.00PopularSalame piccante (Spianata Calabra)
Pomodoro, mozzarella e salame piccante (Spianata Calabra)€7.00Patatine
Pomodoro, mozzarella e patatine€7.00PopularSalame piccante e salsiccia
Pomodoro, Mozzarella fior di latte Santa Maria, spianata calabra e salsiccia€7.50Speck, patate e scaglie
Bianca mozzarella fior di latte, speck croccante, patate al forno e grana a scaglie€10.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€4.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salsiccia e olive€8.50PopularTonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€7.50Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€6.50Funghi porcini
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini€7.00Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi€7.50Bianca pancetta e grana
Mozzarella fior di latte Santa Maria, pancetta arrotolata, grana in polvere€7.50Wurstel
Pomodoro, Mozzarella fior di latte Santa Maria e wurstel€6.50Radicchio
Pomodoro, mozzarella e radicchio€6.50Frutti di porco
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, spianata calabra, würstel, salsiccia, speck, pancetta arrotolata€11.00Prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo€8.00Speck
Pomodoro, mozzarella e speck affumicato in forno€8.00Verdure
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni€8.004 formaggi con gorgonzola
Pomodoro, Mozzarella fior di latte Santa Maria ,emmenthal, stracchino, grana e gorgonzola€8.00Radicchio e porcini
Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, funghi porcini€8.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi€7.50Napoli
Pomodoro, acciughe, mozzarella, capperi e origano€7.00Tonno
Pomodoro, mozzarella e tonno€7.00Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi€6.50Melanzane
Pomodoro, mozzarella e melanzane€6.50Prosciutto cotto e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e salsiccia€7.50Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€6.50Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano€6.50Zucchine
Pomodoro, mozzarella e zucchine€6.50Farcita mista
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salsiccia, olive e salame piccante€9.50Radicchio e stracchino
Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio e stracchino€7.50
Pizze & Pinse speciali
Le Nostre pizze speciali
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala€7.00PopularVecchia Modena
Mozzarella fior di latte Santa Maria, Pancetta arrotolata ,salsiccia, grana scaglie, glassa aceto balsamico€8.50Beppe
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, olive, grana, origano e furi dal forno€12.50Salsiccia con friarielli
Bianca, mozzarella, salsiccia e friarielli€9.00Rustica
Bianca fior di latte, pancetta arrotolata, funghi porcini, provola affumicata e origano€11.00Soleggiata
Pomodoro, mozzarella fior dilatte, burrata 125g, rucola, pomodori a spicchi semi secchi, prosciutto crudo, un pizzico di pepe ed olio extravergine d’oliva€13.50Favolosa
Mozzarella fiordilatte, burrata 100g, mortadella favolosa e pistacchio di Bronte€11.00Margherita speciale
Mozzarella di bufala, pomodorini, grana e passata.€9.00Patate, salsiccia e provola
Bianca mozzarella fior di latte, salsiccia, patate al forno, provola affumicata€9.00Tirolese
Pomodoro mozzarella, speck e gorgonzola€9.00Trevigiana
Bianca, mozzarella fior di latte, gorgonzola, radicchio, funghi porcini, speck in forno, grana e aceto balsamico€11.50Porcini speciale
Mozzarella di bufala, pomodorini, grana, porcini e passata€10.50Margherita speciale con rucola
Mozzarella di bufala, pomodorini, passata e rucola€9.50Bufala speck e pomodorini
Pomodoro, bufala campana, speck croccante, pomodorini datterini€10.50
Calzoni fritti e al forno
Fritti in modo da non inzupparsi d'olio per garantire la massima leggerezza
Calzone margherita
Pomodoro e mozzarella fior di latte€6.00Calzone farcito a modo mio
Pomodoro e mozzarella€6.00Calzone normale
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€7.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi€8.00Calzone Pistacchioso
Mozzarella fior di latte, mortadella e pistacchio€7.50Calzone sfizioso
Mozzarella fior di latte, spianata calabra, friarielli, provola affumicata€10.00
Crea il tuo panino
Fatto con l'impasto della nostra Pizza PROVALO ANCHE IN FORMATO PIZZA
Panuozzo farcito
Fatto con l'impasto della nostra Pizza Assembla il tuo panino€4.00
Panini del binario
Fatto con l'impasto della nostra Pizza
Panino favoloso
Mortadella, maionese, insalata e pomodoro€5.00Panino Tirolese
Speck, provola affumicata e funghi€5.00Panino nostrano
Tonno, insalata, maionese e pomodoro€5.00Panino l’americano
Würstel, patatine e maionese€5.00Panino Beppe
Rucola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, olio e origano€7.00Panino il vecchia Modena
Mozzarella, pancetta, aceto balsamico e scaglie di grana€5.50Panino il vegetariano
Emmental, zucchine melanzane e peperoni€5.00Panino il vegano
Zucchine, melanzane e peperoni, passata di pomodoro€5.00
Crea la tua piadina
Fatta con l'impasto della nostra Pizza Senza STRUTTO ed a lunga lievitazione, per garantire la massima morbidezza e digeribilità
Piadina nostrana farcita
Fatta con l'impasto della nostra Pizza Assembla la tua piadina€4.00
Strie
Stria rosmarino
Olio e rosmarino€3.00Stria con aceto balsamico e grana
Aceto balsamico e grana€4.50Stria con prosciutto crudo
Olio, origano e prosciutto crudo€6.00Stria aglio
Aglio, olio e origano€3.00
Bevande
Coca Cola 33cl
Lattina€2.50Coca Cola in bottiglia 45cl plastica
Bottiglia plastica€3.00Coca-Cola zero
Lattina 33cl€2.50Fanta 33cl
Lattina€2.50Acqua naturale 50cl
Bottiglietta€1.00Acqua frizzante 50cl
Bottiglietta€1.00Sprite 33cl
Lattina€2.50Fuzetea al limone 400ml
Bottiglia plastica€3.00Fuzetea alla pesca 400ml
Bottiglia€3.00Red Bull 250cl
Lattina€2.50Lemon soda 33cl
Lattina€2.50
Birre
Beck’s 33cl
Bottiglia€3.00Heineken
Birra in bottiglia piccola€3.00Moretti 66cl
Vetro€4.00Tennent’s 33cl (vetro)
Bottiglia di vetro€3.50Ichnusa 33cl (vetro)
Bottiglia di vetro€3.00Peroni 66cl
Bottiglia di vetro 66cl€4.00Moretti 33cl
Bottiglia€3.00San Miguel 33cl
Bottiglia€3.00Corona 33cl
Bottiglia€3.50
Patatine fritte
Porzione di patatine fritte
Porzione di patatine fritte
Porzione di patatine fritte€3.00