Fumo BBQ

Risparmia ancora di più con il menù combo

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Panino farcito con petto di pollo cotto in affumicatore con legno di Faggio per 16 ore e condito con mix rub Fumo BBQ con aggiunta di Coleslaw e honey mustard

Bun, Pulled chicken, con aggiunta di Coleslaw e honey mustard e Maionese. Il classico chicken burger, in versione pulled affumicata

Pulled chicken: doppio pulled chicken cotto in affumicatore 16h, cavolo marinato e maionese. Il classico chicken burger, in versione pulled affumicata

Bun, Pulled chicken, Coleslaw con honey mustard, Crispy Onion, Salsa Korean BBQ

Panino farcito con costolette di maiale affumicate con legna di faggio e disossate, cottura a bassa temperatura per 18 ore, condite con mix rub Fumo BBQ , taglio originale americano Baby Back Ribs con aggiunta di Coleslaw e honey mustard

Bun, Pulled Ribs cotte in affumicatore e disossate, coleslaw con honey mustard, Salsa BBQ

Doppia Porzione Costolette di maiale cotte in affumicatore 18h, cavolo marinato e salsa bbq

Bun, Ribs cotte a bassa temperatura e disossate, Coleslaw con honey mustard, Jalapeno, Cipolla Caramellata, Salsa BBQ

Panino farcito con maiale sfilacciato, affumicato con legna di faggio e cotto a bassa temperatura per 24 ore, condito con mix rub Fumo BBQ, taglio originale americano Boston Butt con aggiunta di Coleslaw e honey mustard

Ricetta Originale della Carolina del Nord. Pane, pulled pork affumicato, insalata coleslaw con honey mustard e salsa BBQ

Doppio pulled pork cotto 24h in affumicatore, cavolo marinato e salsa bbq, come secondo la ricetta originale della carolina del nord

Pulled pork, insalata coleslaw con honey mustard, cipolla caramellata, cheddar, bacon spezzettato e salsa BBQ. Il nome dice tutto.

Panino farcito con chuck roll di scottona cotto in affumicatore con legno di faggio per 28 ore e servito con salsa Fumo BBQ con aggiunta di Coleslaw e honey mustard

Bun, Pulled beef, coleslaw con honey mustard, cheddar, cetrioli sott'aceto e salsa burger. Il classico cheese burger, in versione pulled affumicata.

Doppio pulled beef cotto in affumicatore 24h, cavolo marinato, cheddar, cetrioli sott'aceto e salsa burger. Il classico cheese burger, in versione pulled affumicata

Bun, Pulled beef, coleslaw con honey mustard, Cheddar, bacon spezzettato, crispy onion e salsa Baconnaise.

Nachos

Nachos con salsa

Salsa BBQ

Ketchup

Maionese

Senape

Classic Burger Sauce

Korean BBQ

Baconnaise

Sour Cream Sauce

Cheddar Sauce

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Coca Cola 33cl vetro

Coca Cola Zero 33cl vetro

Fanta 33cl vetro

Sprite 33cl Vetro

Ichnusa non filtrata 33cl

Menabrea Chiara 33cl

Corona 33cl

Tennent's 33cl

Cheesecake con topping a scelta e riccioli di cioccolata