Suprema di Mortadella "Favola" alla brace
Con riduzione di aceto balsamico
Tris di Burratine di Andria
con Alici del Mar Cantabrico, spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso con olio “Gran Cru Macchia di Rose” del Frantoio Muraglia
Mozzarella di Bufala Napoletana
Arrivi giornalieri
Terra e Mare
Mozzarella di Bufala Napoletana e Alici del mar Cantabrico serviti con crostini al burro salato
Selezione di Pecorini del Lazio
Serviti con mostarde artigianali
Tagliere di prosciutto di Parma 30 mesi
Tagliere di prosciutto di Bassiano tagliato a coltello
Affinato al fumo di faggio
Tagliere di Pata Negra Iberico Cinco Jotas Riserva
Con focaccia
Salumi Iberici
Chorizo, Lomo e Morcon di Iberico de Bellota 5J
Suprema di Mortadella "Favola" alla brace - senza glutine
Con riduzione di aceto balsamico
Tris di Burratine di Andria - senza glutine
con Alici del Mar Cantabrico, spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso con olio “Gran Cru Macchia di Rose” del Frantoio Muraglia
Mozzarella di Bufala Napoletana - senza glutine
Arrivi giornalieri
Terra e Mare - senza glutine
Mozzarella di Bufala Napoletana e Alici del mar Cantabrico serviti con crostini al burro salato
Selezione di Pecorini del Lazio - senza glutine
Serviti con mostarde artigianali
Tagliere di prosciutto di Parma 30 mesi - senza glutine
Tagliere di prosciutto di Bassiano tagliato a coltello - senza glutine
Affinato al Fumo di Faggio
Tagliere di Pata Negra Iberico "Cinco Jotas Riserva" - senza glutine
Con focaccia
Salumi Iberici - senza glutine
Chorizo, Lomo e Morcon di Iberico de Bellota 5J
"panza mia, fatte capanna"
Coratella con carciofi
Coratella con carciofi - senza glutine
Cotechino con lenticchie
Cotechino con lenticchie - senza glutine
Polpettine della "nonna" al sugo
con purè di patate
Polpettine della "nonna" al sugo - senza glutine
con purè di patate
Saltimbocca alla Romana
Fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia
Saltimbocca alla Romana - senza glutine
Fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e salvia
Abbacchio agli aromi
cotto al tegame
Abbacchio agli aromi - senza glutine
cotto al tegame
Fatti in casa e fritti al momento
Supplì alla Carbonara
con uovo, guanciale, pecorino e pepe Sarawak
Arancino Napoletano
piselli, provola, salame napoletano con cuore di pomodoro e pecorino
Supplì
Supplì - senza lattosio
Supplì cacio e pepe
Supplì broccoli e salsiccia
Supplì ai quattro formaggi
Supplì alla ‘nduja
Crocchetta di ricotta e spinaci
Crocchetta di patate
Crocchetta di patate - senza lattosio
Filetto di baccalà
Fiore di zucca
Fiore di zucca 2.0
ripieno di mozzarella e 'nduja di Spilinga
Fiore di zucca - senza lattosio
Fiore di zucca 2.0 - senza lattosio
ripieno di mozzarella senza lattosio e 'nduja di Spilinga
Mozzarelline pastellate
Mozzarelline pastellate - senza lattosio
Olive ascolane
Di nostra produzione
Fritto vegetale
Melanzane, zucchine e carote
Cartoccio carciofi
Zucchine e carciofi fritti
Patate fritte
Chips di patate
Chips Mangiafuoco
Cacio e pepe
Fatti in casa e fritti al momento
Supplì alla Carbonara - senza glutine
con uovo, guanciale, pecorino e pepe Sarawak
Arancino Napoletano - senza glutine
piselli, provola, salame napoletano con cuore di pomodoro e pecorino
Supplì - senza glutine
Supplì - senza lattosio e senza glutine
Supplì cacio e pepe - senza glutine
Supplì broccoli e salsiccia - senza glutine
Supplì ai quattro formaggi - senza glutine
Supplì alla ‘nduja - senza glutine
Crocchetta di ricotta e spinaci - senza glutine
Crocchetta di patate - senza glutine
Crocchetta di patate - senza lattosio e senza glutine
Filetto di baccalà - senza glutine
Fiore di zucca - senza glutine
Fiore di zucca 2.0 - senza glutine
ripieno di mozzarella e 'nduja di Spilinga
Fiore di zucca - senza lattosio e senza glutine
Fiore di zucca 2.0 - senza lattosio e senza glutine
ripieno di mozzarella senza lattosio e 'nduja di Spilinga
Mozzarelline pastellate - senza glutine
Mozzarelline pastellate - senza glutine e senza lattosio
Olive ascolane - senza glutine
Di nostra produzione
Fritto vegetale - senza glutine
Melanzane, zucchine e carote
Cartoccio carciofi - senza glutine
Zucchine e carciofi
Patate fritte - senza glutine
Chips di patate - senza glutine
Chips Mangiafuoco - senza glutine
Cacio e pepe
Pomodoro e basilico
Pomodoro e rughetta
Pomodoro e burratina di Andria
Guanciale di Bassiano
Bresaola, rughetta e parmigiano
Prosciutto cotto
Prosciutto Crudo
Salmone
Salmone e crema di carciofi
Funghi champignon e olio al tartufo
Ciauscolo
Carciofini e peperoncino
Melanzane
con melanzane fritte
Lardo e rosmarino
‘Nduja di Spilinga
'Nduja di Spilinga e Burratina di Andria
Pomodoro e basilico - senza glutine
Pomodoro e rughetta - senza glutine
Pomodoro e Burratina di Andria - senza glutuine
Guanciale di Bassiano - senza glutine
Bresaola, rughetta e parmigiano - senza glutine
Prosciutto cotto - senza glutine
Prosciutto Crudo - senza glutine
Salmone - senza glutine
Salmone e crema di carciofi - senza glutine
Funghi champignon e olio al tartufo - senza glutine
Ciauscolo - senza glutine
Carciofini e peperoncino - senza glutine
Melanzane - senza glutine
con melanzane fritte
Lardo e rosmarino - senza glutine
‘Nduja di Spilinga - senza glutine
'Nduja di Spilinga e Burratina di Andria - senza glutine
Tonnarelli cotto e crudo di Tonno
con datterino giallo e granella di pistacchio
Tagliolini al limone con tartare di Black Angus
Fettuccine alla carbonara
Guanciale, parmigiano, uova e pepe nero
Lasagna alla "napoletana"
con polpette, salumi napoletani e uovo
Pappardelle al ragù bianco di Chianina
sugo al ragù bianco di Chianina macerato nel Chianti con parmigiano e prezzemolo
Lasagna classica con ragù alla Bolognese
Il "nostro bucatino" all'Amatriciana
Passata di pomodoro, guanciale di Amatrice e pecorino
Tonnarelli Cacio e Pepe con chips di carciofi croccanti
Pecorino e pepe nero con carciofi croccanti
Tonnarelli Cacio e Pepe con scaglie di Tartufo Nero
Pecorino e pepe nero con scaglie di Tartufo
