Carrot's Cafè

POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA A FETTE CON BASILICO FRESCO

SFOGLIE DI MELANZANE GRIGLIATE IN STRATI CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E PESTO DI BASILICO

PROSCIUTTO SAN DANIELE E BUFALA CAMPANA DOP

BURRATA DI ANDRIA IGP SERVITA CON POMODORI FRESCHI

FRITTURA MISTA SOLO VEGETALE

FRITTURA MISTA DI CALAMARI E CARCIOFI ROMANI

MINI ARANCINI HOME MADE CON CACIO E PEPE

MINI SUPPLÌ HOME MADE ALL'AMATRICIANA

BOCCONCINI DI POLLO (NUGGETS) CROCCANTI

SALMONE MARINATO AL SALE ROSA DELL'HIMALAYA, CON ZUCCHERO DI CANNA SU LETTO DI RUCOLA ACCOMPAGNATO DA SALSA ALLO YOGURT HOMEMADE

TARTARE DI FILETTO DI MARANGO, CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA

TARTARE DI TONNO ROSSO SERVITA CON SALE, OLIO E PEPE NERO

TONNARELLI FRESCHI CON CACIO, PEPE E FIORI DI ZUCCA ROMANI

AMATRICIANA ESTIVA PREPARATA CON POMODORINI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO ROMANO

PASTA ALLA CARBONARA CON GUANCIALE DI NORCIA

MEZZE MANICHE CON SUGO DI POMODORO E BASILICO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

TONNARELLI FRESCHI CON TONNO ROSSO, SCORZA DI LIME GRATTUGGIATO E FOGLIOLINE DI MENTA FRESCA

BOCCONCINI DI POLLO ALLEVATO A TERRA COTTI AL WOK IN SALSA DI SOIA CON CAROTE, ZUCCHINE E SEDANO

COTOLETTA DI VITELLA ALLA MILANESE

CALAMARI COTTI AL FORNO RIPIENI DI ZUCCHINE, CALAMARI E PANGRATTATO

FILETTO DI MARANGO, CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA, ACCOMPAGNATO DA UN RISTRETTO DI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO

TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA UMBRA, TENERA E MAGRISSIMA, ACCOMPAGNATA DALLA SALSA BBQ HOME MADE DELLO CHEF

GAMBERONI SALTATI IN PADELLA SFUMATI AL PORTO

BACONCHEESEBURGER CON CARNE DI MARANGO DA 220 GR. CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA, COMPLETO DI BACON CROCCANTE, UK CHEDDAR, POMODORO, INSALATA E SALSA BBQ HOME MADE DELLO CHEF, SERVITO SU PANE CALDO HOME MADE DI FARINA DI MAIS

HAMBURGER HOME MADE DI SALMONE NORVEGESE CON JULIENNE DI ZUCCHINE E PANGRATTATO, SERVITO CON INSALATA, POMODORO, SALSA ROSA DELLO CHEF, SU PANE AL NERO DI SEPPIA

PANINO CON HAMBURGER DI SCOTTONA DA 220 GR. COMPLETO DI BURRATA DI ANDRIA IGP, BACON CROCCANTE, UK CHEDDAR, INSALATA, POMODORO, SALSA BBQ HOME MADE DELLO CHEF, SU PANE CALDO HOME MADE DI FARINA DI MAIS

PANINO VEGANO COMPOSTO DA ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE AL PROFUMO DI MENTA CON HUMUS DI CECI HOME MADE DELLO CHEF, SERVITO SU PANE DI FARINA DI MAIS

PANINO SENZA GLUTINE A SCELTA TRA LA LISTA DEI CARROTS BURGER

SPINACINO, POLLO, CROSTINI CROCCANTI, NOCI, GRANA E SALSA DI SENAPE

INSALATE MISTE, TONNO, CAROTE, FINOCCHI, POMODORI, MAIS E FIOR DI LATTTE

LATTUGA, FETA, POMODORI, OLIVE NERE, CETRIOLI E SALSA ALLO YOGURT

LATTUGA, SALMONE FRESCO, POMODORO, OLIVE NERE, MELA E POMODORO

INSALATA CACIO E PERE CON RADICCHIO, LATTUGA, PERE, NOCI E SCAGLIE DI PECORINO ROMANO DOP

PATATE FRITTE HOMEMADE CON LA BUCCIA, CROCCANTI FUORI MORBIDE DENTRO

PATATE FRITTE

SALE, OLIO DI OLIVA, ROSMARINO

MELANZANE, ZUCCHINE, RADICCHIO ROSSO

CICORIA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, AGLIO, PEPERONCINO

GELATO ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO O ALLA CREMA O AL LIMONE

TIRAMISÙ CLASSICO HOME MADE

TAGLIATA DI FRUTTA MISTA

COPPA DI FRAGOLE FRESCHE

COPPA DI ANANAS

Bottiglia

Bottiglia

Bottiglia

Imprint

della casa 75 cl.

Merlot in Sangiovese del Castello di Corbara

della casa 75 cl.

Orvieto classico superiore del Castello di Corbara

DRINK a scelta tra spritz, mojito, caipiroska, moskow mule, campari spritz, negroni insieme a: crudité, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste

Calice di vino con crudités, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste

Bottiglia di vino bianco o rosso tra le nostre migliori etichette + crudité, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste e pasta