I Dissonanti - Take Home

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi freschi, prosciutto cotto e carciofi

Purè di patate e parmigiano grattugiato

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, olio extravergine d'oliva e basilico fresco

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia e funghi fresco

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata e parmigiano

Mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi e olio extravergine d'olive

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi freschi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi porcini

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano di montagna e alici di Cetara

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano di montagna, alici di Cetara e capperi

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e rucola

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame Napoli

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola e noci

Pomodoro e olio extravergine d'oliva

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e salame piccante

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, alici di Cetara, origano di montagna, capperi e olive taggiasche

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine fritte

Olio extravergine d'oliva e origano di montagna

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e tonno

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e verdure miste

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella fiordilatte e carciofi

Purea di patate, pancetta, parmigiano reggiano grattugiato e glassa di aceto balsamico

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, acciughe di Cetara e salame piccante

Base fritta, pomodoro, parmigiano reggiano grattugiato e basilico

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, origano di montagna e basilico

Mozzarella fiordilatte, peperoni, salsiccia e funghi freschi

Mozzarella fiordilatte, pancetta, uovo e parmigiano reggiano grattugiato

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, salsiccia, fagioli borlotti e peperoncino piccante

Mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate al forno

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, pomodorini, frutti di mare, olive taggiasche e origano in foglie

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di parmigiano reggiano

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata di tramonti, pancetta e parmigiano reggiano grattugiato

Pomodoro, pomodorini, origano di montagna + (mozzarella di bufala, basilico fresco, olio evo dopo cottura)

Pomodoro, origano di montagna, acciughe di Cetara, olio di aglio e mozzarella di bufala dopo cottura

Pomodoro, origano di montagna, olio di aglio e basilico

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola affumicata di tramonti e melanzane fritte

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, zucchine fritte e parmigiano reggiano grattugiato

Mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi porcini e scaglie di parmigiano reggiano

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola e radicchio

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, olio extravergine di oliva e basilico fresco

Mozzarella fiordilatte, pancetta, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, glassa di aceto balsamico

Pomodoro, verdure miste e parmigiano reggiano

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata di tramonti, funghi porcini e scaglie di parmigiano reggiano

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spinaci e parmigiano reggiano

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, pesto di basilico e parmigiano reggiano

Mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, cipolla rossa, Parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva

Mozzarella fiordilatte, cime di rapa e salsiccia del macellaio

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e prosciutto crudo di Parma

Fior di latte, zucchine, salmone affumicato + (stracciatella, pepe rosa, olio evo, zest di limone dopo cottura)

Fior di latte + (bresaola, noci, zest di limone, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo dopo cottura)

Pomodoro Re Fiascone, Corbarino, San Marzano, ciliegino + (burrata pugliese, basilico, olio evo, dopo cottura)

Pomodoro, fior di latte olive taggiasche, cipolla rossa, ‘nduja calabra

Fior di latte, provola affumicata di Tramonti, speck, radicchio

Fior di latte, pomodori secchi, capperi, origano di montagna, filetti di tonno fuori forno

Vellutata di zucca, gorgonzola, gherigli di noci fuori forno

Pomodoro Re Fiascone, mozzarella fiordilatte di Tramonti, origano, basilico fresco, olio evo a crudo, acciughe del Cantabrico a parte in scatolina di latta

Pomodoro re fiascone, mozzarella fiordilatte di tramonti, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo

Mozzarella fiordilatte di tramonti, provola affumicata di tramonti, prosciutto crudo di Parma e limone a fette

Mozzarella fiordilatte di tramonti, pomodori secchi, alici di Cetara e fuori forno burrata pugliese, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

Fior di latte + (prosciutto cotto scelto, stracciatella, mandorle tostate, miele di castagno di Tramonti fuori forno)

Purea di zucca, provola affumicata di tramonti, pancetta, rosmarino

Pomodoro re fiascone, stracciatella pugliese, alici di Cetara e basilico

Pomodoro, mozzarella vegana, basilico, olio evo

Per 2 persone

Per 2 e mezza persone

2 gusti a scelta

Per 3 persone

2 gusti a scelta

Fior di latte, ricotta, pomodoro e basilico

Mozzarella fiordilatte, pomodoro e prosciutto cotto ferrarini

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, salame e ricotta

Mozzarella fiordilatte, spinaci, zucchine fritte, melanzane fritte e parmigiano reggiano grattugiato

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo di Parma, rucola e burrata pugliese

Pomodoro, fior di latte, carciofi, prosciutto cotto scelto

Fior di latte, come di rapa, ‘Nduja calabra, olive taggiasche, olio evo

Fior di la tre, ragù, basilico, Parmigiano Reggiano grattugiato

Crocchette di patate, fiori di zucca ripieno con alici e mozzarella, frittelle di pasta di pizza e patatine

Semifreddo Bindi

Semifreddo Bindi

Theresianer Vienna ambrata

Birra artigianale bio

Birra artigianale bio

Vino rosso Doc Costa d’Amalfi Tenuta S. Francesco

Lambrusco Dell'Emilia IGP rosso Vino Frizzante Secco

Vino bianco DOC, Cantina Giuseppe Apicella Costa d'Amalfi Tramonti