Gnocchi al pecorino di Fossa
Mantecati al pecorino di Fossa
Fettuccine alla siciliana
Con melanzane, ricotta fresca, pachino, pistacchi, pecorino e basilico
Scialatielli pachino, menta e guanciale croccante
Vellutata di pomodori pachino con menta, guanciale croccante e pecorino
Tagliolini zucchine, menta e salsiccia
Con vellutata di zucchine, salsiccia, menta e parmigiano
Tagliolini "Sciuè Sciuè"
Sugo al pomodoro del Piennolo, parmigiano e basilico
Tonnarelli con cotto e crudo di Tonno - senza glutine
con datterino giallo e granella di pistacchio
Tagliolini al limone con tartare di Black Angus - senza glutine
Fettuccine alla carbonara - senza glutine
Guanciale, parmigiano, uova e pepe nero
Lasagna alla "napoletana" - senza glutine
con polpette, salumi napoletani e uovo
Pappardelle al ragù bianco di Chianina - senza glutine
sugo al ragù bianco di Chianina macerato nel Chianti con parmigiano e prezzemolo
Lasagna classica con ragù alla Bolognese - senza glutine
Il "nostro bucatino" all'Amatriciana - senza glutine
Passata di pomodoro, guanciale di Amatrice e pecorino
Tonnarelli Cacio e Pepe con chips di carciofi croccanti - senza glutine
Pecorino e pepe nero con carciofi croccanti
Tonnarelli Cacio e Pepe con scaglie di Tartufo Nero - senza glutine
Pecorino e pepe nero con scaglie di Tartufo
Gnocchi al pecorino di Fossa - senza glutine
Mantecati al pecorino di Fossa
Fettuccine alla siciliana - senza glutine
Con melanzane, ricotta fresca, pachino, pistacchi, pecorino e basilico
Scialatielli pachino, menta e guanciale croccante - senza glutine
Vellutata di pomodori pachino con menta, guanciale croccante e pecorino
Tagliolini zucchine, menta e salsiccia - senza glutine
Con vellutata di zucchine, salsiccia, menta e parmigiano
Tagliolini "Sciuè Sciuè" - senza glutine
Sugo al pomodoro del Piennolo, parmigiano e basilico
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Rossa
Pomodoro e olio EVO
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
Margherita
Pomodoro, mozzarella
Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici
Margherita Napoletana
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e parmigiano - alta
La "Vesuviana"
Pomodoro, mozzarella di Bufala con spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso e basilico con impasto napoletano
Mangiafuoco
Pomodoro, mozzarella e ‘nduja
Mangiafuoco 2.0
Pomodoro, 'nduja di Spilinga, burratina di Andria stracciata a mano e olio EVO del "Frantoio Muraglia"
La Romana
Mozzarella di Bufala, Passata di Pomodoro Datterino e Alici di Cetara
L'Iberica
Passata di Pomodoro Datterino, Mozzarella di Bufala, Chorizo e Patanegra Cinco Jota
Estiva
Pomodoro, pachino in cottura, bufala a crudo e basilico
Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino
Amatriciana e speck
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e speck
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
Boscaiola piccante
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
Capricciosa
Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi
Ghiottona
Mezza margherita alta e mezzo calzone napoletano - ricotta, mozzarella, cotto - alta
Prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Melanzane e zucchine
Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine julienne
Rughetta e parmigiano
Pomodoro, mozzarella, rughetta e parmigiano
Provola, funghi e gorgonzola
Pomodoro, provola, funghi, gorgonzola e mozzarella
Provola, speck e funghi
Pomodoro, mozzarella, provola, speck e funghi
Parmigiana
Pomodoro, provola, melanzane fritte e parmigiano
Porcini e salsiccia
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
Vera Napoli
Pomodoro, alici, capperi, olive nere e origano - senza mozzarella
Wurstel
Pomodoro, mozzarella e würstel
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Rossa - senza glutine
Pomodoro e olio EVO
Marinara - senza glutine
Pomodoro, aglio e origano
Margherita - senza glutine
Pomodoro, mozzarella
Napoli - senza glutine
pomodoro, mozzarella e alici
Margherita napoletana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e parmigiano - alta
La "Vesuviana" - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di Bufala con spunzillo “‘e pacchetelle” Gustarosso e datterino giallo “lucariello” Gustarosso e basilico con impasto napoletano
Mangiafuoco - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e ‘nduja
Mangiafuoco 2.0 - senza glutine
Pomodoro, 'nduja di Spilinga, burratina di Andria stracciata a mano e olio EVO del "Frantoio Muraglia"
La Romana - senza glutine
Mozzarella di bufala, passata di pomodoro datterino e alici di Cetara
L’Iberica - senza glutine
Passata di pomodoro datterino, mozzarella di bufala, chorizo e patanegra Cinco Jota
Estiva - senza glutine
Pomodoro, pachino in cottura, bufala a crudo e basilico
Amatriciana - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, guanciale e pecorino
Amatriciana e speck - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e speck
Boscaiola - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
Boscaiola piccante - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
Capricciosa - senza glutine
Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive
Diavola - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
Funghi - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e funghi
Ghiottona - senza glutine
Mezza margherita alta e mezzo calzone napoletano - ricotta, mozzarella, cotto - alta
Prosciutto Crudo - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Melanzane e zucchine - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine julienne
Rughetta e parmigiano - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, rughetta e parmigiano
Provola, funghi e gorgonzola - senza glutine
Pomodoro, provola, funghi, gorgonzola e mozzarella
Provola, speck e funghi - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, provola, speck e funghi
Parmigiana - senza glutine
Pomodoro, provola, melanzane fritte e parmigiano
