Battuta di manzo selezionato - 110gr
Manzo Danese selezionato 110 g con crostini di pane
Insalata di carciofi
Prosciutto a mano
Prosciutto e mozzarella
Culatello aquilano
Tagliere di salami misti
Tagliere di salumi e formaggi
Bufala 200gr
Tagliere di formaggi DOP
Formaggi Abruzzesi DOP selezionati
Carpaccio di filetto di manzo
Con rucola, pachino e scaglie di parmigiano
Bresaola rughetta e parmigiano
Parmigiana di melanzane
Bruschetta al pomodoro
Arancini di riso al pomodoro
Polpettina di carne e verdure
Insalata di mare
Carpaccio di salmone
Sauté di cozze
Con aglio e peperoncino
Sauté di vongole
Con aglio e peperoncino
Tartare di tonno
Fettuccine al ragù d’agnello
Spaghetti all’amatriciana
Spaghetti alla carbonara
Tonnarelli cacio e pepe
Tagliolini alla crema di limone
Risotto allo zafferano con guanciale croccante
con zafferano DOP abruzzese e guanciale DOP Amatriciano
Fettuccine al ragù di cinghiale
Tagliolinii con fiori di zucca e speck
Ravioli con ricotta e spinaci
Fettuccinei al ragù
Agnolotti al ragù
Agnolotti ripieni di carne con salsa al ragù
Spaghetti alle vongole
Con aglio e peperoncino
Tagliolini con spigola e Pachino
Con aglio e peperoncino
Orecchiette con gamberi e zucchine
Con aglio e peperoncino
Tonnarelli con cozze e Pachino
Con aglio e peperoncino
Risotto alla pescatora
Con aglio e peperoncino
Linguine allo scoglio
Con aglio e peperoncino
Pasta senza glutine olio e parmigiano
Mezze maniche alla gricia
Tagliata di tonno con pachino e rughetta
Filetto di spigola al limone
Tartare di manzo
Tagliata di manzo con rucola e pachino
Filetto di manzo
Calamari alla piastra
Maialino al forno con patate
Abbacchio al forno con patate
Saltimbocca alla romana
Cinghiale in agrodolce
Filetto al pepe verde
Arrosticini di pecora
Frittura di calamari e gamberi
Salmone ai piastra
Gamberi alla piastra
Orata in crosta di patate
Lombata di vitella
Scaloppine al limone
Bistecca di manzo
Stinco di maiale con patate arrosto
Roast-beef con rucola e pachino
Vitel Tonné
Patate arrosto
Cicoria saltata in padella
Saltata in padella con aglio e peperoncino
Spinaci all’agro
Carciofo alla Giudia
Broccoletti saltati in padella
Saltata in padella con aglio e peperoncino
Patate fritte
Insalata mista
Panna cotta al pistacchio
Panna cotta al pistacchio su crumble alle nocciole e cremoso alla gianduia.
Tiramisù
Profiterole
Bignè farcito con crema pasticciera, con cioccolato e panna
Crema al mascarpone
Con millefoglie, frutti di bosco e scaglie di cioccolato
Torta ricotta e pere con gelato al cioccolato
Crème brulèe
Millefoglie con crema chantilly
Millefoglie con crema chantilly, fragoline di bosco, scaglie di cioccolato fondente e zucchero a velo
Fragole
Ananas
Frutti di bosco misti
Melone
Salse già pronte per condire la pasta. Voi dovrete solo cuocere la pasta e aggiungere la nostra salsa, mantecandola per un paio di minuti in padella. Potete acquistare la pasta all'uovo cruda nelle opzioni.
Amatriciana - Salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.
Ragù di cinghiale - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.
Ragù di agnello - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.
Ragù classico - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.
Fiori di zucca, speck e panna - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.
Pajata - salsa
Salsa per i primi piatti già pronta, va solo mantecata in padella con la pasta.
La nostra selezione di carne da cuocere direttamente a casa tua
Bistecca di manzo - 250/280gr (cruda)
Manzo Danese
Filetto di manzo - 250gr (crudo)
Manzo Danese
Entrecote di manzo - 280gr (cruda)
Manzo Danese
Lombata di vitella con osso - 250/300gr (cruda)
Vitella nazionale
Acqua Minerale naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Nastro Azzurro 33cl
Menabrea 33cl
Nastro Azzurro 66cl
Birra artigianale Baladin Isaac 75cl
Menabrea 66cl
Birra artigianale Baladin Isaac 33cl
Pecorino d'Abruzzo Marramiero 75cl
Trebbiano d'Abruzzo Altare Marramiero 75cl
Pecorino d'Abruzzo Castello di Semivicoli Masciarelli 75cl
Il Moro Carpineti 75cl
80% Greco Moro, 20% Greco giallo
Blangè Ceretto 75cl
Pinot Grigio Jermann 75cl
Vinnae Jermann 75cl
Chardonnay Terlano 75cl
Gewurztraminer Terlano 75cl
Pinot bianco Terlano 75cl
Vermentino Bolgheri 75cl
Montepulciano d'Abruzzo Incanto Marramiero 75cl
Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic Masciarelli 75cl
Tellus Falesco 75cl
Dolcetto d'Alba Vigna Scot Cavallotto 75cl
Refosco dal Peduncolo rosso Bastianic 75cl
Valpolicella Classico Speri 75cl
Chianti Classico Peppoli Antinori 75cl
Il Bruciato Tenuta Guado al Tasso 75cl
Tignanello 2014 Antinori 75cl
Primitivo Torcicoda Tormaresca 75cl
Costera Cannonau Argiolas 75cl