Cheeseburger
Pane al sesamo, burger di manzo, cheddar, pomodoro, insalata, ketchup
Il Romano
Pane al sesamo, burger di manzo, salsa cacio e pepe, uovo in camicia, guanciale croccante, insalata
Lo Scozzese
Pane nero, burger di salmone, salsa tzaziki, insalata, cipolla rossa
La mozzarella in carrozza con alici
Fiori di zucca, fior di latte e alici
2 pezzi
Olive ascolane artigianali - 8 pezzi
Direttamente da ascoli piceno
Gran fritto misto
Supplì di riso, crocchetta di patate, fiore di zucca, 1/2 mozzarella in carrozza, 2 olive ascolane, 2 mozzarelline, pizzella e verdure miste
Fritto misto di formaggi
Cacio cavallo, provola affumicata, grana padano, farina
Patate fritte
Filetto di baccalà
Filetto di baccalà, farina
Mozzarelline artigianali fresche - 5 pezzi
Fior di latte, farina, uova
Supplì di riso - 1 pezzo
Pomodoro, mozzarella, uovo, farina cipolla, basilico, grana padano
Crocchetta di patate
Provola affumicata, noce moscata, panatura, uova
Pizzella
Farina, pomodoro, basilico, grana padano
Calzoncino ricotta e salame
Ricotta, salame piccante, farina
Margherita al Datterino Giallo
Salsa al Datterino Giallo, fior di latte e basilico
Marinara al Datterino Giallo
Salsa al Datterino Giallo, Datterino Giallo, olive taggiasche, alici e pesto di basilico
Amatriciana 2.0
Pomodoro, fior di latte, guanciale, pecorino, parmigiano e peperoncino
Carbonara 2.0
Fior di latte, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe nero e uovo in camicia
La datterina
Salsa di Datterino Giallo, grana padano, bufala, pesto di basilico, Datterino Giallo, alici
Fantasia di colori
Fior di latte, ricotta, Datterino Giallo confit, datterino rosso confit e pesto di basilico
Fantasia di sapori
Salsa di Datterino Giallo, foglie di baccalà, olive taggiasche, capperi e prezzemolo
La pugliese
Fior di latte, pomodorini misti, burratina pugliese e pesto di pistacchio prezzemolo
Salmone 3.0
Fior di latte, fiori di zucca, burratina pugliese, salmone, prezzemolo
Margherita al datterino giallo con mozzarella di bufala
Fumè
Provola e speck
Funghi e prosciutto
Salsa pomodoro, fior di latte, funghi champignon, e prosciutto crudo
Gorgonzola
Fior di latte e formaggio erborinato
Mimosa
Fior di latte, pecorino, patate e prezzemolo
Parmigiana
Salsa pomodoro, fior di latte, melanzane, parmigiano
Quattro formaggi
Fior di latte, erborinato, provola affumicata, mozzarella bufala
Totò
Fior di latte, salsiccia e friarielli, aglio, peperoncino
Vegetariana
Fior di latte, funghi, melanzane grigliate, fiori di zucca, zucchine grigliate e olive
Verace
Pachino, provola, origano e basilico
Campana
Salsa pomodoro, Pachino, alici, peperoncino, origano, prezzemolo, mozzarella di bufala
Funghi porcini
Fior di latte, funghi porcini, prezzemolo
Salmone
Fior di latte, salmone, prezzemolo
Marinara
Salsa pomodoro, olio all'aglio e origano
Margherita
Salsa pomodoro, fior di latte e basilico
Margherita con mozzarella di bufala
Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Margherita a pacchetelle
Pomodoro a pacchetelle, fior di latte, basilico
Napoli
Salsa pomodoro, fior di latte, alici e origano
Funghi
Salsa pomodoro, fior di latte e funghi
Zucchine
Zucchine grigliate e fior di latte
Marinara a pacchetelle
Salsa pomodoro, pomodoro a pacchetelle, olio all'aglio e origano
Boscaiola
Fior di latte, champignon e salsiccia
Bresaola e rucola
Fior di latte, bresaola, rucola e scaglie di grana padano
Capricciosa
Salsa pomodoro, fior di latte, funghi, carciofini, prosciutto crudo e olive nere
Diavola
Salsa pomodoro, fior di latte e salame piccante
Fiori di zucca
Fior di latte, fiori di zucca e alici
Margherita con wurstel e patatine fritte
Margherita smile
Pizza di dimensioni ridotte per i bimbi
Focaccia
Sale, olio, origano
Focaccia al prosciutto
Prosciutto crudo, olio, origano
Focaccia con bufala
Mozzarella di bufala, olio, origano
Focaccia con prosciutto e bufala
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, origano
Focaccia estiva
Mozzarella di bufala, pomodori, olio, rucola e scaglie di grana padano
Prosciutto e mozzarella
Salsa pomodoro, prosciutto cotto e fior di latte
Prosciutto e funghi
Salsa pomodoro, prosciutto cotto e funghi