Porcini e salsiccia - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia
Salsiccia - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
Vera Napoli - senza glutine
Pomodoro, alici, capperi, olive nere e origano - senza mozzarella
Wurstel - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e würstel
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
La "Carbonara di Mangiafuoco"
Focaccia napoletana con crema di pecorino e uovo, guanciale croccante di Amatrice e pepe "Sarawak"
La Trasteverina
Focaccia napoletana con Puntarelle romane, Burratina d'Andria e Alici del Mar Cantabrico
Focaccia con Rosmarino
Bianca
solo mozzarella
Mangiafuoco 3.0
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e 'nduja di Spilinga
L'Essenza
Mozzarella Fior di Latte, Porcini di bosco saltati, Salsiccia a punta di coltello e crema al Tartufo Aquilano
La DOP
Mozzarella Fior di latte DOP, salsiccia di Cinta Senese tagliata a coltello, Burratina di Andria stracciata a mano e granella di pistacchio di Bronte
La Sarnese
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e alici di Cetara
L'Italiana
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, pesto, pomodorino confit e prosciutto di Parma "Ghirardi" 30 mesi
L'Emiliana
Focaccia Napoletana con burrata di Andria, mortadella " Favola" e granella di pistacchi
Bufala Friarielli e Salsiccia
Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli con impasto napoletano
Capri
Mozzarella di Bufala, Alici del Mar Cantabrico, capperi, olive e origano
Verace 2.0
Mozzarella di Bufala e "spunzillo a pacchetelle" Gustarosso
L'Andalusa
Mozzarella Fiordilatte con Cicoria Ripassata e Lardo di Patanegra
Piacentina
Mozzarella Fiordilatte, Brie, Radicchio e Pancetta Biologica
Bolognese
Mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchi di Bronte
L'Islandese
Focaccia con Carpaccio di Baccala Islandese, Pomodorini Confit e Timo
Autunnale
Zucchine, salsiccia, pecorino e mozzarella
Biancaneve
Mozzarella, parmigiano, salsiccia e prosciutto cotto
Bresaola rughetta e parmigiano
Con mozzarella
Focaccia con Bresaola, Rughetta e Parmigiano
Bufala e fiori di zucca
Senza alici
Cacio e pepe
Mozzarella, cacio e pepe
Delicata fiori
Mozzarella, purè, parmigiano e fiori di zucca
Delicata salsiccia
Mozzarella, purè, parmigiano e salsiccia
Delicata cotto
Mozzarella, purè, parmigiano e prosciutto cotto
Delicata speck
Mozzarella, purè, parmigiano e speck
Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, alici
Focaccia Fitness
Julienne di bresaola, julienne di zucchine e parmigiano
Focaccia Primavera
Mozzarella di Bufala a crudo, rughetta e pachino
Primavera
Bufala in cottura, rughetta e pachino
Focaccia stracchino e pomodori secchi
Focaccia stracchino, speck e rucola
Focaccia stracchino e ciauscolo
Invernale
Mozzarella, porcini, fiori di zucca, pachino e pecorino
Ortolana
Mozzarella, melanzane, zucchine e funghi
Porcini
Mozzarella e funghi porcini
Prosciutto cotto
Mozzarella, prosciutto cotto
Provola e pachino
Provola e pachino in cottura
Quattro formaggi
Mozzarella, provola, parmigiano e gorgonzola
Radicchio e gorgonzola
Mozzarella, radicchio grigliato e gorgonzola
Salmone
Mozzarella e salmone
Salmone e crema di carciofi
Con mozzarella
Salmone e zucchine
Con mozzarella
Tonno e carciofini
Con mozzarella
Verace
Mozzarella di bufala, pachino e basilico
Zucchine
Mozzarella e zucchine "à la julienne"
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
La "Carbonara di Mangiafuoco" - senza glutine
Focaccia napoletana con crema di pecorino e uovo, guanciale croccante di Amatrice e pepe "Sarawak"
La Trasteverina - senza glutine
Focaccia napoletana con Puntarelle romane, Burratina d'Andria e Alici del Mar Cantabrico
Focaccia con Rosmarino - senza glutine
Bianca - senza glutine
solo mozzarella
Mangiafuoco 3.0 - senza glutine
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e 'nduja di Spilinga
L'Essenza - senza glutine
Mozzarella Fior di Latte, Porcini di bosco saltati, Salsiccia a punta di coltello e crema al Tartufo Aquilano
La DOP - senza glutine
Mozzarella Fior di latte DOP, salsiccia di Cinta Senese tagliata a coltello, Burratina di Andria stracciata a mano e granella di pistacchio di Bronte
La Sarnese - senza glutine
Mozzarella di Bufala, datterino giallo di Sarno e alici di Cetara
L'Italiana - senza glutine
Focaccia napoletana con burrata di Andria, pesto, pomodorino confit e prosciutto di Parma "Ghirardi" 30 mesi
L'Emiliana - senza glutine
Focaccia napoletana con burrata di Andria, mortadella "La Favola" e granella di pistacchio
Bufala Friarielli e Salsiccia - senza glutine
Mozzarella di bufala, salsiccia e friarielli con impasto napoletano
Capri - senza glutine
Mozzarella di Bufala, Alici del Mar Cantabrico, capperi, olive e origano
Verace 2.0 - senza glutine
Mozzarella di Bufala e "spunzillo a pacchetelle" Gustarosso
L’Andalusa - senza glutine
Mozzarella fiordilatte con cicoria ripassata e lardo di patanegra
La Piacentina - senza glutine
Mozzarella fiordilatte, brie, radicchio e pancetta biologica
Bolognese - senza glutine
Mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchi di Bronte
L’Islandese - senza glutine
Focaccia con carpaccio di baccalà islandese, pomodorini confit e timo
Autunnale - senza glutine
Zucchine, salsiccia, pecorino e mozzarella
Biancaneve - senza glutine
Mozzarella, parmigiano, salsiccia e prosciutto cotto
Bresaola rughetta e parmigiano - senza glutine
Con mozzarella
Focaccia con Bresaola, Rughetta e Parmigiano - senza glutine
Bufala e fiori di zucca - senza glutine
Senza alici
Cacio e pepe - senza glutine
Mozzarella, cacio e pepe
Delicata fiori - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e fiori di zucca
Delicata salsiccia - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e salsiccia
Delicata cotto - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e prosciutto cotto
Delicata speck - senza glutine
Mozzarella, purè, parmigiano e speck
Fiori di zucca - senza glutine
Mozzarella, fiori di zucca, alici
Focaccia fitness - senza glutine
