Focaccia
Olio, sale e rosmarino
Boscaiola
Fior di latte, funghi champignon e salsiccia
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico
Wurstel
Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine fritte
Marinara
Pomodoro, aglio, olio e battuto di prezzemolo
Crudo
Pomodoro, fior di latte e crudo
Vegetariana
Fior di latte, melanzane, peperoni e zucchine
Super chili pizza
Pomodoro, chili con carne, fior di latte, jalapenos, guacamole, cheddar e panna acida
Pulled pizza
Pomodoro barbecue, fior di latte, pulled pork, cipolla di Tropea e topping al cheddar
Ohio
Mortadella, burrata e pesto di pistacchi
Tartare pizza
Tartare di manzo, cicoria ripassata e burrata
Detroit
Fior di latte, patate a sfoglia, lardo e pepe
Green chili
Impasto della pizza ripieno di burger da 200gr, doppio cheddar, cipolla di Tropea e jalapenos caramellati, bacon e salsa dijonnaise
Canadian
Impasto della pizza ripieno di salsiccia, broccoli, fior di latte e provola
Docks mozzarella sticks
Bastoncini crispy di mozzarella con ranch sauce
Red hots
Jalapenos ripieni di formaggio dolce
Baby pork
Costine di maiale singole, affumicate e speziate, con bbq sauce
Hot wings
Alette di pollo piccanti e fritte con blue cheese
Chicken nuggets
Tenero petto di pollo racchiuso in una panatura extra croccante di mais, servito con honey mustard
Finger bacon
Balls di petto di pollo e petali di bacon affumicato, avvolte in croccante panatura e servite con ranch sauce
Western wings
Alette di pollo arrostite, fritte e servite con salsa bbq
Stuffed potatoes
Patata intera cotta al forno, ripiena di chili con carne, cheddar, cipolla croccante e bacon
Onion rings
Anelli di cipolla bianca avvolti in panatura extra croccante di birra Pilsner serviti con una tipica salsa ranch americana
Docks mix
Insieme dei nostri antipasti -un Docks mozzarella stick, un western wing, un chicken nugget, un finger bacon e un onion ring
Chili supplì
Supplì ripieno di chili con carne
Crocchetta quesadillas
Crocchetta di patate mantecate
Pulled ball
Polpetta di maiale sfilacciato servito con mayo al basilico
Mozzarella in carrozza
Chips y salsas
Tortillas di farina di mais, servite con le tipiche salse tex mex
Daisy nachos small
Tortillas di farina di mais con cheddar filante e pollo grigliato
Super chili nachos small
Tortillas di farina di mais con cheddar filante, chilli con carne, black beans, jalapenos, pico de gallo, sour cream e guacamole
Pig beach nachos small
Tortillas di farina di mais con cheddar filante, spalla di maiale sfilacciata, bbq e sour cream
Super chili nachos
tortillas di farina di mais con cheddar filante, chili con carne, black beans, jalapenos, pico de gallo, sour cream e guacamole
Daisy nachos
tortillas di farina di mais con cheddar filante e pollo grigliato
Pig beach nachos
tortillas di farina di mais con cheddar filante, spalla di maiale sfilacciato, bbq e sour cream
Chili con carne
Peperoncini rossi e carne di manzo, pomodori, spezie creole, chili jalapenos, accompagnato da riso basmati
Fajita
Striscioline di petto di pollo e manzo, peperoni verdi e rossi, pico de gallo, chili jalapenos e spezie creole, con tipiche salse e tortillas di farina bianca calde
Special tacos
Tris di piccole tortillas di farina di grano grezzo farcite con insalata, pomodori, tenero di carne di manzo speziata - picada, con tipiche salse di confine
Chicken tacos
Tris di piccole tortillas di farina di grano grezzo farcite con pollo al curry e cipolle rosse, il tutto servito con tipiche salse di confine
Pulled tacos
Tris di piccole tortillas di farina di grano grezzo farcite con maiale sfilacciato cheddar liquido e salsa tzaziki, con tipiche salse di confine
Chimichanga maiale
Tris di tortillas di grano farcite con cheddar filante, pulled di salmone o maiale, accompagnate da guacamole e sour cream
Jumbo burrito
Tortillas di spinaci ripiena di cheddar, pancetta affumicata, sugo di pomodori, tocchetti di melanzane servita con riso basmati
Burrito de gallo
Tortillas di pomodori e cheddar, pollo alla piastra ripieno con salsa di peperoni, accompagnata da riso basmati
Fish burrito
Tortillas di spinaci ripiena di riso basmati, salmone sfilacciato, insalata iceberg, pico de gallo, guacamole, sour cream e salsa ranch black pepper
Fillet
Filetto di manzo irlandese da 250gr, nella versione classica servito con insalata, pomodori e patate al forno oppure in salsa pepe verde o tartufo
Chicken grill
Petto di pollo alla griglia, accompagnato da insalata e pomodori, e servito con patate al forno
