Rossopomodoro

Pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola Sorrentina DOP, basilico

Pomodoro antico di Napoli, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico

Una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico

Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico

Mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola DOP, pecorino bagnolese, cialda di grana e nocciole tostate

Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, basilico

Pomodoro Roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, carciofini e olive nere

Mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone Auricchio Stravecchio

Pomodoro ,olio evo e basilico

Mozzarella, wurstel e patatine fritte

Pomodorini ciliegino ,mozzarella ,olio evo e basilico

Provola affumicata ,pomodorini ciliegino ,olio evo e basilico

Mozzarella ,salamino piccante , filetti di papacelle napoletana e finocchietto

Pomodoro roma , mozzarisella, salsicetta vegana, verdure alla griglia, origano e olive nere

Verdure grigliate, datterini rossi e gialli , mozzarella, pesto di basilico

Provola affumicata, rucola ,mix di pomodori, tonno in olio ,cipolla olive nere e capperi

Focaccia all'origano con rucola ,burrata, bresaola ,pomodori secchi , zeste di limone

Crema di pistacchio , provola affumicata, ricotta di bufala, mortadella ,zeste di limoni e pistacchi

Ai 3 pomodori - provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato

Ai 3 sapori - provola affumicata, datterino giallo e basilico ; verdure grigliate,provola e datterini rossi; provola affumicata ,bresaola ,rucola e provolone auricchio

Julienne di zucchine alla menta , burrata , prosciutto arrosto alle erbe fiorucci, sesamo nero e cialda di grana

Ripiena di mozzarella, pomodoro, pepe e basilico

Ripiena di ricotta di bufala, provola affumicata, cicoli napoletani, pomodoro, pecorino, basilico e pepe

Provola affumicata ,ricotta di bufala ,salame Napoli e basilico

Mozzarella,salmone affumicato, capperi ed in uscita rucola,julienne di cipolla e zeste di limone

Focaccia con in uscita , burrata , rucola , pomodoro cuore di bue , melanzane alla griglia , e pesto di basilico

Ragù napoletano, provola affumicata, grana e basilico

Tipico fritto napoletano - 2 panzarotti salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 scamorze affumicate panate al limone, pepe

Pizza fritta ripassata al forno a legna con salsa di pomodoro corbara , ricotta “di bufala e cacio ricotta a scaglie”, pepe e pesto leggero di basilico

Spiedino di scamorza affumicata avvolta in pancetta al forno, pane tostate, rosmarino e zeste di limone

Frittura di calamari, zucchine paglia, sale , pepe e salsa tartara

Pane bianco, pomodoro ramato, olio evo, aglietto, basilico e origano

Polpette di pane con melanzane e zucchine ,provola affumicata, grana e maionese al basilico

Fior di zucca croccanti ripieni di ricotta di bufala, provola affumicata e pecorino romano

Con polpo*all'insalata, olio evo ,limone, datterini rossi e gialli e olive nere

In pignatta di pizza ,pomodorini,prezzemolo ,peperoncino e tarallo napoletano

Burrata Golosa di Puglia su sabbia di tarallo napoletano alle mandorle, tapenade di pomodori, olio evo

Mozzarella di bufala DOP 125gr, pomodori cuore di bue, olio evo, origano e basilico

Mozzarella di bufala DOP, mix di pomodori, rucola, olio evo DOP Colline Salernitane e origano

Focaccia multicereale ,con prosciutto crudo ,melone ,mix di pomodori e mozzarella di bufala

Spaghetti del pastificio Afetra di Gragnano, olio evo Colline Salernitane DOP, basilico

Gnocchi di patate artigianali, mantecati con provola affumicata e pomodoro corbarino, grana e basilico

Spaghetti con zucchine ,cacio pepe e basilico

Scialatielli con datterino giallo di Battipaglia, olive nere ,colatura di alici di Cetara, capperi e tarallo napoletano

Con melanzane ,scaglie di cacioricotta stagionato , pesto di basilico e pomodoro cannellino flegreo