Julienne di bresaola, julienne di zucchine e parmigiano
Focaccia primavera - senza glutine
Bufala a crudo, rughetta e pachino
Primavera - senza glutine
Bufala in cottura, rughetta e pachino
Focaccia stracchino e pomodori secchi - senza glutine
Focaccia stracchino, speck e rucola - senza glutine
Focaccia stracchino e ciauscolo - senza glutine
Invernale - senza glutine
Mozzarella, porcini, fiori di zucca, pachino e pecorino
Ortolana - senza glutine
Mozzarella, melanzane, zucchine e funghi
Porcini - senza glutine
Mozzarella e funghi porcini
Prosciutto cotto - senza glutine
Mozzarella, prosciutto cotto
Provola e pachino - senza glutine
Provola e pachino in cottura
Quattro formaggi - senza glutine
Mozzarella, provola, parmigiano e gorgonzola
Radicchio e gorgonzola - senza glutine
Mozzarella, radicchio grigliato e gorgonzola
Salmone - senza glutine
Mozzarella e salmone
Salmone e crema di carciofi - senza glutine
Con mozzarella
Salmone e zucchine - senza glutine
Con mozzarella
Tonno e carciofini - senza glutine
Con mozzarella
Verace - senza glutine
Mozzarella di bufala, pachino e basilico
Zucchine - senza glutine
Mozzarella e zucchine
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Calzone Campano con Scarola
Scarola, Alici di Cetara e Olive Taggiasche
Calzone Napoletano
con pomodoro, fior di latte DOP, ricotta, salame napoli e pecorino
Calzone del pizzaiolo
Pomodoro, provola, ricotta e prosciutto
Calzone Capriccioso
Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto, uovo sodo e olive
Calzone Quattro formaggi
Formaggi misti
Calzone Margherito
Pomodoro, mozzarella e origano
Calzone Ricotta e salame piccante
Con mozzarella
Calzone Ricotta, cotto e pepe
Con mozzarella
Calzone Ricotta e spinaci
Con mozzarella
Calzone Prosciutto cotto
Mozzarella, prosciutto cotto
Calzone Ortolano
Mozzarella, zucchine, melanzane e funghi
Calzone Prosciutto cotto e crema di carciofi
Con mozzarella
Calzone Porcini
Con mozzarella
Calzone Porcini e salsiccia
Con mozzarella e pomodoro
impasto a lunga lievitazione (48/72 ore) altamente digeribile!
Calzone Campano con Scarola - senza glutine
Scarola, Alici di Cetara e Olive Taggiasche
Calzone Napoletano - senza glutine
con pomodoro, fior di latte DOP, ricotta, salame napoli e pecorino
Calzone del pizzaiolo - senza glutine
Pomodoro, provola, ricotta e prosciutto
Calzone Capriccioso - senza glutine
Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto, uovo sodo e olive
Calzone Quattro formaggi - senza glutine
Formaggi misti
Calzone Margherito - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e origano
Calzone Ricotta e salame piccante - senza glutine
Con mozzarella
Calzone Ricotta, cotto e pepe - senza glutine
Con mozzarella
Calzone Ricotta e spinaci - senza glutine
Con mozzarella
Calzone Prosciutto cotto - senza glutine
Mozzarella, prosciutto cotto
Calzone Ortolano - senza glutine
Mozzarella, zucchine, melanzane e funghi
Calzone Prosciutto cotto e crema di carciofi - senza glutine
Con mozzarella
Calzone Porcini - senza glutine
Con mozzarella
Calzone Porcini e salsiccia - senza glutine
Con mozzarella e pomodoro
Prosciutto
Con mozzarella
Prosciutto e funghi
Con mozzarella
Provola, funghi e speck
Con mozzarella
Salmone
Con mozzarella
Salmone e crema di carciofi
Con mozzarella
Crostino del pizzaiolo
Quattro gusti a fantasia con mozzarella
Alici
con mozzarella
Prosciutto - senza glutine
Con mozzarella
Prosciutto e funghi - senza glutine
Con mozzarella
Provola, funghi e speck - senza glutine
Con mozzarella
Salmone - senza glutine
Con mozzarella
Salmone e crema di carciofi - senza glutine
Con mozzarella
Alici - senza glutine
con mozzarella
Crostino del pizzaiolo - senza glutine
Quattro gusti a fantasia con mozzarella
Servite con una guarnizione di purè
Bistecca di Manzo Danese
Bistecca di Chianina
500gr
Bistecca di Manzetta Prussiana
500gr
Bistecca di Black Angus "Creekstone Farm Reserve"
500gr
Lombata di Vitella
Lombata di Vitella con funghi porcini
Servite con una guarnizione di purè
Bistecca di Manzo Danese - senza glutine
Bistecca di Chianina - senza glutine
500gr
Bistecca di Manzetta Prussiana - senza glutine
500gr
Bistecca di Black Angus "Creekstone Farm Reserve" - senza glutine
500gr
Lombata di Vitella - senza glutine
Lombata di Vitella con funghi porcini - senza glutine
Servite con una guarnizione di purè
Tagliata di Manzo Danese
Tagliata di Manzo Danese all’Aceto Balsamico
Tagliata di Manzo Danese al rosmarino
Tagliata di Manzo Danese al Lardo di Patanegra
Tagliata di Shorthorn
Tagliata di Shorthorn all’aceto balsamico
Tagliata di Shorthorn al rosmarino
Tagliata di Shorthorn al Lardo di Patanegra
Tagliata di Black Angus Nord America
Tagliata di Black Angus Aberdeen
Tagliata di Filetto Danese
Servita su un letto di purè con olio al rosmarino
Servite con una guarnizione di purè
Tagliata di Manzo Danese - senza glutine
Tagliata di Manzo Danese all’aceto balsamico - senza glutine
Tagliata di Manzo Danese al rosmarino - senza glutine
Tagliata di Manzo Danese al Lardo di Patanegra - senza glutine
Tagliata di Shorthorn - senza glutine
Tagliata di Shorthorn all’aceto balsamico - senza glutine
Tagliata di Shorthorn al rosmarino - senza glutine
Tagliata di Shorthorn al Lardo di Patanegra - senza glutine
Tagliata di Black Angus Nord America - senza glutine
Tagliata di Black Angus Aberdeen - senza glutine
Tagliata di Filetto Danese - senza glutine
Servita su un letto di purè con olio al rosmarino
Servite con una guarnizione di purè
Filetto di Manzo Danese
Filetto di Manzo Danese al pepe verde
con crostini di pane
Petto di Pollo alla brace
Salsicce alla brace
2pz
Grigliata mista
Manzo, salsiccia e petto di pollo
Fiorentina di Manzo Danese
700 gr
T-bone Marchigiana
700 gr
Fiorentina Manzo Chianina
700 gr
T-bone Black Angus Nord America
700 gr
Entrecôte Danese
E' un taglio di carne bovina della parte centrale della lombata, è molto appetitosa ed un sapore notevole grazie anche al grasso intramuscolare ed un colore rosso accentuato.
