BERBERE’ PIZZERIA

Fiordilatte, pomodoro, basilico e olio

Aglio, pomodoro, prezzemolo e olio

Olive nere, cipolla rossa saltata, pomodoro e origano

Acciughe, capperi, fiordilatte, pomodoro e origano

Salsiccia di Mora Romagnola, pomodoro, parmigiano reggiano 24 mesi, semi di finocchio

Prosciutto crudo di Norcia, squacquerone, rucola, fiordilatte e olio di arancia

pomodoro e mozzarella fiordilatte

Salsiccia, pomodoro e parmigiano reggiano

Mozzarella di Bufala, pomodoro, basilico e olio

Prova la nostra margherita con la provola affumicata e pepe nero

Salamino piccante, pomodoro, fiordilatte d’Agerola, prezzemolo

Filetti di tonno riserva Callipo, cipolla rossa saltata, fi ordilatte d’Agerola, salsa verde, polvere di olive nere, origano

Speck dell’Alto Adige, gorgonzola naturale, fi ordilatte d’Agerola, patate schiacciate all’olio evo

Melanzane al forno, pomodoro, fiordilatte, ricotta affumicata grattugiata e basilico

Fiordolatte, nduja di Spilinga, burrata, datterini confit e basilico

Zucchine al forno, patate schiacciate, provola affumicata, pesto di basilico, datterini confit e basilico

Crema di melanzane con tahina, pomodori datterini, yougurt greco, menta e paprika affumicata

Prosciutto cotto a legna, burrata pugliese, pomodori datterini e fiordilatte

Focaccino con pomodorini misti (rossi del Piennolo, gialli, trigrati), mozzarella di bufala della Piana del Sele, limone a fette, basilico, origano e pepe

SALSE PER GODERSI I BORDI

SALSE PER GODERSI I BORDI salsa prezzemolo, aceto, capperi e acciughe e poco aglio

SALSE PER GODERSI I BORDI salsa al pesto di basilico

Crostini con acciughe siciliane, burro e scorza di limone 2 pezzi

crostini con nduja di Spilinga e ricotta affumicata

Mozzarella di Bufala, pomodorino datterini conditi, pane tostato, origano, basilico e scorza di limone

Ricetta di Morgan

con cioccolato e chantilly del pasticcere Luigi Biasetto

Tiramisù classico del pasticcere Luigi Biasetto

Bibita analcolica frizzante a base di aromi naturali e frutta del Mediterraneo

Bibita analcolica frizzante a base di aromi naturali e frutta del Mediterraneo

La vera cola italiana senza zucchero

La vera cola italiana

7% bock ambrata

7% ipa ambrata

3,7% apa chiara e leggera

Montepulciano e Sangiovese della cantina Valturio (Macerata PU)

Magliocco 100% della cantina Masseria Perugini (CS)

Garganega 100% della cantina Vignato (Gambellara VI)

Corvina e Merlot della cantina Lireos (VR)