Chicken fit
Petto di pollo e verdure alla griglia con riso basmati, servito con patate al forno
Chicken crispy
Cotoletta di petto di pollo panata con cereali croccanti, servita con salsa thousand island, insalata, pomodori e dollar chips
Pork ribs
600/700gr di costine di maiale condite con salsa smoky bbq, servite con dollar chips
Tagliata
Tagliata di manzo con rosmarino e olio accompagnata da patate al forno
Fresh salmon
Trancio di salmone al forno con insalata, pomodori e patate al forno
Fish and chips
Bocconcini di merluzzo dell'alaska avvolti da croccante panatura, serviti con dollar chips e sweet potatoes
Portland burger
Burger da 200gr, provola filante, cipolla caramellata, bacon e zucchine grigliate
Green chilli burger
Burger da 200gr, doppio cheddar, cipolla di Tropea e jalapenos caramellati, bacon, e salsa dijonnaise
Yankee burger
Burger da 200gr, pancetta, formaggio dolce, salsa al pepe, grana e tartufo
Philly cheesesteak
Filetto di manzo tagliato a carpaccio, cheddar, cipolle caramellate
Jack Daniel's burger
Burger da 200gr marinato e cotto in salsa Tennesse, bacon, cheddar, cipolle in agrodolce, scrambled eggs e sour cream
Double onion bacon burger
Doppio burger da 200gr, cipolle in agrodolce, bacon affumicato e cheddar
Juicy Lucy burger
Burger da 400gr con cuore di cheddar, cipolla rossa fresca, pomodori e insalata
Pulled pork burger
Maiale sfilacciato, cheddar liquido e coleslaw salad
Tartare burger
battuta di manzo, burrata e cicoria ripassata
italian burger
salsiccia, cicoria ripassata e provola affumicata
Salt and oil
Battuta al coltello di manzo da 150gr,condita con sale e olio
Classic
Battuta al coltello di manzo da 150gr, condita con cipolla, senape, salsa worcester, rosso di uovo, olio, sale e pepe
Docks' tartare
Battuta al coltello di manzo da 150gr con burrata, crema di tartufo, granella di nocciole, olio, sale e pepe
Hamburger 100gr
pane e hamburger
Cheeseburger 100gr
Burger e cheddar
Bacon cheeseburger 100gr
Burger, cheddar e bacon affumicato
Hot dog 100gr
Wurstel di maiale e crauti
Chicken burger 200gr
Cotoletta con panatura ai cereali
Vegetarian burger 200gr
Burger di verdure
Bismark burger 200gr
Uovo, cipolle in agrodolce, bacon e cheddar
Hamburger 200gr
pane e hamburger
Cheeseburger 200gr
cheeseburger 200 gr
Bacon cheeseburger 200gr
bacon cheeseburger 200gr
Chicken wrap
Tortillas di spinaci, cotoletta di pollo in croccante panatura ai cereali, salsa thousand island, insalata e pomodori
Hot dog 200 gr
wurstel maiale e crauti
Hot dog 2.0
wurstel, cheddar, cipolla croccante
Baby menù hamburger 100g
Con patatine e bevanda
Baby menù cheeseburger 100gr
Con patatine e bevanda
Baby menù hot dog 100gr
Con patatine e bevanda
Ceasar salad
Iceberg, petto di pollo grigliato, pomodorini, crostini di pane croccante, petali di parmigiano reggiano e l'originale caesar dressing
Greek salad
Insalata verde, feta, olive greche, pomodorini rossi, cetrioli e cipolle
Alaska salad
Spinacino, salmone affumicato, provola fresca affumicata, julienne di zucchine e honey mustard
Dollar chips
Sweet potatoes
Mistery potatoes
Baked potatoes
Cicoria
Verdure grigliate
American pancakes
Pancakes dolci serviti con il classico marple syrup o con nutella
Brownie
Cioccolato fondente, gherigli di noci, granella di nocciole e panna montata
Apple pie
Base di pasta frolla crust, mele granny Smith mature, caramel toffee e cannella, servita con crema pasticcera
Oreo pie
Crema bianca al latte e pezzi di biscotto oreo su base di frolla shortbread, servita con panna montata e cioccolato
Cheesecake
Crema cheese su base di cereal biscuits con fragole fresche o cioccolato e caramello o cocco, con panna montata
Black forest cheesecake
Crema cheese alla nutella su base di cereal biscuits servito con panna montata
Tortino al cioccolato
Il vero tortino dal cuore caldo di cioccolato, servito con panna montata
Tiramisù
Crema al mascarpone con biscotti Gentilini Osvego, imbevuti nel caffè e polvere di cacao
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Beck's Lusso 33cl
Corona Extra 33cl
Tennent's Super 33cl
Franziskaner Hefe 33cl
Bud 33cl
Leffe Blonde 33cl
Hoegaarden Blanche 33cl
Nastro Azzurro 33cl
Ceres Strong 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl
Goose Island IPA 33cl
Daura Estrella Gluten Free 33cl
Casillero del Diablo 75cl
Cile, Sauvignon Blanc
Robert Mondavi 75cl
California, Chardonnay
Cassilero del Diablo
Cile, Cabernet Souvignon
Robert Mondavi
California, Zinfandel
Prosecco 75cl