Il Datterino Giallo
Hamburgers
Cheeseburger
Pane al sesamo, burger di manzo, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup€12.00Il Romano
Pane al sesamo, burger di manzo, salsa cacio e pepe, uovo in camicia, guanciale croccante, insalata€12.00
La friggitoria
La mozzarella in carrozza con alici
€6.00Fiori di zucca, fior di latte e alici
2 pezzi€5.50Olive ascolane artigianali - 8 pezzi
Direttamente da ascoli piceno€7.00Gran fritto misto
Supplì di riso, crocchetta di patate, fiore di zucca, 1/2 mozzarella in carrozza, 2 olive ascolane, 2 mozzarelline, pizzella e verdure miste€13.00Fritto misto di formaggi
Cacio cavallo, provola affumicata, grana padano, farina€8.00Patate fritte
€5.00· PopularFiletto di baccalà
Filetto di baccalà, farina€5.50Mozzarelline artigianali fresche - 5 pezzi
Fior di latte, farina, uova€5.50Supplì di riso - 1 pezzo
Pomodoro, mozzarella, uovo, farina cipolla, basilico, grana padano€1.50Crocchetta di patate
Provola affumicata, noce moscata, panatura, uova€1.50Pizzella
Farina, pomodoro, basilico, grana padano€1.50Calzoncino ricotta e salame
Ricotta, salame piccante, farina€1.50
Le pizze gourmet
Margherita al Datterino Giallo
Salsa al Datterino Giallo, fior di latte e basilico€10.50· PopularMarinara al Datterino Giallo
Salsa al Datterino Giallo, Datterino Giallo, olive taggiasche, alici e pesto di basilico€10.50Amatriciana 2.0
Pomodoro, fior di latte, guanciale, pecorino, parmigiano e peperoncino€11.00Carbonara 2.0
Fior di latte, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe nero e uovo in camicia€11.00La datterina
Salsa di Datterino Giallo, grana padano, bufala, pesto di basilico, Datterino Giallo, alici€12.00Fantasia di colori
Fior di latte, ricotta, Datterino Giallo confit, datterino rosso confit e pesto di basilico€12.50Fantasia di sapori
Salsa di Datterino Giallo, foglie di baccalà, olive taggiasche, capperi e prezzemolo€12.50La pugliese
Fior di latte, pomodorini misti, burratina pugliese e pesto di pistacchio prezzemolo€12.50Salmone 3.0
Fior di latte, fiori di zucca, burratina pugliese, salmone, prezzemolo€12.50Margherita al datterino giallo con mozzarella di bufala
€12.00· Popular
Le pizze classiche
Fumè
Provola e speck€10.00Funghi e prosciutto
Salsa pomodoro, fior di latte, funghi champignon, e prosciutto crudo€10.00Gorgonzola
Fior di latte e formaggio erborinato€10.00Mimosa
Fior di latte, pecorino, patate e prezzemolo€9.00Parmigiana
Salsa pomodoro, fior di latte, melanzane, parmigiano€10.00Quattro formaggi
Fior di latte, erborinato, provola affumicata, mozzarella bufala€10.00Totò
Fior di latte, salsiccia e friarielli, aglio, peperoncino€10.00Vegetariana
Fior di latte, funghi, melanzane grigliate, fiori di zucca, zucchine grigliate e olive€10.00Verace
Pachino, provola, origano e basilico€9.50Campana
Salsa pomodoro, Pachino, alici, peperoncino, origano, prezzemolo, mozzarella di bufala€10.00Funghi porcini
Fior di latte, funghi porcini, prezzemolo€11.00Salmone
Fior di latte, salmone, prezzemolo€12.00Marinara
Salsa pomodoro, olio all'aglio e origano€7.50Margherita
Salsa pomodoro, fior di latte e basilico€8.50· PopularMargherita con mozzarella di bufala
Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, basilico€10.00Margherita a pacchetelle
Pomodoro a pacchetelle, fior di latte, basilico€10.00Napoli
Salsa pomodoro, fior di latte, alici e origano€8.50Funghi
Salsa pomodoro, fior di latte e funghi€8.50Zucchine
Zucchine grigliate e fior di latte€8.50Marinara a pacchetelle
Salsa pomodoro, pomodoro a pacchetelle, olio all'aglio e origano€8.50Boscaiola
Fior di latte, champignon e salsiccia€9.50Bresaola e rucola
Fior di latte, bresaola, rucola e scaglie di grana padano€10.00Capricciosa
Salsa pomodoro, fior di latte, funghi, carciofini, prosciutto crudo e olive nere€9.50Diavola
Salsa pomodoro, fior di latte e salame piccante€9.50· PopularFiori di zucca
Fior di latte, fiori di zucca e alici€9.50Margherita con wurstel e patatine fritte
€10.50Margherita smile
Pizza di dimensioni ridotte per i bimbi€5.50
Le focacce
Focaccia
Sale, olio, origano€4.00Focaccia al prosciutto
Prosciutto crudo, olio, origano€9.00Focaccia con bufala
Mozzarella di bufala, olio, origano€9.00Focaccia con prosciutto e bufala
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, origano€10.00Focaccia estiva
Mozzarella di bufala, pomodori, olio, rucola e scaglie di grana padano€10.00
I calzoni
Prosciutto e mozzarella
Salsa pomodoro, prosciutto cotto e fior di latte€9.50Prosciutto e funghi
Salsa pomodoro, prosciutto cotto e funghi€9.50Ricotta e salame
Salsa pomodoro, fior di latte, ricotta e salame piccante€9.50Provola, funghi e salsiccia
Salsa pomodoro, provola, champignon e salsiccia€9.50Alla norma
Salsa pomodoro, melanzane, provola, ricotta salata e basilico€9.50Datterino Giallo
Salsa Datterino Giallo, mozzarella di bufala, grana padano, alici e Datterino Giallo€10.50
Gli antipasti freddi di terra
Mozzarella di bufala campana dop
€10.50Burrata pugliese
€10.50Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi riserva DOP
€10.50Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala campana DOP
€11.00Prosciutto di Parma e burratina pugliese
€11.00
Gli antipasti caldi di terra
Tortino di melanzane con pomodoro, mozzarella, grana padano e basilico
€10.00Sformatino di verdure su salsa ai tre pomodorini con stracciatella di burrata e pesto di basilico
€10.00
Gli antipasti caldi di mare
Souté di cozze
Aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, vino bianco€12.00Zuppetta di cozze e vongole al Datterino Giallo
€13.00Frittura di calamari con verdurine e salsa tartara
Panatura, maionese, capperi, cipolla, cetrioli€13.50Polpo scottato su vellutata di patate
€14.50
I primi piatti classici
Bucatini di Gragnano all'amatriciana
€11.50Paccheri alla norma
Farina, pomodoro, melanzana, basilico, ricotta salata€11.50Fusilloni freschi acqua e farina alla carbonara
€11.50
I primi piatti di mare
Tagliolini ai tre pomodorini siciliani con filetto di spigola e pane tostato
€15.00Risotto alla crema di scampi
€16.00Spaghetti alle vongole
€15.00
I secondi piatti di terra
Cotoletta di pollo con patatine fritte
€12.00Petto di pollo con panatura speziata al limone con fagiolini all'agro
€12.00Tagliata di manzo con patate al forno 250gr
€22.00Tagliata di manzo con rucola, grana e datterino 250gr
€22.00Tagliata di manzo con cacio cavallo alla griglia, cipolla di Tropea in agrodolce e salsa bbq
