Zen Fusion Taste

Stick di gambero,edamame avvolto in pasta croccante ,salsa piccante. 5 Pezzi

Involtini di verdure miste. 2 Pezzi

involtini di gamberi e suino croccanti. 6 Pezzi

Polpette di gambero fritte. 5 Pezzi

Crocchette di gambero e patate. 5 Pezzi

Combinazione di dim sum:samurai stick,spring roll,harumaki,polpette di gamberi.

Ravioli di suino e cavolo cappuccio serviti con salsa di soia. 6 Pezzi

Ravioli di gamberi al vapore in salsa di edamame. 6 Pezzi

Ravioli al vapore in pasta cristallo ,ripieno di gamberi. 6 Pezzi

Ravioli al vapore ripieno di verdure. 6 Pezzi

Ravioli al vapore in pasta voila,ripieno di manzo,tartufo. 6 Pezzi

Combinazione: hargou,shaomai,ravioli di manzo,ravioli di verdure. 6 Pezzi

Ravioli al vapore ripieno di suino e griglie. 4 Pezzi

Nuvole di drago fritte

Panino orientale al vapore con pollo e verdure saltate ai cinque aromi.

Carpaccio di pesce miste,wakame,sesamo,salsa di ponzu e lime.

Baccelli di soia cotti al vapore.

Insalata dì alghe croccanti all’olio di sesamo.

Riso saltato con gamberi e verdure.

Riso saltato con gamberi , calamari e verdure al curry.

Riso saltato con piselli e prosciutto cotto.

Riso al vapore con pollo e patate al curry.

Riso al vapore con fettine di manzo e verdure in salsa yakiniu.

Riso al vapore con pollo in salsa teriyaki.

Riso satato con verdure miste.

Con fette di pancetta di suino,alghe,surimi ed un uovo semi -soda marinato.

Con fette di manzo marinato,alghe,surimi ed un uovo semi-soda marinata.

Con frutti di mare ,alghe in brodo.

Con verdure miste in brodo.

Spaghetti di grano tenero saltato con frutti di mare e verdure.

Spaghetti di grano tenero saltato con manzo e verdure.

Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure alla piastra.

Spaghetti di riso saltato con verdure miste.

Spaghetti di soia saltato con frutti di mare e verdure alla piastra.

Spaghetti di soia saltato con carne piccante alla piastra.

Zuppa di miso con alghe e tofu.

Zuppa con muer ,pollo ,tofu e uovo

Zuppa con gamberi,surimi e alghe.

Pollo saltato con mandorle.

Pollo saltato con peperoncini ,leggermente piccante.

Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki.

Cubetti di maiale leggermente fritto saltati con ananas.

Manzo saltato con funghi e bambù alla piastra.

Manzo saltato con peperoncini,leggermente piccante.

Manzo saltato con patate alla piastra.

Gamberi saltato con salsa Thai.

Gamberi saltato alla piastra con sale e pepe.

Saltati con salsa thai

Gamberi saltati con verdure miste alla piastra.

Gamberi saltati con ananas e pomodori ciliegini,leggermente dolci.

Salmone fritto,leggermente dolce.

Calamari saltato con verdure ,leggermente piccante.

Salmone alla piastra

Branzino alla piastra.

Spiedini di calamari alla piastra.

Spiedini di gamberi alla piastra

Gamberoni alla piastra

Cavolfiori cinese saltati ,leggermente piccante.

Germogli di soia saltata in padella

Tofu saltato con macinato ,funghi e cipolle ,leggermente piccante alla piastra.

Insalata iceberg con gamberi cotti,polpo cotto ,mango e salsa thai.

Insalata iceberg con mango,avocado e arancia al salsa di sesamo.

Insalata mista con tonno scottato e salsa di kewpie.

Salmone

Gambero cotto

Branzino

Tonno

Anguilla grigliata

Polpo

Branzino,lime,capperi di Pantelleria.

Salmone flambé,uova di salmone,salsa maionese piccante.

Tonno scottato e marinato nella soia.

Tonno tritato,maionese,salsa piccante.

Salmone tritato,maionese,salsa piccante.

Salmone,uova di salmone.

Uova di salmone.

Salmone,uova di salmone.

Uova di volante.

Branzino tritato,maionese,salsa piccante.

Salmone tritato, maionese, granella di nocciola e maionese piccante

Tempura di gamberi,maionese e salsa teriyaki

Riso bianco, tartare di salmone, Philadelphia, tobico, edamante, pomodorini,avocado, mango, mandorle e salsa teriyaki

Riso bianco, tempura di gamberi,cetrioli,ananas,avocado,insalata iceberg,sesamo e maionese piccante

Riso bianco, tempura di gamberi, cetrioli

Riso bianco, pomodori, cetrioli, avocado, adamame, goma wakame, mandorle e salsa sesamo.

