BLACK
RISO VENERE TONNO SCOTTATO GRANELLA DI PISTACCHIO AVOCADO CAROTE JULIENNE VALERIANA
TUNA
RISO TONNO CRUDO OLIVE NERE VALERIANA
Crudo di Parma con gnocco fritto
Mozzarella di bufala con rucola e pomodorini
Mozzarella di bufala da 230gr con rucola e pomodorini
Insalata di mare con fresella integrale
Insalata di mare tiepida con fresella integrale - polpo, calamari, gamberone, olive verdi con nocciolo
Mozzarella di bufala alla catalana
Mozzarella di bufala con scottata di gamberoni, cipolla rossa e verdurine
Zuppetta di mare
Cozze, vongole, calamari, pescatrice, granchio, pomodorino, peperoncino e pane grill
El plato real
Mozzarella di bufala, crudo di Parma, bruschette con pomodorini
Bruschetta friarielli e provola
Un pezzo
Bruschetta classica
Con pomodorini, basilico, origano e olive nere con nocciolo - 1 pezzo
Focaccia
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico
Wurstel e patatine
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine
Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe,olive nere, origano
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
Prosciutto e funghi
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi
Appetitosa
Ricotta, salame, provola, pepe
4 formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, panna, pecorino, grana
Speck e provola
Fiordilatte, provola, speck
Crocchetta
Provola, cotto, crocchè di patate
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere
Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli
Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni
Regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Super diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olive nere, gorgonzola
Saporita
Fiordilatte, pomodorino giallo, acciughe, olive nere, capperi, basilico
Bocconcina
Pomodorini, bocconcini di bufala, rucola, prosciutto crudo
Tricolore
Salsa di pomodorini, bufala, scaglie di grana, basilico
Super regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
Sfiziosa
Pomodorini secchi, melanzane grigliate, bufala 230gr a crudo, pesto di basilico
Montanara
Pizza fritta con salsa di pomodoro grana e basilico
Cala Bassa
Pizza fritta con provola, friarielli e salsiccia
Benirras
Pizza fritta con pomodoro, mozzarella di bufala e ricotta
Ripassata
Pizza fritta ripassata in forno con salsa di pomodoro mozzarella di bufala basilico ed olio evo
MORTADELLA E PISTACCHIO
MORTADELLA DI BOLOGNA IGP PROVOLA DI VACCINO AFFUMICATA RICOTTA DI BUFALA GRANELLA DI PISTACCHIO DI BRONTE
GOURMET FIORI DI ZUCCA
FIORDILATTE,ACCIUGHE,FIOR DI ZUCCA,OLIVE NERE,RICOTTA DI BUFALA E BASILICO
RIPASSATA BIANCA
FRITTA E RIPASSATA IN FORNO PROVOLA DOP RICOTTA,MORTADELLA IGP,GRANELLA PISTACCHIO
Pacchero fresco di Gragnano con gamberoni e fonduta di bufala
Risotto con vongole, fiori di zucca e zafferano
Scialatielli di pasta fresca allo scoglio
Spaghettone cacio e pepe con olio al tartufo
Pacchero di Gragnano con tris di pomodori, stracciata di bufala e basilico
Risotto alla monzese con salsiccia, zafferano
Tagliata di tonno al sesamo
Con rucola, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
Frittura mista
Gamberi, calamari, granchio
TENTACOLO DI PIOVRA
TENTACOLO DI PIOVRA CON INSALATINA DI FINOCCHI E ERBA CIPOLLINA
Galletto ruspante con patate al rosmarino
Filetto di manzo
TAGLIATA DI VITELLONE CUBEROLL
COSTATA DI MANZETTA BAVARESE
PESO MEDIO CON OSSO GRAMMI 600
Tartare di tonno
Tartare di filetto di manzo
Paella mista
Paella con carne e pesce
Paella di carne
Paella di pesce
I NOSTRI PANINI VENGONO SERVITI CON PATATINE DIPPERS
Classic burger
Pane pizza con hamburger di manzo, formaggio, bacon, pomodoro, insalata e salsa del Circo
Vegetariano
Pane pizza con mozzarella, uovo e verdure alla griglia
Double burger
Pane pizza con doppio hamburger di manzo, fontina, cipolla rossa, uovo e salsa del Circo
Burger friarielli e provola
Pane pizza con hamburger di manzo, friarielli e provola
Chicken burger
Pane pizza con petto di pollo alla griglia, verdure alla griglia e insalata
Fritturina del Circo
Tutto di nostra produzione - arancini, crocchette montanare, zeppoline alle alghe e mozzarella in carrozza
Jalapenos con salsa
6 pezzi
Patatine stick
Patatine dippers
Insalata mista
Insalata verde
Verdure alla griglia
Friarielli aglio, olio e peperoncino
Caesar salad
Insalata verde, pollo alla griglia, rucola, salsa caesar e crostini
Beef salad
Insalata mista, straccetti di manzo grigliati e pomodori secchi
Pizza nutellotta
Base focaccia con nutella e zucchero a velo
Tiramisù
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Tè alla pesca 33cl
Tè al limone 33cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Birra bionda 66cl
Corona Extra 33cl
Birra Gluten Free 33cl
Birra analcolica
Falanghina 75cl
Gewurztraminer 75cl
Ribolla gialla 75cl
Sauvingnon 75cl
Chardonnay 75cl
Moscato 75cl
Cabernet 75cl
Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Primitivo 75cl
Chianti 75cl
Prosecco di Valdobbiadene 75cl