I freschissimi

Pollo, zucca, semi di zucca, crema di tartufo, olio e sale

Pollo, funghi, pomodorini secchi, e olive taggiasche, olio, sale, prezzemolo

Pollo, scarola, olive verdi, olio, sale, prezzemolo

Scottona, funghi, olio, prezzemolo e sale

Tacchino, sedano, carote, olio, ariosto

Scottona, rosmarino, pepe rosa, olio

Scottona, salsa tartufata, olio

Sfoglie di melanzane ripiene di carne macinata insaporita da spezie e pancetta. Da fare in forno per 40 min a 180gradi

Arista ripiena di fette di zucca fresca e funghi porcini trifolati. Da cuocere in forno a 180gr per un ora

Arista ripiena di fette di mela stark e prugne secche marinata con spezie e aromi naturali. Da cuocere in forno per un ora a 180 gradi

Arrosto di arista farcito con prugne e arance da cuocere in forno a 180gradi un ora ogni chilo di carne

Tenero arrosto di vitello da latre marinato al pepe rosa. Da cuocere in forno per un ora a 190/200 gradi

Tenere cotolette di agnello marinate a mestiere sfilate e legate a cornicina. Da cuocere in forno per 45min a 190/200 gradi

Vitella, scottona, pane, uova parmigiano prezzemolo e sale

Vitella, scottona, pane, uova parmigiano prezzemolo e sale

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Coniglio marinato a funghi da cuocere in tegame per 40 min sfumando con un po’ di vino bianco e aggiungendo in cottura acqua e vino per evitare che si asciughi

Pollo, zucca, patate, rosmarino

Agnello, olio, rosmarino, sale

Pollo, olio, rosmarino, peperoni, sale

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, scorza e buccia di limone, prezzemolo, sale

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Scottona, uovo, pangrattato e sale

Vitella, uovo, pangrattato e sale

Pollo, uovo, pangrattato e sale

Pollo, pangrattato erbe aromatiche maggiorana salvia timo e rosmarino e sale

Pollo, uovo, pangrattato erbe aromatiche al bacon e sale

Arista, pangrattato al bacon sale

Vitella, pangrattato, speck, salvia

Pollo, parmigiano, sale, pangrattato al mais

Straccetti di scottona panati con pangrattato e pecorino, ripieni con un cubetto di fontina infilzati in uno spiedino

Carne macinata di scottona, marinata al pistacchio, granella di pistacchio

Fuso di tacchino disossato e rilegato al proprio osso marinato con battuto di erbe fresche mediterranee. Da cuocere in friend a 190gr per 45 min

Pollo, prosciutto cotto, fontina, ariosto

Pollo, speck, provola ariosto

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale. Da cuocere in forno 30min a 180/190 o in tegame

Pollo, zucchine, Pachino, prezzemolo, olio e sale

Pollo, olio, peperoncino, sale

Pollo, agnello, coniglio, maiale, olio, rosmarino, sale

Pollo, salsa bbq

Pollo, uovo pangrattato e sale

Pollo, Pachino, ariosto

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, parmigiano, uova, prezzemolo, sale, pangrattato

Vitella, scottona, pane, uova parmigiano prezzemolo e sale

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Vitella, scottona, pane, uova parmigiano prezzemolo e sale

Scottona, funghi prezzemolo

Vitella, scottona, pane, uova parmigiano prezzemolo e sale

Pollo, pecorino e prezzemolo e sale

Pollo, uovo, pangrattato scorza e buccia di limone e sale

Straccetti di vitella panati con pangrattato e pecorino, ripieni con un cubetto di fontina infilzati in uno spiedino

Scottona rucola, Pachino, scaglie di grana

Vitella, carciofi, olive verdi, olio, prezzemolo, sale

Vitella, marinatura al pistacchio,

Vitella, curry, rosmarino, pepe rosa, olio, sale

Tacchino, marinatura al pistacchio

Collo di maiale, crema di rucola, p cotto, fontina, sale

Vitella, rosmarino, pepe rosa, olio

Collo di suino pomodorino secco, provola, sale

Scottona, funghi, olio, prezzemolo, sale

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Macinato ricco di vitamine, calcio e nutrienti per il benessere dei vostri amici a 4 zampe. Ingredienti:pollo, bovino, tacchino, con aggiunta di carote e sedano

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