Salmone, avocado, sesamo

Salmone, Philadelphia, sesamo, arachidi, salsa teriyaki

Salmone, maionese, tobico,salsa piccante

Salmone grigliato, Philadelphia,sesamo e salsa teriyaki

Tonno, avocado, sesamo

Tonno,maionese,tobico,salsa piccante

Tonno cotto,sesamo e maionese piccante

Surimi,cetrioli,avocado

California con carpaccio di pesce misto e avocado

Salmone tonno e pesce bianco

Tempura di gamberi,maionese e sesamo

Tempura di gamberi,maionese, pastakatafi e salsa teriyaki

Tempura di gamberi, maionese, salmone, salsa teriyaki

Tempura di gamberi, maionese, salmone e salsa teriyaki

Filetto di pollo fritto, maionese, avocado e fili di patate fritti

Avocado,cetriolo e insalata avvolti in sfoglia di soia

Gamberi, surimi,maionese, tabasco,sesamo

Doppio strato di riso e tartare di salmone, avocato, rivestito di sashimi di salmone

Tempura di gamberi,carpaccio di tonno marinato in salsa di soia con crema wasabi

Riso al nero di seppia, tonno cotto, maionese, sesamo, tobiko, salsa piccante, olio di sesamo

Salmone, philadelphia, mango, salsa di mango

Tempura di gamberi,avocado,tonno flambé,tartufo

Gamberetti fritti, salmone flambé, salsa maionese piccante, pasta kataifi

Tempura di gamberi, avocado, philadelphia, salmone flambé

Salmone, Philadelphia, avocado, tartare di salmone, chicchi di tempura, tobico

Tempura di gamberi, tartare di salmone speziato, fiori di zucca in tempura, ikura

Tartare di tonno, avocado, maionese, sesamo, cipolla fritta, tobico, salsa piccante

Tartare di salmone, avocado, maionese, sesamo, patate fritte, tobiko, salsa piccante

Tempura di gamberi, anguilla grigliata, avocato e salsa di anguilla

Riso venere, tonno cotto, maionese,sesamo,tobico,salsa piccante

Tempura di gamberi, salmone e tartare di salmone, chicchi di tempura, tobico

Tempura roll, salmone, Philadelphia, fragola e salsa teriyaki

Asparagi fritti, filetto di manzo, foie gras e salsa yakiniku

Salmone

Tonno

Branzino

Cetriolo

Salmone, tonno e branzino

Avocado

Gamberi cotti, Philadelphia e salsa teriyaki

Tonno cotto, maionese

Salmone, avocado

Uova di salmone,salmone

Salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki

Salmone, topico maionese,salsa piccante

Tonno, avocado

Tonno, tobiko, salsa piccante, erba cipollina, maionese

Tempura di gamberi, maionese, salsa teriyaki

Avocado, cetrioli, insalata, salsa di miso

Granchio, avocado, cetrioli, maionese

Salmone e avocado

Surimi, avocado, cetrioli, maionese

Avocado, cetrioli, insalata

Salmone, gamberi cotti, avocado e maionese piccante

Fette sottili di salmone in salsa ponzu

Fette sottili di salmone, tonno e branzino in salsa ponzu

Tritto di salmone con salsa piccante

Tritto di tonno con salsa piccante

Tritto di branzino con salsa di mango

6 Nigiri misti, 4 hossomaki, 2 uramaki

8 Nighiri misti

8 Nighiri solo salmone

12 fette di sashimi di salmone

9 fette di sashimi misti crudi, scampi e gamberotto rosso

5 sashimi, 5 nigiri, 2 gunkan, 4 rolls special, 1 tartare

10 sashimi, 10 nigiri, 4 gunakan, 8 rolls special, 2 tartare

Riso bianco e sashimi di salmone

Riso bianco e sashimi misto

Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi.

Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragili e e salsa alle fragole

5.2% vol.

4.7% vol.

5.0% vol.

12,5% vol.

11,5% vol.

12,5% vol.

13% vol.

Gamberoni e verdure miste fritte.

Verdure miste fritte.

Bocconcini di coscia di pollo fritti

Frittura di gamberi e calamari.

Gamberi fritti

Tonno scottato e marinato in crema di wasabi.

Baccalà mantecato,crema di piselli.

Baccalà mantecato in crema di piselli.

Gamberoni saltati alla piastra con panna,salsa Thai leggermente piccante.

Tempura di Verdure miste avvolto carpaccio di salmone.

Nori croccante con tonno e salsa di mango e teriyaki.

Nuovole di drago con tartare di salmone,scaglie di tempura ,salsa di mango e avocado.

Manzo con purè di patate e salsa al pepe nero.

Filetto di branzino fritto, leggermente dolce

Panino orientale dorato in tempura con tartare di salmone leggermente piccante,guacamole e tobiko.

Gambero rosso,maionese,calamari,salsa di miso allo yuzu e pomodoro.

Scampi marinato in emulsione al passion fruit e tobiko allo yuzu

Pure di patate avvolto nel salmone flambé e salsa di ponzu e mango.

Salmone e Daikon marinati in salsa di ponzu.

Salmone scottato con salsa ponzu e olio di sesamo.

Nachos con tartare di tonno e tobico

Tonno scottato con sesamo e salsa Teriyaki

Salmone scottato con sesamo e salsa Teriyaki