Ricotta e salame
Salsa pomodoro, fior di latte, ricotta e salame piccante
Provola, funghi e salsiccia
Salsa pomodoro, provola, champignon e salsiccia
Alla norma
Salsa pomodoro, melanzane, provola, ricotta salata e basilico
Datterino Giallo
Salsa Datterino Giallo, mozzarella di bufala, grana padano, alici e Datterino Giallo
Mozzarella di bufala campana dop
Burrata pugliese
Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi riserva DOP
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala campana DOP
Prosciutto di Parma e burratina pugliese
Tortino di melanzane con pomodoro, mozzarella, grana padano e basilico
Sformatino di verdure su salsa ai tre pomodorini con stracciatella di burrata e pesto di basilico
Souté di cozze
Aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, vino bianco
Zuppetta di cozze e vongole al Datterino Giallo
Frittura di calamari con verdurine e salsa tartara
Panatura, maionese, capperi, cipolla, cetrioli
Polpo scottato su vellutata di patate
Bucatini di Gragnano all'amatriciana
Paccheri alla norma
Farina, pomodoro, melanzana, basilico, ricotta salata
Fusilloni freschi acqua e farina alla carbonara
Tagliolini ai tre pomodorini siciliani con filetto di spigola e pane tostato
Risotto alla crema di scampi
Spaghetti alle vongole
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Petto di pollo con panatura speziata al limone con fagiolini all'agro
Tagliata di manzo con patate al forno 250gr
Tagliata di manzo con rucola, grana e datterino 250gr
Tagliata di manzo con cacio cavallo alla griglia, cipolla di Tropea in agrodolce e salsa bbq
Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
Filetto di manzo al pepe verde
Filetto di spigola alla griglia su vellutata di Datterino Giallo e verdure di campo
Filetto di salmone con spinaci all'agro
Patate al forno
Aglio, erbe aromatiche
Patate fritte
Cicoria
Spinaci
Verdure grigliate
Fagiolini
Insalata verde
Insalata mista
Insalata datterina
Currently sold out
Insalata nizzarda
Lattuga, fagiolini, tonno, pomodoro, olive, patate, uova
Insalata greca
Lattuga, feta, olive, cipolla, peperoni, cetrioli, yogurt a parte
Insalata campana
Currently sold out
Tiramisù
Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
Cheesecake al datterino giallo
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Aranciata 33cl
Sprite 33cl
Chinotto Neri 20cl
Beck's 33cl
5,0 % vol
Stella Artois 33cl
5,0% vol
Corona 33cl
4,5% vol
Tennent's 33cl
9,0% vol
Franziskaner 50cl
5% vol
Tennent's Gluten Free 33cl
5% vol
Beck's Blue No Alcool 33cl
0,3% vol
Birra del Borgo Lisa 33cl
Italia - Lager 5% vol
Birra del Borgo Reale 33cl
Italia - India Pale Ale IPA 6.4% vol
Birra del Borgo Duchessa 33cl
Italia - Saison al Farro 5.8% vol
Birra del Borgo Maledetta 33cl
Italia - Belgian Ale 6.2% vol
Leffe Blonde 75cl
Belgio - Doppio Malto d'abbazia 6.6% vol
Leffe Ambrée 75cl
Belgio - ambrata d'abbazia 6.6% vol
Leffe Rouge 75cl
Belgio - rossa d'abbazia 6.6% vol
Leffe Rituel 9° 75cl
Belgio - Belgian Strong Ale 9% vol
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Monogram Millesimato Blanc de Blancs Franciacorta DOCG
Veuve Clicquot Ponsardin Cuvee Saint-Petersbourg Champagne
Gewürztraminer Conti d'Arco DOC 75cl
Pecorino Cuvée Dell'abate Zaccagnini DOC 75cl
Chardonnay Borgo Conventi DOC 75cl
Passerina Ispira Zaccagnini IGT 75 cl
Pecorino Yamada Zaccagnini IGT 75cl
Malvasia Puntinata Roma Pallavicini DOC 75cl
Cervaro della Sala Antinori IGT 75cl
Vermentino San Felo DOC 75cl
Falanghina del Sannio Mustilli DOC 75cl
Greco del Sannio Mustilli DOC 75cl
Pinot Bianco Erste Neue DOC
Gewurztraminer Erste Neue DOC 75cl
Sauvignon Erste Neue DOC 75cl
Nozze d'Oro Tasca d'Almerita DOC 75cl
Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto Zaccagnini DOC 75cl
Syrah Tellus Falesco IGP 75cl
Primitivo di Puglia IGP 75cl
Petit Verdot Pallavicini IGT 75cl
Rosso di Montefalco Tenuta Alzatura DOC 75cl
Cesanese del Piglio "Amarasco" Pallavicini IGT
Morellino di Scansano San Felo DOCG
Amarone della Valpolicella Begali DOC
Brunello di Montalcino "Le Macioche" DOCG
Chianti Classico Antinori DOCG
Aglianico del Sannio Mustilli DOC
Moscato d'Asti Vignaioli di Santo Stefano DOCG