VALIDO SOLO A PRANZO. NON DISPONIBILE ALLA SERA.
Menu Wok
1 Snack (a scelta) + 1 Wok (a scelta)+ 1 Bevanda (a scelta)
Menu Poke
1 Snack (a scelta) + 1 Poke (a scelta) + 1 Bevanda (a scelta)
Menu Burrito
1 Snack (a scelta) + 1 Burrito (a scelta) + 1 Bevanda (a scelta)
Menu Bento
1 Snack (a scelta) + 1 Hosomaki + 1 Uramaki Classic (a scelta) + 4 pz. Nigiri + 1 Bevanda (a scelta)
Menu Maki
2 Snack (a scelta) + 1 Hosomaki + 2 Uramaki Classic (a scelta) + 1 Bevanda (a scelta)
Selezione di sushi misto dello chef
Single 20 pezzi
1 hosomaki, 1 uramaki, 4 nigiri e 2 gunkan
Double 36 pezzi
1 hosomaki, 2 uramaki, 6 nigiri, 6 sashimi e 2 gunkan
Triple 54 pezzi
2 hosomaki, 2 uramaki, . 12 nigiri, 8 sashimi e 6 gunkan
1. Shrimp chips
Chips al gusto di gamberi
2. Fries
Patatine fritte, vegetariano
3. Spring roll
2 pezzi, involtini di verdure, vegetariano
4. Shrimp roll
2 pezzi, involtini di gambero e verdure
5. Shrimp stick
3 pezzi, bastoncino di gambero fritto con edamame e avvolto da pasta fillo
6. Edamame
Fagioli di soia, vegetariano
7. Goma wakame
Insalata di alghe agropiccante, piccante, vegetariano
8. Bao
2 pezzi, pane cotto al vapore, vegetariano
9. Miso soup
Zuppa di miso con alghe kombu e tofu, vegetariano
10. Salmon appetizer
3 pezzi, shrimp chips, salmone piccante, guacamole e gomasio
11. White rice
Riso bianco, sesamo
12. Shrimp appetizer
Gamberetti fritti avvolto da panko
13. Fried chicken
Pollo fritto avvolto da panko
100. Mix salad
Insalata mista, pomodorini e mandorle, informazione: senza glutine, vegetariano
101. Fish salad
Insalata mista con avocado, carpaccio misto di pesce e salsa sesamo
102. Shrimp salad
Insalata mista, pomodorini e gamberi
4 pezzi
20. Gyoza
Ravioli di carne e verdure alla piastra
21. Chicken gyoza
Ravioli di pollo e verdure alla piastra
22. Saffron gyoza
Ravioli allo zafferano con carne e verdure alla piastra
23. Shrimp shumai
Ravioli di gamberi e verdure al vapore
24. Veggie shumai
Ravioli di verdure al vapore, vegetariano
25. Mix
Selezione misto 6 pezzi
50. Burrito salmon
Riso, salmone, tobiko, philadelphia, edamame, avocado e teriyaki
51. Burrito ebiten
Riso, insalatina, gambero in tempura, kewpie, avocado, chips e teriyaki
52. Burrito veggie
Riso, insalatina, avocado, cetriolo, edamame, carote, philadelphia e salsa sesamo, vegetariano
53. Burrito chicken
Riso, insalatina, pollo, cavolo rosso, avocado, maionese, teriyaki
40. Pokè salmon
Riso bianco, salmone, edamame, avocado, mandorle, goma wakame e, salsa a scelta
41. Pokè shrimp
Riso bianco, gambero cotto, edamame, avocado, goma wakame, pistacchio e salsa a scelta
42. Pokè veggie
Riso bianco, avocado, edamame, cetrioli, pomodorini, goma wakame, tofu e salsa a scelta, vegetariano
43. Pokè tuna
Riso bianco, tonno, edamame, avocado, goma wakame, nocciola, salsa a scelta
44. Pokè spicy salmon
Riso bianco, spicy salmon, edamame, avocado, goma wakame, cipolla fritta, shichimi, salsa a scelta
45. Pokè mix
Riso bianco, salmone, gambero cotto, edamame, pomodorini, goma wakame, nocciola, salsa a scelta
46. Poke chicken
Riso bianco, pollo, edamame, cavolo rosso, pomodorini, nachos, salsa a scelta
Poke Tako
Componi la tua Poke
30. Shrimp rice
Riso saltato con gamberi, uovo e verdure
31. Salmon rice
Riso saltato con salmone, uovo e verdure
32. Veggie rice
Riso saltato uovo e verdure, vegetariano
33. Cantonese rice
