Doppio Crunch farcito
La Porca
Doppio crunch farcito con porchetta di nostra produzione cotta a bassa temperatura e melanzane al forno
Pulled pork
Doppio crunch con maiale sfilacciato cotto da noi a bassa temperatura , crema di zucca e cipolla rossa caramellata
La Montanara
Doppio Crunch con Radicchio Fresco, Speack stagionato, Crema di Gorgonzola e Noci
Burrata, alici del Cantabrico
Due tranci
Crema di ceci e mortadella
Due tranci
Crema di zucca, porcini, pancetta arrotolata e fior di latte
Due tranci
Pizza bianca
Due tranci
Prosciutto crudo, mozzarella e carciofini
Due tranci
Crema di philadelfia e ruccola e porcini
Due tranci
Bufala
Due tranci
Cicoria e pomodori secchi
Due tranci
Margherita
Due tranci
Parmigiana
Due tranci. Mozzarella fior di latte, melanzane alla parmigiana, pomodori secchi, basilico e grana
Ortolana
Due tranci. Con verdure di stagione
Prosciutto cotto alta qualità
Due tranci
Fior di Latte, Olive Nere e Alici di Cetara
Due tranci
Melanzane, Peperoni spadellati, Cipolla rossa Caramellata e Crema di Gorgonzola
Due tranci
Salsa al tonno carciofi alla romana e olive nere
Due tranci
La Romana - Pomodoro e Origano
Due tranci
Cicoria e Pancetta Arrotolata
Due Tranci
Diavola
Due Tranci
Amatriciana - Pomodoro leggermente piccante, cipolla rossa caramellata, pancetta affumicata
due tranci
Radicchio brasato al vino rosso e crema di gorgonzola
Due tranci
Robiola e salame di mugnano piccante
Due tranci
Ricotta, Mortadella e Granella di Pistacchi
Due tranci
Carbonara
Due tranci
Sfoglia di patate con crema di tartufo
Due Tranci
Sfoglia di Patate e Pesto alla Genovese( senza aglio )
Due tranci
Acqua frizzante 50cl
Acqua naturale Margherita 50cl
In Cartone Completamente Riciclabile
Arancia Polara 33cl
Chinotto Polara 33cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Mandarino Polara 33cl
Melograno Polara 33cl
Tea limone 33cl
Tea pesca 33cl
ARIA SESSION IPA 33 cl BIRRIFICIO DELL'EREMO
Birra color giallo paglierino, leggermente velato, molto fresca e dissetante, dalla bassa gradazione alcolica. I luppoli Galaxy e Mosaic regalano al naso intense note di frutta tropicale come ananas, passion fruit e lime. Al palato è secca, diretta e caratterizzata da un amaro lungo e delicato. Grado Alcolico: 4,6%Vol
FIERA AMERICAN IPA 33 cl BIRRIFICIO DELL'EREMO
Birra in stile American India Pale Ale, si presenta di colore ambrato, con un cappello di schiuma bianca compatta e persistente. Al naso predominano note agrumate, affiancate da sensazioni fruttate, resinose ed erbacee. La boccata è piena, di bella personalità, avvolge il palato regalando sapori agrodolci di malti tostati e luppolo. Finale lungo ed aromatico con una gradevole impronta amara che pulisce il palato lasciandolo secco e desidero di un altro sorso Grado Alcolico: 6,5%Vol
NOBILE GOLDEN ALE 33 cl BIRRIFICIO DELL'EREMO
Birra color giallo dorato, schiuma bianca, fine e persistente. Al naso prevale un profumo agrumato, di limone e sono ben riconoscibili sentori speziati e citrici derivanti da luppolo. Al palato è ben bilanciata, erbacea, con un corpo medio e una carbonatazione morbida, termina con un retrogusto secco e leggermente amaro Grado Alcolico: 5 %Vol
ZOE KELLER PILS 33 cl BIRRIFICIO DELL'EREMO
Alla vista appare velata, di color giallo paglierino, la schiuma è compatta, fine e bianca. Al naso emergono fresche note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. Al palato l'ingresso è delicato, si percepiscono lievi note di cereali e miele, come all'olfatto, che lasciano pian piano spazio ad un amaro delicato e persistente Grado Alcolico: 5,2%Vol
Blanquette De Limoux d'Astruc 75cl
Vino bianco Frizzante - bottiglia
Prosecco doc 75cl
Prosecco DOC Treviso - bottiglia
Frater bianco - Chardonnay 75cl
Doc Venezia - bottiglia
Frater rosso - Merlot 75cl
bottiglia
Gewurtztraminer Reserve 2017 Fernand Engel 75cl
Vino bianco E Bacca rossa Coltivato in Trentino Alto Adige E Friuli Venezia Giulia
Lambrusco Malavasi 75cl
Vino rosso Frizzante IGT - bottiglia
Pinot Nero " Erste + Neue" -Sudtirol Alto Adige Doc 75cl
Vino rosso fermo - bottiglia
Lugana DOC – Marangona 75cl
Trento DOC Brut – Balter 75cl
Valpolicella Classico Campocroce DOC – Tenute Salvaterra 75cl
Ribolla Gialla Collio DOC – Primosic 75cl