2 Tacos Cochinita Pibil
Lonza di maiale marinata in una pasta di achiote - annatto, spezie e agrumi, cotta a bassa temperatura e cipolla rossa sottaceto sopra. Tortilla morbida di mais 12 cm.
2 Tacos Campechano
Lonza de manzo cotta a bassa temperatura, chorizo (salsiccia speziata artigianale) e cipolla bianca sopra. Tortilla morbida di mais di 12cm
2 Tacos Chicharron
Guanciale di maiale fritto e cotto in una salsa di pomodoro, cipolla, peperoncino ed aglio. Tortilla morbida di mais di 12cm
2 Quesadillas
Formaggio fuso e fagioli. Tortilla morbida di mais di 12cm
2 Tacos Camaron
Gamberi fritti, insalata di cavolo rosso e pico de gallo (pomodoro e cipolla bianca a cubetti). Tortilla morbida di mais di 12cm.
2 Tacos Tinga de Pollo
Straccetti di pollo in salsa di pomodoro, chipotle e cipolla con fagioli e formaggio. Tortilla morbida di mais 12 cm.
2 Tacos Campechano Especial
Lonza di manzo, chorizo (salsicia speziata artigianale), cipolla soffritta e patatine fritte. Tortilla morbida di mais di 12cm
Jalapeños - 5 pezzi
Peperoncini fritti ripieni di formaggio
Flautas especiales - 3 pezzi
Tacos fritti ripieni di pollo o di patate, salsa a scelta, insalata, panna e formaggio sopra
Guacamole con Totopos
Porzione di guacamole con pico de gallo (cipolla e pomodoro a cubetti) e chips di tortillas di mais fritti.
Burrito de Cochinita Pibil
Tortilla tipo wrap, lonza di maiale marinata cotta a bassa temperatura, cipolla rossa, fagioli neri, formaggio e guacamole.
Burrito de Tinga de Pollo
Tortilla tipo wrap, straccetti di pollo in salsa di pomodoro, cipolla e chipotle, formaggio, fagioli neri e guacamole.
Burrito de Camaron
Tortilla tipo wrap, gamberi fritti, insalata di cavolo rosso, guacamole, pico de gallo, fagioli neri e formaggio
Burrito Quesadilla
Tortilla tipo wrap, formaggio fuso, fagioli neri, pico de gallo e guacamole
Burrito Pollo Diablo
Tortilla tipo wrap, straccetti di pollo piccante stile tex-mex, formaggio, fagioli neri, guacamole
Burrito Choriqueso
Tortilla di tipo wrap, chorizo (salsiccia speziata), formaggio, fagioli neri e guacamole
Burrito campechano
Tortilla tipo wrap, lonza di manzo cotta a bassa temperatura, chorizo (salsiccia speziata), patatine fritte, cipolla bianca soffritta, formaggio e fagioli neri
Empanada de cochinita pibil
Lonza di maiale marinata cotta a bassa temperatura
Empanada choriqueso
Chorizo - salsiccia speziata e formaggio
Empanada de tinga de pollo
Straccetti di pollo in salsa di pomodoro, cipolla e chipotle
Empanada de chicharron
Guanciale di maiale fritto e cotto in salsa di pomodoro, cipolla, peperoncino e aglio
Empanada quesadilla
Formaggio e fagioli
Empanada choripapa
Chorizio - salsiccia speziata e patate
Alitas BBQ - poco piccante - 6 pezzi
Alitas BBQ - poco piccante - 12 pezzi
Alitas chipotle - piccante medio - 6 pezzi
Alitas chipotle - piccante medio - 12 pezzi
Alitas fuego - molto piccante - 6 pezzi
Alitas fuego - molto piccante - 12 pezzi
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Fanta 33cl
Coca Cola Light 33cl
Corona 33cl
Ichnusa 33cl