Riso saltato con carne, uovo e verdure
34. Shrimp udon
Pasta saltata con gamberi, uovo e verdure
35. Veggie udon
Pasta saltata con uovo e verdure, vegetariano
36. Chicken rice
Riso saltato con pollo, uovo, verdure e soia
37. Chicken udon
Pasta saltata con pollo*, uovo e verdure
130. Sashimi salmon
informazione: senza glutine
131. Sashimi tonno
Informazione: senza glutine
132. Sashimi amaebi
Gambero crudo, informazione: senza glutine
133. Sashimi mix
10 pezzi, selezione misto dello chef, informazione: senza glutine
150. Nigiri mix
10 pezzi, selezione misto dello chef
151. Nigiri salmon
1 pezzo
151. Nigiri salmon 10 pezzi
Informazione: senza glutine
152. Nigiri salmon barbecue
Salmone scottato, pistacchio e teriyaki
153. Nigiri salmon plus
Treccia di salmone e salsa tartufata
154. Nigiri salmon saffran
Riso allo zafferano e salmone, informazione: senza glutine
155. Nigiri tuna
Informazione: senza glutine
156. Nigiri white
Branzino, informazione: senza glutine
157. Nigiri shrimp
Gambero cotto, informazione: senza glutine
158. Nigiri amaebi
Gambero crudo, informazione: senza glutine
159. Nigiri king prawn
Gamberone atlantico cotto, kewpie e tobiko
160. Nigiri avocado
Informazione: senza glutine, vegetariano
161. Nigiri tofu
Vegetariano
162. Nigiri cucumber
Cetriolo, informazione: senza glutine, vegetariano
170. Onigiri salmon
Salmone, philadelphia e avocado, informazione: senza glutine
171. Onigiri salmon saffran
Riso allo zafferano, salmone cotto, philadelphia, pistacchio e teriyaki
172. Onigiri spicy salmon
Salmone piccante, tobiko e shichimi, piccante
173. Onigiri miura
Salmone cotto, philadelphia e teriyaki
174. Onigiri shrimp
Gambero cotto e maionese, informazione: senza glutine
175. Onigiri veggie
Edamame, avocado, maionese e gomasio\, informazione: senza glutine, vegetariano
210. Oshizushi spicy salmon
Salmone piccante, avocado, tobiko, shichimi, gomasio, ikura e spicy maionese, piccante
211. Oshizushi shrimp
Gambero cotto, kewpie, avocado, avvolto da salmone e branzino scottato, cipolla fritta e teriyaki
212. Oshizushi salmon saffran
Riso allo zafferano, salmone cotto, philadelphia, avvolto da salmone scottato, mandorle e teriyaki
213. Oshizushi veggie
Insalatina, philadelphia, avocado in tempura, avvolto da pomodorini, gomasio e edamame. Informazione :vegetariano
60. Uramaki salmon
Salmone, avocado e philadelphia, informazione: senza glutine
61. Uramaki spicy salmon
Salmone piccante, tobiko, shichimi e spicy maionese, piccante
62. Uramaki miura
Salmone cotto, philadelphia, mandorle e teriyaki
63. Uramaki salmon fresh
Salmone, philadelphia, avvolto da salmone e senza alga, informazione : senza glutine
64. Uramaki moscow
Salmone, cetriolo, avocado, maionese, avvolto da cipolla fritta, spicy maionese e teriyaki
65. Uramaki tuna
Tonno, avocado, avvolto da tonno, philadelphia e katsuobushi, informazione : senza glutine
66. Uramaki spicy tuna
Tonno piccante, tobiko, schichimi e spicy maionese, piccante
67. Uramaki veggie
Insalatina, avocado, cetriolo, carote, philadelphia, avvolto da pomodorini e salsa sesamo, vegetariano
68. Veggie plus
Avocado in tempura, philadelphia, cetriolo avvolto da guacamole e nachos, vegetariano
69. Uramaki ebiten
Gambero in tempura, maionese, chips e teriyaki
70. Uramaki tiger
Gambero in tempura, maionese, avvolto da salmone, mandorle e teriyaki