Risotto carnaroli Con fior di zucca,cozze ,cacio e pepe, cialda di grana e zeste di limone, prezzemolo

Lonza di maiale 300gr, panata e fritta con rucola, tapenade di pomodori e scaglie di grana

Petto di pollo al forno 250gr, con verdure grigliate e aceto balsamico

Manzo 250gr, porcini trifolati, rucola, scaglie di Auricchio

Cipolla rossa, rucola e origano

Melanzane fritte con aglio ,basilico e pomodoro

Insalata verde, rucola, caciottella di bufala, pomodori secchi, uovo sodo, melanzane alla brace, capperi, olive verdi, semi di papavero, dressing allo yogurt

Rucola, radicchio, insalata verde, mozzarella, tocchetti di prosciutto di Parma DOP in olio, dadolata di melone, glassa di aceto balsamico, mandorle tostate, crostini

Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo alla brace, rapa rossa, pancetta croccante, scaglie di grana, sesamo tostato, caesar dressing

Filettini di tonno in olio o in acqua di mare insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, fagiolini, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi, fresella integrale

Riso integrale, avocado, pomodoro, rucola, barbabietola, mais, sesamo tostato e dressing di peperone

Riso nero di venere, zucchine, iceberg, melone, rucola, piselli, carote, semi di papavero e dressing di yogurt

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio extra vergine d’oliva DOP Penisola Sorrentina e basilico

Pomodoro Roma, mozzarella e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della Penisola Sorrentina DOP, basilico

Una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico

Pomodoro Antico di Napoli , mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico

Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante e basilico

Mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola IGP, cialda di grana

Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, basilico

Pomodoro Roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, carciofini e olive nere

Pomodorini ciliegino , mozzarella di vaccino ,basilico e olio evo

Mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone Auricchio Stravecchio

Provola affumicata , San marzano dop , piennolo del vesuvio dop , datterini gialli di Battipaglia, scaglie di cacioricotta stagionato e basilico

Zeppole calde con nutella e zucchero vanigliato

Classica delizia amalfitana con pan di Spagna, crema al limone

Classico babà napoletano al rum

Tiramisù alla nutella con caffè, crema, mascarpone e biscotti savoiardi

Babà con strati di crema, mascarpone, ciocco Blu - cioccolato al latte di bufala

Tortino di cioccolato fondente con gelato al latte di bufala e cioccolato crunchy

Piccolo tiramisù al mascarpone e cacao

Gelato al latte di bufala, nutella e granella di nocciole

Gelato al latte di bufala con cremoso al pistacchio, pistacchio croccante e cioccolato fondente

Frutta fresca e coulis di frutti di bosco

Girotondo alle mandorle* ,pan di Spagna, rum ,panna ,nocciola ,cioccolato bianco e lava di coulis di lamponi *

Sfogliatella croccante con cioccolato bianco e pistacchio

Al limone sfusato di Amalfi

Casa di Venere

Michele Farro

Montesole

Motum Terrae

Poggio delle Baccanti

Masseria frattasi

Michele Ventura

Motum Terrae Campania IGP

Mozzarella di bufala , pomodoro roma , olio evo e basilico

Scottata di pomodorini di corbara,mozzarella di bufala ,olio evo ,basilico croccante e scaglie di pecorino bagnolese

Focaccia all'origano ,in uscita Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue, basilico e olio evo

Pomodoro roma ,datterino rosso e giallo ,mozzarella di bufala ,prosciutto crudo di Parma e basilico

Pomodoro roma, mozzarella e basilico

Pomodoro cannellino flegreo ,burrata ,tarallo napoletano e basilico croccante

Mozzarella, pomodorino del piennolo del vesuvio , basilico ,pecorino bagnolese e pepe

Datterini gialli , provola affumicata, basilico, peperoncino olive nere e capperi

Calzone con ricotta di bufala, salame Napoli, pomodoro roma ,pepe e mozzarella

Mozzarella ,prosciutto cotto fiorucci, funghi champignon, ricotta di bufala e basilico