€22.00Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
€22.00Filetto di manzo al pepe verde
€22.00
I secondi piatti di mare
Filetto di spigola alla griglia su vellutata di Datterino Giallo e verdure di campo
€18.50Filetto di salmone con spinaci all'agro
€16.50
I contorni
Patate al forno
Aglio, erbe aromatiche€5.00Patate fritte
€5.00Cicoria
€6.00Spinaci
€6.00Verdure grigliate
€6.00Fagiolini
€6.00
Le insalate
Insalata verde
€6.00Insalata mista
€6.00Insalata datterina
Lattuga, misto di pomodorini di Sicilia, ovoline di bufala, olive taggiasche, tonno, cetrioli e crostini di pane€9.00Insalata nizzarda
Lattuga, fagiolini, tonno, pomodoro, olive, patate, uova€9.00Insalata greca
Lattuga, feta, olive, cipolla, peperoni, cetrioli, yogurt a parte€9.00Insalata campana
Lattuga, rucola, Pachino, bufala, mais, olive, finocchi€9.00
Dolci
Tiramisù
€6.50Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Aranciata 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Chinotto Neri 20cl
€2.00
Birre
Beck's 33cl
5,0 % vol€3.50Stella Artois 33cl
5,0% vol€3.50Corona 33cl
4,5% vol€5.00Tennent's 33cl
9,0% vol€6.00Franziskaner 50cl
5% vol€5.00Tennent's Gluten Free 33cl
5% vol€3.50Beck's Blue No Alcool 33cl
0,3% vol€3.50
Birre artigianali
Birra del Borgo Lisa 33cl
Italia - Lager 5% vol€6.50Birra del Borgo Reale 33cl
Italia - India Pale Ale IPA 6.4% vol€6.50Birra del Borgo Duchessa 33cl
Italia - Saison al Farro 5.8% vol€6.50Birra del Borgo Maledetta 33cl
Italia - Belgian Ale 6.2% vol€6.50Leffe Blonde 75cl
Belgio - Doppio Malto d'abbazia 6.6% vol€16.00Leffe Ambrée 75cl
Belgio - ambrata d'abbazia 6.6% vol€16.00Leffe Rouge 75cl
Belgio - rossa d'abbazia 6.6% vol€16.00Leffe Rituel 9° 75cl
Belgio - Belgian Strong Ale 9% vol€16.00
Bollicine
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
€24.00Monogram Millesimato Blanc de Blancs Franciacorta DOCG
€35.00Veuve Clicquot Ponsardin Cuvee Saint-Petersbourg Champagne
€80.00
Vini bianchi
Gewürztraminer Conti d'Arco DOC 75cl
€19.00Pecorino Cuvée Dell'abate Zaccagnini DOC 75cl
€19.00Chardonnay Borgo Conventi DOC 75cl
€19.00Passerina Ispira Zaccagnini IGT 75 cl
€19.00Pecorino Yamada Zaccagnini IGT 75cl
€21.00Malvasia Puntinata Roma Pallavicini DOC 75cl
€19.00Cervaro della Sala Antinori IGT 75cl
€75.00Vermentino San Felo DOC 75cl
€19.00Falanghina del Sannio Mustilli DOC 75cl
€21.00Greco del Sannio Mustilli DOC 75cl
€21.00Pinot Bianco Erste Neue DOC
€28.00Gewurztraminer Erste Neue DOC 75cl
€28.00Sauvignon Erste Neue DOC 75cl
€28.00Nozze d'Oro Tasca d'Almerita DOC 75cl
€28.00
Vini rossi
Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto Zaccagnini DOC 75cl
€20.00Syrah Tellus Falesco IGP 75cl
€20.00Primitivo di Puglia IGP 75cl
€19.00Petit Verdot Pallavicini IGT 75cl
€20.00Rosso di Montefalco Tenuta Alzatura DOC 75cl
€20.00Cesanese del Piglio "Amarasco" Pallavicini IGT
€20.00Morellino di Scansano San Felo DOCG
€25.00Amarone della Valpolicella Begali DOC
€80.00Brunello di Montalcino "Le Macioche" DOCG
€100.00Chianti Classico Antinori DOCG
€36.00Aglianico del Sannio Mustilli DOC
€20.00
Vini da Dessert
Moscato d'Asti Vignaioli di Santo Stefano DOCG
€32.00