71. Uramaki aksel
Gambero in tempura, philadelphia, avvolto da avocado, mandorle e teriyaki
72. Uramaki shrimp
Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese e avvolto da tobiko
73. Uramaki rainbow
Gambero cotto, avocado, cetriolo, maionese, avvolto da pesce misto, avocado, cipolla fritta e teriyaki
80. Uramaki tako
Salmone, avocado, spicy maionese, avvolto da salmone scottato, pistacchio e teriyaki, piccante
81. Uramaki salmon saffran
Riso allo zafferano, salmone cotto, philadelphia, avvolto da salmone scottato, pistacchio e salsa tartufata
82. Uramaki salmon plus
Salmone, philadelphia, avvolto da avocado e salmone, mandorle e teriyaki
83. Uramaki sicily
Gambero crudo, philadelphia, avvolto da avocado e salmone e salsa, tartufata
84. Uramaki professor
Gambero in tempura, philadelphia, avvolto da salmone piccante, tobiko, shichimi, jalapeno e teriyaki, piccante
85. Uramaki hibiki
Avocado, philadelphia, avvolto da salmone piccante scottato, tobiko, shichimi e katsuobushi, piccante
86. Uramaki green salmon
Aalmone in tempura, philadelphia, pistacchio, rucola e teriyaki
87. Uramaki gold
Salmone, avocado, philadelphia, avvolto da gambero crudo, salsa tartufata, ikura e polvere d’oro 24k
88. Uramaki mexico
Salmone, avocado, spicy maionese, avvolto da guacamole, jalapenos e, nachos, piccante
89. Uramaki spring salmon
6 pezzi, sfoglia di riso, insalatina, salmone, philadelphia, menta e salsa sesamo
90. Uramaki spring amaebi
6 pezzi, sfoglia di riso, insalatina, gambero crudo, philadelphia, menta e salsa sesamo
180. Hosomaki salmon
Salmone, informazione: senza glutine
181. Hosomaki green salmon
Salmone, philadelphia e pistacchio, informazione: senza glutine
182. Hosomaki miura
Salmone cotto
183. Hosomaki salmon plus
8 pezzi, salmone, philadelphia e teriyaki, versione fritta
184. Hosomaki spicy salmon plus
8 pezzi, salmone, philadelphia, avvolto da salmone piccante, tobiko, gomasio, spicy maionese e teriyaki, versione fritta, piccante
185. Hosomaki fruit salmon
8 pezzi, salmone, philadelphia, avvolto da frutta di stagione, fragola, mela e teriyaki, versione fritta
186. Hosomaki fresh salmon
Salmone esterno e philadelphia, senza alga, informazione: senza glutine
187. Hosomaki tuna
Informazione: senza glutine
188. Hosomaki shrimp
Gambero cotto, informazione: senza glutine
189. Hosomaki cucumber
Informazione: senza glutine, vegetariano
190. Hosomaki avocado
Informazione: senza glutine, vegetariano
191. Hosomaki philadelphia
Informazione: senza glutine, vegetariano
192. Hosomaki tofu
Vegetariano
140. Tataki salmon
Salmone scottato con sesamo e salsa ponzu
141. Tataki green salmon
Salmone scottato con pistacchio e salsa ponzu
142. Tataki tuna
Tonno scottato con sesamo e salsa ponzu
200. Temaki salmon
Salmone, avocado, philadelphia e gomasio, informazione: senza glutine
201. Temaki spicy salmon
Salmone piccante, tobiko e shichimi, piccante
202. Temaki miura
Salmone cotto, philadelphia, mandorle e teriyaki
203. Temaki shrimp
Gambero cotto, cetriolo, avocado e maionese, informazione: senza glutine
204. Temaki ebiten
Gambero in tempura, maionese, chips e salsa teriyaki
205. Temaki veggie
Insalatina, carote, avocado, cetriolo e salsa sesamo, vegetariano
220. Gunkan mix
5 pezzi, selezione misto dello chef, piccante
221. Gunkan spicy salmon
Alga nori, salmone piccante, tobiko e shichimi, piccante