Servite con una guarnizione di purè
Filetto di Manzo Danese - senza glutine
Filetto di Manzo Danese al pepe verde - senza glutine
con crostini di pane
Petto di Pollo alla brace - senza glutine
Salsicce alla brace - senza glutine
2pz
Grigliata mista - senza glutine
Manzo, salsiccia e petto di pollo
Fiorentina di Manzo Danese - senza glutine
700 gr
T-bone Marchigiana - senza glutine
700 gr
Fiorentina Manzo Chianina - senza glutine
700 gr
T-bone Black Angus Nord America - senza glutine
700 gr
Entrecôte Danese - senza glutine
E' un taglio di carne bovina della parte centrale della lombata, è molto appetitosa ed un sapore notevole grazie anche al grasso intramuscolare ed un colore rosso accentuato.
Tapas
Bocconcini di baccalà dorato nel panko
Baccalà e Ceci
Lomo di baccalà islandese servito su vellutata di ceci con Olio del Frantoio Muraglia
Cotoletta di pollo impanata
servita con patatine fritte
Tapas - senza glutine
Bocconcini di baccalà dorato nel panko
Baccalà e Ceci - senza glutine
Lomo di baccalà islandese servito su vellutata di ceci con Olio del Frantoio Muraglia
Cotoletta di pollo impanata - senza glutine
servita con patatine fritte
Tartare di Manzo Chianina
Battuta a coltello, condita come da tradizione e servita con uova di quaglia
"Black" Tartare
Tartare di Manzo Chianina battuta a coltello, con Burratina d'Andria e scaglie di Tartufo Nero
Carpaccio di "Black Angus Fumè"
con songino e salsa "Cipriani"
Panino con Hamburger di manzo (200gr di carne)
servito con patatine fritte
Würstel alla griglia
con patatine fritte
Tartare di Manzo Chianina - senza glutine
Battuta a coltello, condita come da tradizione e servita con uova di quaglia
"Black" Tartare - senza glutine
Tartare di Manzo Chianina battuta a coltello, con Burratina d'Andria e scaglie di Tartufo Nero
Carpaccio di "Black Angus Fumè" - senza glutine
con songino e salsa "Cipriani"
Panino con Hamburger di manzo (200gr di carne) - senza glutine
servito con patatine fritte
Würstel alla griglia - senza glutine
con patatine fritte
Insalata verde
Lattuga Iceberg
Semplice
Lattuga Iceberg, rughetta e pomodorini pachino
Sfiziosa
Bresaola, rughetta, parmigiano e funghi crudi
Classica
Rughetta, pomodorini, mais e tonno
Nizzarda
Lattuga Iceberg, fagiolini, patate lesse, uova sode, tonno e pomodorini
Gustosa
Rughetta, pomodorini, parmigiano, olive e basilico
Brasiliana
Insalata belga, mais, palmito, avocado, emmenthal
Norvegese
Rughetta, salmone e pomodorini
Siciliana
Arance, finocchi e olive
Tricolore
Mozzarella, rughetta, tonno, pomodorini e olive
Esagerata
Lattuga Iceberg, belga, rughetta, radicchio, tonno, mais, pomodorini, uovo, patate lesse, fagiolini, olive, carote e finocchi
Insalata verde - senza glutine
Lattuga Iceberg
Semplice - senza glutine
Lattuga Iceberg, rughetta e pomodorini pachino
Sfiziosa - senza glutine
Bresaola, rughetta, parmigiano e funghi crudi
Classica - senza glutine
Rughetta, pomodorini, mais e tonno
Nizzarda - senza glutine
Lattuga Iceberg, fagiolini, patate lesse, uova sode, tonno e pomodorini
Gustosa - senza glutine
Rughetta, pomodorini, parmigiano, olive e basilico
Brasiliana - senza glutine
Insalata belga, mais, palmito, avocado, emmenthal
Norvegese - senza glutine
Rughetta, salmone e pomodorini
Siciliana - senza glutine
Arance, finocchi e olive
Tricolore - senza glutine
Mozzarella, rughetta, tonno, pomodorini e olive
Esagerata - senza glutine
Lattuga Iceberg, belga, rughetta, radicchio, tonno, mais, pomodorini, uovo, patate lesse, fagiolini, olive, carote e finocchi
Puntarelle con colatura di Alici
Patate arrosto al rosmarino
Purè di patate dello Chef
Verdure grigliate
Zucchine, melanzane e radicchio
Cicoria ripassata
Cicoria all'Agro
Broccoletti ripassati
Radicchio alla brace
Zucchine alla brace
Melanzane alla brace
Puntarelle con colatura di Alici - senza glutine
Patate arrosto al rosmarino - senza glutine
Purè di patate dello Chef - senza glutine
Verdure grigliate - senza glutine
Zucchine, melanzane e radicchio
Cicoria ripassata - senza glutine
Cicoria all'Agro - senza glutine
Broccoletti ripassati - senza glutine
Radicchio alla brace - senza glutine
Zucchine alla brace - senza glutine
Melanzane alla brace - senza glutine
I dolci fatti in casa sono una conclusione eccellente ad una cena che non dimenticherete facilmente
Cassata Siciliana
Apple Crumble del Pasticcere
servito caldo con crema pasticcera
Strudel
servito caldo con di mele, uvetta, pinoli e cannella
Foresta Nera
pan di spagna al cioccolato, panna montata, cioccolato fondente, ciliegie e Kirsch
Sachertorte
morbido impasto al cioccolato fondente e cacao con confettura di albicocche e ricoperta da una ganache fondente
"Tartelletta" con fragole
cestini di pasta frolla croccante con Crema Pasticcera e fragole
Cannolo destrutturato
con gocce di cioccolato, granella di pistacchi e scorza di arancio candito
Cannolo Siciliano
ripieno di ricotta con gocce di cioccolato e granella di pistacchio
Crostata di Visciole
New York Cheesecake
Con condimento a scelta
Tiramisù
con Savoiardi dello Chef inzuppati nel caffè e crema di mascarpone, uova e zucchero
Millefoglioline con Nutella
con crema chantilly e sbriciolata di pasta sfoglia dello Chef
Tortino al Cioccolato con cuore caldo
Tortino al Pistacchio con cuore caldo
con scaglie di cioccolato fondente
Le Bombette di Mangiafuoco
a scelta ripiene di Nutella, Crema Pasticcera dello Chef e Marmellata di visciole
Cialda di frolla fatta in casa
ripiena di crema pasticcera dello Chef e fragole
Focaccia con Nutella
Crème brûlée
crema inglese cotta e sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato
Bignè con la crema pasticcera dello Chef
Profiterol
con ripieno di crema pasticcera dello Chef
Cheesecake destrutturata in vetro
