Le perle ipocaloriche del gusto

La pasta Shirataki è una specialità giapponese, ricavata dalla radice di konjac. La sua particolarità è il suo nullo apporto calorico (solo 5 kcal ogni 100 grammi!!) ed un forte potere saziante … Li proponiamo in versione 100% vegetale con salsa di soia e verdure del giorno al vapore, cipolla rossa di Tropea, alga wakame (ricchissima di sali minerali) e semi di sesamo tostati.

Involtini di carta di riso ripieni di riso venere, humus di ceci, piselli, carote al vapore su letto di insalata croccante, cavolo rosso, patate bollite e semi di sesamo. Senza ingredienti di origine animale. Adatto ad una dieta vegana. 2 pezzi

Il riso basmati possiede proprietà nutrizionali notevoli per la nostra salute, limitando l’innalzamento dell’indice glicemico. Povero di grassi e ricco di sali minerali, ha un forte potere saziante! Provalo in questa variante con frittata al forno, piselli al vapore e prosciutto crudo magro.

Il riso basmati possiede proprietà nutrizionali notevoli per la nostra salute, limitando l’innalzamento dell’indice glicemico. Povero di grassi e ricco di sali minerali, ha un forte potere saziante! Provalo in questa variante con un mix di verdure cotte al vapore !

La quinoa è uno pseudocereale proveniente dal Sud America. Senza glutine, molto proteico, ricco di vitamine e fibre, ideale per chi si allena quotidianamente. Provalo in questa variante superproteica insieme all'humus di ceci!

La quinoa è uno pseudocereale proveniente dal Sud America. Senza glutine, molto proteico, ricco di vitamine e fibre, ideale per chi si allena quotidianamente. Provala in questa fresca variante !

Piatto tipico della tradizione mediorientale, fonte di energia con un bassissimo apporto calorico. Provalo in questa variante semplice e bilanciata con verdure al vapore e pollo

Cous cous con verdure crude e cotte e legumi al vapore

La quinoa è uno pseudocereale proveniente dal Sud America. Senza glutine, molto proteico, ricco di vitamine e fibre, ideale per chi si allena quotidianamente.

Piatto tipico della tradizione mediorientale, fonte di energia con un bassissimo apporto calorico. Provalo in questa variante !

Cereali al vapore, mix di verdure, insalata croccante km0, legumi, pollo alla piastra, salmone affumicato… lascia che ci prendiamo cura del tuo pranzo

70 grammi di riso venere, 200 grammi di verdure al vapore, 125 grammi di straccetti di pollo alla piastra. Totale kcal 440

70 grammi di riso venere, 200 grammi di verdure al vapore e 150 grammi di humus di ceci Totale kcal 489

70 grammi di riso venere , 200 grammi di verdure al vapore e 120 grammi di polpette di pollo e tacchino Totale kcal 521

Esplosioni di colori, cibo sano e gusto! Riso basmati, cavolo rosso marinato, pomodori freschi, insalata croccante, ceci al vapore e straccetti di pollo alla piastra!

Esplosioni di colori, cibo sano e gusto! Riso basmati, cavolo rosso marinato, pomodori freschi, insalata croccante, ceci al vapore e polpette di pollo e tacchino!

Poche calorie, esplosione di colore e gusto! Riso basmati, cavolo rosso marinato, pomodori freschi, insalata croccante, ceci al vapore, pomodori secchi e mandorle!

Riso basmati, cavolo rosso marinato, pomodori freschi, insalata croccante, ceci al vapore e salmone norvegese affumicato!

Insalata croccante , quinoa , pomodori secchi, cavolo rosso, mandorle e humus di ceci

Insalata croccante, quinoa al vapore, humus di ceci, cavolo rosso, pomodori secchi e tonno

Humus di ceci, insalata croccante, cavolo rosso, salmone norvegese, quinoa e pomodorini secchi

Insalata mista croccante km0, crostini di pane al forno, straccetti di pollo alla piastra, mozzarella light, mais e salsa yogurt

Pokè bowl ricca di gusto e povera di calorie (non arriviamo nemmeno a 400 kcal!) Freschissima, super digeribile e moooolto buona ! Che c'è dentro? Riso venere integrale, cavolo rosso marinato, insalata croccante, pomodori freschi, verdura al vapore e straccetti di pollo alla piastra !

Pokè ricca di gusto e povera di calorie (non arriviamo nemmeno a 400 kcal!) Freschissima, super digeribile e moooolto buona ! Che c'è dentro? Cous cous, cavolo rosso marinato, insalata croccante, pomodori freschi, verdura al vapore e salmone norvegese affumicato

Insalata croccante km0 con mais, pomodori, olive, rucola e tonno sgocciolato. Condita con olio EVO e un pizzico di sale integrale

Insalata croccante km0 con mais, pomodori, olive, rucola e salmone affumicato. Condita con olio EVO e un pizzico di sale integrale

Insalata croccante km0 con mais, pomodori, olive, rucola e, patate e antipasto di mare Condita con olio EVO e un pizzico di sale integrale

Insalata croccante km0 con mais, pomodori, olive, rucola, feta greca, pomodori secchi e noci Condita con olio EVO e un pizzico di sale integrale

Insalata croccante km0 con mais, pomodori, olive, rucola, verdure cotte al vapore e crude marinate, grigliate, patate e legumi. Condita con olio EVO e un pizzico di sale integrale

Insalata croccante km0 con mais, pomodori, olive, rucola e straccetti di pollo alla piastra Condita con olio EVO e un pizzico di sale integrale

Più che un contorno, la verdura cruda, dovrebbe essere considerata un antipasto. Consumata venti minuti prima del pasto principale, la verdura cruda permette un completo assorbimento dei principi nutritivi e un più facile raggiungimento del senso di sazietà

Non ti piace la verdura? Mangiati le polpette! Porzioni da 100 grammi, 5 pezzi

Condito con un cucchiaino di olio e un pizzico di sale rosa dell'Himalaya.

Conditi con un cucchiaino di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale rosa dell'Himalaya

Per un secondo 100% vegetale , saporito, e sempre proteico !

Condite con un cucchiaino di olio e un pizzico di sale rosa dell'Himalaya.

Carpaccio di cavolo rosso, salmone affumicato, crema di formaggio light e semi di chia

Pomodori a grappolo fesa di tacchino, Philadelphia light e insalata croccante

Bresaola, spinacino fresco, crema di formaggio light e noci

Prosciutto crudo, rucola, pomodorini secchi calabresi e crema di formaggio light

Tonno all'olio extravergine di oliva, lattuga romana, melanzane a filetto e cipolla rossa di Tropea

Pane integrale di semi, hummus di ceci, pomodorini secchi e carpaccio di cavolo rosso

Frutta fresca di stagione

Con succo di Sambuco ! 39 kcal per 100 ml