222. Gunkan spicy tuna
Alga nori, tonno piccante tobiko e shichimi, piccante
223. Gunkan tobiko
Alga nori e uova di pesce volante
224. Gunkan quail
Salmone esterno, uova di quaglia, ikura e olio tartufato, informazione: senza glutine
225. Gunkan soy salmon
Wrap di soia, salmone piccante e shichimi, piccante
226. Gunkan shrimp
Zucchina esterna, gambero cotto, tobiko, maionese e shichimi, piccante
227. Gunkan amaebi
Salmone esterno, gambero crudo e pistacchio, informazione: senza glutine
228. Gunkan veggie
Zucchina esterna e edamame, vegetariano
229. Gunkan philadelphia
Salmone esterno, philadelphia e gomasio, informazione: senza glutine
230. Gunkan ikura
Salmone esterno e ikura, informazione: senza glutine
231. Gunkan salmon
Salmone esterno, salmone piccante, tobiko e shichimi, piccante
232. Gunkan tuna
Tonno esterno, tonno piccante, tobiko e shichimi, piccante
240. Futomaki banzai
Salmone, branzino, philadelphia, avocado e teriyaki, versione fritta
241. Futomaki ebiten plus
Gambero in tempura, salmone, maionese, chips e teriyaki
242. Futomaki miura
Salmone cotto, philadelphia, avocado, chips e teriyaki
243. Futomaki veggie
Insalatina, avocado, carote, philadelphia, cetriolo e salsa sesamo, vegetariano
250. Chirashi salmon
Riso, salmone, sesamo e ikura, informazione: senza glutine
251. Chirashi tuna
Riso, tonno, sesamo e ikura, informazione: senza glutine
252. Chirashi mix
Riso e misto di pesce, informazione: senza glutine
120. Tartare salmon
Salmone e salsa ponzu
121. Tartare salmon passion
Salmone, avocado, mandorle, passion fruit e salsa ponzu
122. Tartare tuna
Tonno e salsa ponzu
123. Tartare amaebi
Gambero crudo, pepe rosa, lime e salsa ponzu
124. Tartare veggie
Avocado, barbabietola, kewpie e salsa ponzu, vegetariano
125. Tartare mix
Salmone, tonno, branzino e salsa ponzu
110. Carpaccio salmone
Salmone e salsa ponzu
111. Carpaccio tuna
Tonno e salsa ponzu
112. Carpaccio mix
Misto di pesce, passion fruit e salsa ponzu
260. Tacos salmon
Insalatina, salmone, guacamole e teriyaki
261. Tacos shrimp
Insalatina, gambero cotto, guacamole, tobiko e edamame
262. Tacos veggie
Insalatina, avocado, edamame, pomodorini e philadelphia, vegetariano
270. Salmon bun
Bun al vapore, insalatina, salmone, cipolla fritta, kewpie, teriyaki
271. Shrimp bun
Bun al vapore, insalatina, edamame*, gambero cotto, maionese, teriyaki
272. Chicken bun
Bun al vapore, insalatina, pollo, cavolo rosso, teriyaki
273. Veggie bun
Bun al vapore, insalatina, carote, avocado, cavolo rosso, salsa sesamo
Salsa Soia
Salsa Sesamo
Salsa Sweet Chili
Salsa Hot Chili
Piccante
Salsa Ponzu
Salsa Spicy Mayo
Salsa Teriyaki
Salsa Guacamole
Wasabi
Zenzero
Salsa di soia 15cl
Salsa di soia 50cl
Salsa di soia light 15cl
Salsa di soia senza glutine 15cl
Wasabi 43gr
Mochi
3 pz, gusti a scelta
Matchamisù
Tiramisù al tè verde
Dorayaki Matcha
Pancake con farcitura al tè verde
Pineapple
Ananas
Sakè Shirayuki - 30 cl
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Tè al limone 33cl
Tè alla pesca 33cl
Tè freddo verde, zenzero e limetta - 33cl
Tè freddo guayusa, menta e limone - 33cl
Tè Verde 30cl
Aranciata Lurisia 27,5cl
Birra Hato al tè verde 33cl
Asahi 50cl
Ichnusa non filtrata 50cl
Sapporo 50cl
Heineken 66cl
Tsingtao 66cl
Prosecco Valdobbiadene 75cl
Falanghina 37,5cl
Falanghina 75cl
Chardonnay 75cl
Barbera 75cl