con castagne e mosto cotto
Semifreddo fragola
Semifreddo crema
Tartufo artigianale Pizzo Calabro cioccolato
Tartufo artigianale Pizzo Calabro pistacchio
Tartufo artigianale Pizzo Calabro cioccolato bianco
Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con ricotta, cioccolato e pere
Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con cioccolato, arancia e rum
Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con fichi, noci e Zibibbo
Tartufo artigianale “Ninì” Diamante con pistacchio e mandorla
Tartufo artigianale “Ninì” al pistacchio e mandorla senza lattosio e senza uova
Vegano
Ananas
Fragole
Imperiale di frutta fresca
I dolci fatti in casa sono una conclusione eccellente ad una cena che non dimenticherete facilmente
Cassata Siciliana - senza glutine
Apple Crumble del Pasticcere - senza glutine
servito caldo con crema pasticcera
Strudel - senza glutine
servito caldo con di mele, uvetta, pinoli e cannella
Foresta Nera - senza glutine
pan di spagna al cioccolato, panna montata, cioccolato fondente, ciliegie e Kirsch
Sachertorte - senza glutine
morbido impasto al cioccolato fondente e cacao con confettura di albicocche e ricoperta da una ganache fondente
"Tartelletta" con fragole - senza glutine
cestini di pasta frolla croccante con Crema Pasticcera e fragole
Cannolo destrutturato - senza glutine
con gocce di cioccolato, granella di pistacchi e scorza di arancio candito
Cannolo Siciliano - senza glutine
ripieno di ricotta con gocce di cioccolato e granella di pistacchio
Crostata di Visciole - senza glutine
New York Cheesecake - senza glutine
Con condimento a scelta
Tiramisù - senza glutine
con Savoiardi dello Chef inzuppati nel caffè e crema di mascarpone, uova e zucchero
Millefoglioline con Nutella - senza glutine
con crema chantilly e sbriciolata di pasta sfoglia dello Chef
Tortino al cioccolato con cuore caldo - senza glutine
Tortino al Pistacchio con cuore caldo - senza glutine
con scaglie di cioccolato fondente
Le Bombette di Mangiafuoco - senza glutine
a scelta ripiene di Nutella, Crema Pasticcera dello Chef e Marmellata di visciole
Cialda di frolla fatta in casa - senza glutine
ripiena di crema pasticcera dello Chef e fragole
Focaccia con Nutella - senza glutine
Crème brûlée - senza glutine
crema inglese cotta e sormontata da una sfoglia croccante di zucchero caramellato
Cheesecake destrutturata in vetro - senza glutine
con castagne e mosto cotto
Semifreddo fragola - senza glutine
Semifreddo crema - senza glutine
Tartufo artigianale Pizzo Calabro al cioccolato - senza glutine
Tartufo artigianale Pizzo Calabro al pistacchio - senza glutine
Tartufo artigianale Pizzo Calabro al cioccolato bianco - senza glutine
Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con ricotta, cioccolato e pere - senza glutine
Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con cioccolato, arancia e rum - senza glutine
Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con fichi, noci e Zibibbo - senza glutine
Tartufo artigianale "Ninì" Diamante con pistacchio e mandorla - senza glutine
Tartufo artigianale “Ninì” al pistacchio e mandorla senza lattosio e senza uova - senza glutine
senza lattosio e senza uova
Ananas - senza glutine
Fragole - senza glutine
Imperiale di frutta fresca - senza glutine
Acqua naturale San Benedetto 75cl
Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
Acqua di Nepi 75cl
Coca Cola 33cl
in vetro
Coca Cola 33cl - Zero
in vetro
Coca Coca 33cl - Senza Caffeina
in lattina
Aranciata Lurisia 27.5cl
In vetro
Gassosa Lurisia 27.5cl
In vetro
Chinotto Lurisia 27.5cl
in vetro
Pedavena 66cl
Gr. Alc. 5° La leggera nota erbacea del luppolo in fiore completa il profilo di questa birra rendendola estremamente rinfrescante, pur mantenendo un corpo importante dato della lunga fermentazione a bassa temperatura.
Pink Ipa Almond'22 33cl
Gr. Alc. 6,3° Birra dal colore ambrato chiaro e schiuma fine e persistente. Il pepe rosa e l’uso di un blend accattivante di luppoli la rendono agrumata e molto godibile. Al naso emergono note fruttate e pompelmo rosa che trovano piacevoli corrispondenze nel gusto
Pils - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 4,9° In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell'acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante. Si presenta con una schiuma compatta e cremosa impreziosita da note floreali ottenute dal dosaggio a freddo di luppoli nobili quali lo Spalt Select.
Rossa - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 6,7° Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. Consigliata in abbinamento a brasati e dolci; perfetta con formaggi d’alpeggio.
8° Doppio Malto - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 8,0° Da bere con calma, apprezzandone il colore oro intenso dato dal lento processo di cottura e caramellizzazione del mosto. Il corretto bilanciamento dei luppoli in amaro rende questa birra comunque facile alla bevuta.
Non Filtrata - Birra Dolomiti 33cl
Gr. Alc. 5,8° La non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici.
Speciale - Birra Dolomiti 75 cl
Gr. Alc. 5,9° - Birra chiara dai riflessi d’oro intenso, si caratterizza per il gusto rotondo con delicate note di frutta matura e caramello
Menabrea Chiara 33cl
Birra chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
Ichnusa Non Filtrata 50cl
Presenta un colore dorato e luminoso dovuto alla presenza, in ricetta, sia di malto d’orzo chiaro che malto d’orzo caramello. La piacevole velatura presente è dovuta al fatto che, non essendo filtrata, la birra presenta l’opalescenza conferita dai lieviti rimasti in sospensione. All’olfatto, regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca che accompagnano un piacevole e fragrante ricordo di crosta di pane.
Ichnusa 66cl
Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, la schiuma è bianca, fine e persistente. Al naso emergono intensi profumi di luppolo, cereali, fiori bianchi ed agrumi. Al palato è fresca, ha un buon equilibrio tra le note dolci e quelle più amare e lascia una buona persistenza retrogustativa.
Franziskaner Weissbier 50cl
Gr. Alc. 5° Colore arancio scuro e intensi riflessi dorati. L'aspetto è torbido e impedisce di vedere attraverso. La schiuma è uno dei tratti più belli di questa birra. Al naso non appare straordinaria, leggermente amara di quelle note che in una Weizen fanno la differenza. Lieve fruttato di banana, leggeri chiodi di garofano, una base di frumento che ricorda il pane, la farina in generale e la brioche in particolare, accenni di agrumi (arancia).
Pink Ipa Almond'22 75cl
Gr. Alc. 6,3° Birra dal colore ambrato chiaro e schiuma fine e persistente. Il pepe rosa e l’uso di un blend accattivante di luppoli la rendono agrumata e molto godibile. Al naso emergono note fruttate e pompelmo rosa che trovano piacevoli corrispondenze nel gusto
Grand Cru Almond'22 75cl
Gr. Alc. 7,0° Birra ambrata e speziata con schiuma fine e abbondante. I profumi dominanti di chiodi di garofano e pepe la rendono complessa ma beverina.
Irie Almond’22 75cl
Gr. Alc. 5,6° Pale Ale chiara caratterizzata da note salmastre ed un elegante speziatura. Il colore è giallo paglierino e il gusto del malto è piacevolmente bilanciato dalle note fruttate e speziate.
Maxima Almond’22 75cl
Gr. Alc. 7,0° La luppolatura si armonizza elegantemente con il sapore dolce del malto e del miele dando vita ad un birra che nonostante il grado alcolico risulta fresca, fruttata, floreale e di facile beva.
Fredric Almond’22 75cl
Gr. Alc. 6,2° Il colore è ambrato scuro e il corpo è medio. Il sapore erbaceo e amaro del luppolo ben si armonizza con il gusto rotondo e caldo del malto. I profumi sono complessi con note fruttate, erbacee e di caramello.
Blanche de Valerie Almond’22 75cl
Gr. Alc. 4,5° Nata da un blend di pepe, spezie e cereali presenta l’opalescena tipica di questo stile. In bocca è fresca, leggermente acidula, con un finale secco e pepato. Molto rinfrescante.
Giovio Alta Quota 75cl
Gr. Alc. 6,5° Alla vista si presenta con un colore tra il dorato e l’ambrato e una buona dose di schiuma. Gli aspetti olfattivi manifestano discrezione e mettono in evidenza il contributo del malto che si articola in delicate note mielate, nocciola tostata e un appena percettibile rimando al caramello.
Principessa Alta Quota 75cl
Gr. Alc. 5,8° Birra ad alta fermentazione prodotta con farro non maltato che dona al colore biondo-dorato un aspetto opalescente. AI naso si presenta raffinata, grazie al bilanciamento tra un bouquet ricco di aromi fruttati e sentori erbacei del luppolo.
Leonessa Alta Quota 75cl
Gr. Alc. 5,4º Si presenta limpida, con un bel colore dorato completato da una testa di bianca spuma. Il naso è delicato, suggerisce profumi di mieli da fiori bianchi e una sottile sensazione fruttata che rimanda alle più classiche ale inglesi. In bocca è scorrevole e disimpegnata, caratterizzata da un corpo esile e da una bevuta spigliata, da godersi senza troppi pensieri. La chiusura è affidata a un amaro lieve e gentile, che prepara la bocca al sorso successivo.
Pedavena (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 4,8° Birra color giallo paglierino dal gusto pieno e persistente con un amaro fine ed equilibrata.
Greta (Senza Glutine ) 33cl - Birra Alta Quota
Gr. Alc. 5,2° L’aspetto è caratterizzato dal colore dorato e una schiuma lievemente compatta. Al naso è contraddistinta da sensazioni pungenti di cereali in ammostamento, confetto, piccoli sbuffi resinosi e agrumati. Appaga, e bene, la sete. Il piacere di una vera birra artigianale anche per chi soffre di celiachia.
Caulier (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 6,8° La schiuma è bianca, molto fine, compatta e persistente. Il colore è giallo dorato. Al naso si presenta intensa e persistente con note fruttate e finale speziato. Al palato ha un ingresso dolce che tende verso un leggero e piacevole amaro. La secchezza finale la rende molto beverina. Ottima per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce o di carne bianca. Perfetta con formaggi non stagionati.
Peroni (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 4,7° Con un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e gradevole al palato
Estrella Damm (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 5,8° Birra con ridottissimo contenuto di glutine, gusto equilibrato e rinfrescante.
Tennent’s (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 5,0° Birra prodotta con una selezione di malti d’orzo scozzesi e un processo produttivo che permette di eliminare il glutine. I profumi sono delicati, erbacei con sentori di agrumi.
Marzen (Senza Glutine) 33cl
Gr. Alc. 7,2° Birra ambrata doppio malto, gusto dolce con note di liquirizia finale amaro e persistente.
Pilsner (senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 4,5° La “Pilsner” è una birra a bassa fermentazione prodotta artigianalmente con acqua di sorgente e con una selezione di luppoli e di malti d’orzo deglutinati, sapientemente dosati a seconda della provenienza e del profumo.
Golden Ale (Senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 4,8° La Supreme Golden Ale è una birra ad alta fermentazione di color ambra prodotta decondo un’antica ricetta. L’aroma è il risultato di un’accurata selezione di malti d’orzo de glutinati.
Blond (Senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 5,8° La Blond è una birra rifermentata in bottiglia prodotta artigianalmente. Si presenta con un colore dorato, una schiuma pannosa e una persistenza notevole.
Amber (Senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 5,0° L’ Amber è una birra rifermentata in bottiglia prodotta con malto marrone brown ed ha un’aroma molto caratteristico.
Dark (Senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 5,8° La Dark è una birra rifermentata in bottiglia prodotta con malto tostato che le conferisce il suo sapore energico e ricco.
India Pale Ale (Senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 5° La Green's IPA è una India Pale Ale caratterizzata, per il suo stile, da uno spiccato amaro. A differenza delle altre Green's che contengono malto d'orzo deglutinato, la IPA viene prodotta con acqua, sorgo, miglio, grano saraceno, riso e lievito rendendola completamente Senza Glutine.
Dry-Hopped Lager (senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 4° Leggera e profumata si distingue per essere molto beverina e per il basso grado alcolico (4%). Colore dorato, aroma di agrumi e fiori, gusto pulito e leggermente maltato con un retrogusto luppolato. Il leggero amaro luppolato accompagna la bevuta.
Weizen (Senza Glutine) 33cl - Green's
Gr. Alc. 5,5° Birra di frumento naturalmente torbida, di color oro pallido con una schiuma bianchissima e abbondante. Al naso ed in bocca si presentano sentori di crosta di pane, banana, chiodi di garofano e scorza d'arancia. La bevuta è fresca e avvolgente.
Great Discovery Amber (Green's) 33cl
Gr. Alc. 6% Una birra ambrata di medio corpo con sottili sfumature di caramello e noci. Gusto raffinato con un aroma erbaceo. Naturalmente senza Glutine.
Falanghina Campania Janarè 37.5cl
Tellus Oro - Chardonnay Lazio Falesco 37.5cl
La Pettegola Toscana Banfi 37.5cl
Gewurztraminer 375 ml
Alto Adige, S.M. Eppan
Girlan 448 Alto Adige Girlan 75cl
Falanghina Campania Janarè 75cl
Poggio dei Gelsi Lazio Falesco 75cl
Anthilia Sicilia Donna Fugata 75cl
La Pettegola - Vermentino Toscana Banfi 75cl
Sur Sur - Grillo Sicilia Donna Fugata 75cl
Passerina Cerì Abruzzo Clementina Fabi 75cl
Tellus Oro - Chardonnay Lazio Falesco 75cl
Follia - Non Filtrato Lazio Piana dei Castelli 75cl
Pecorino Offida Abruzzo Clementina Fabi 75cl
Sauvignon Friuli Dorigo 75cl
Ribolla Gialla Friuli Dorigo 75cl
Leone Tasca d'Almerita 75cl
Müller Thurgau Alto Adige Hoffstatter 75cl
Platt& Riegl Pinot BIanco 75cl
Alto Adige - Girlan
Rosè di Syrah - Tellus 75cl
Pietra Bianca - Chardonnay Puglia Tormaresca 75cl
Gewürztraminer Alto Adige Girlan 75cl
Buonora Etna Bianco Tenuta Tascante 75cl
Chardonnay Alto Adige Flora Girlan 75cl
Bramito - Chardonnay Toscana Antinori 75cl
Pinot Grigio Friuli Jermann 75cl
Vinnae - Ribolla Gialla Friuli Jermann 75cl
Sauvignon Friuli Jermann 75cl
Chardonnay Friuli Jermann 75cl
Traminer Friuli Jermann 75cl
Chardonnay S. Valentin Alto Adige S.M. Eppan 75cl
Capichera - Vermentino Sardegna Capichera 75cl
Vintage Tunina 75cl
Friuli Jermann
Mezze bottiglie
Aglianico Campania Janarè 37.5cl
Tellus - Syrah Lazio Falesco 37.5cl
Chronicon - Montepulciano d’Abruzzo Abruzzo Zaccagnini 37.5cl
Sherazade - Nero d’Avola Sicilia Donna Fugata 37.5cl
Rosso di Montefalco - Umbria Arnaiolo Caprai 37.5cl
Meczan - Pinot Nero 37,5cl (Hoffstatter)
Morellino di Scansano Toscana Podere 414 37.5cl
Girlan 448 - Pinot Nero, Lagrein Alto Adige Girlan 75cl
Aglianico Campania Janarè 75cl
Le Maestrelle - Toscana Antinori 75cl
Valpolicella Superiore Veneto Nicolis 75cl
Chronicon - Montepulciano d’Abruzzo Abruzzo Zaccagnini 75cl
Limonte - Grignolino d'Asti 75cl
Piemonte - Braida
Tellus - Syrah Lazio Falesco 75cl
Rosso di Montepulciano Toscana Dei Caterina 75cl
Sedara I.G.P. Sicilia Donna Fugata 75cl
Schioppettino Friuli Dorigo 75cl
Prunotto 75cl
Primitivo Villa Mottura Puglia Le Pitre 75cl
Negroamaro Puglia Villa Mottura 75cl
Morellino di Scansano Toscana Podere 414 75cl
Merlot - Non Filtrato Lazio Piana dei Castelli 75cl
Sherazade - Nero d’Avola Sicilia Donna Fugata 75cl
Lagrein Laurin Alto Adige Girlan 75cl
Montrebruna - Barbera d’Asti Piemonte Braida 75cl
Vigna Flaminia - Rosso di Montefalco Umbria Arnaldo Caprai 75cl
Refosco Friuli Dorigo 75cl
Fonte alla Selva - Chianti Classico Toscana Banfi 75cl
Il Bacialè - Monferrato Rosso Piemonte Braida 75cl
Fichimori - Negramaro del Salento 75cl
Puglia - Tarmaresca
Nobile di Montepulciano Toscana Dei Caterina 75cl
Ghiaia Nera Etna Rosso Tenuta Tascante 75cl
Dos - Cabernet Sauvignon Alto Adige 75cl
Poggio alle Mura - Rosso Montalcino Toscana Banfi 75cl
Seccal - Ripasso Valpolicella Veneto Nicolis 75cl
Bel Nero - S. Giovese, Merlot Toscana Banfi 75cl
Kirchegg Merlot Cabernet Hoffstatter 75cl
Gattinara Nebbiolo Travaglini 75cl
Tancredi - Nero d’Avola, Tannat Sicilia Donna Fugata 75cl
Sagrantino di Montefalco Umbria Arnaldo Caprai 75cl
Bruciato - Cabernet, Merlot, Syrah Toscana Antinori 75cl
Badia a Passignano - Sangiovese Toscana Antinori 75cl
Brunello di Montalcino Toscana Banfi 75cl
Barolo Piemonte Prunotto 75cl
Amarone Veneto Nicolis 75cl
Montiano - Merlot Lazio Falesco 75cl
Prosecco Brut Valdobbiadene Veneto Col Vetoraz 75cl
Naonis Prosecco Brut 75cl - La Delizia
Prosecco Millesimato Valdobbiadene Veneto Col Vetoraz 75cl
Cà Del Bosco Cuveè Prestige Lombardia Cà del Bosco 75cl