Toyama
Poke
Poke spicy
Riso, salmone, edamame, bambù marinato, avocado, maionese piccante, alga nori€9.50Poke thai
Riso, gamberi cotti, insalata iceberg, cetrioli, carote, mango, salsa alla menta€10.00Poke salmone grigliato
Riso, salmone grigliato, mais, insalata iceberg, sesamo, salsa unaghi€9.50Poke gamberi tempura
Riso, gamberi in tempura, wakame, insalata iceberg, cetrioli, avocado, sesamo, salsa teriyaki€10.00Poke salmone
Riso, salmone, avocado, insalata iceberg, cetrioli, mais, sesamo, salsa rucola€9.50Poke Philadelphia
Riso, Philadelphia, salmone, avocado, cipolla croccante, salsa teriyaki€9.50Poke Sama
Riso, salmone, tonno, avocado, mango, mais€9.50Toyama poke di salmone senza riso
Salmone, avocado, olio extravergine, spezie, salsa di soia. Senza riso€8.50
Antipasti
Nuvolette di drago
€3.00Edamame
Fagioli di soia€3.00Wakame giapponese
€4.00Insalata thailandese
Con gamberi, mango e salsa alla menta€6.50Insalata di mare
€6.50Saccottini primavera
Verdure e spaghetti di soia€5.50Tori no karaage
Pollo fritto giapponese€6.50Polpette di gamberi fritti thai
€7.50Involtini primavera
Solo verdure€2.80Salmone tataki
Salmone scottato con salsa ponzu€7.50Takoyaki polpette di polipo
Polipo, katsuobushi e gli altri ingredienti tradizionali€6.00Tonno tataki
Tonno scottato con salsa ponzu€8.50Involtini vietnamiti
Carote, funghi cinesi, spaghetti di soia e carne di maiale€4.50Tempura di gamberoni con pasta kataifi 2 pezzi
€4.50
Dim Sum
Ravioli di verdure al vapore 4pz
€3.50Ravioli di maiale al vapore 4pz
€4.50Gyoza di maiale 4pz
Ravioli di maiale alla griglia€5.00Gyoza di pollo 4pz
Ravioli di pollo alla griglia€5.00Shao mai 4pz
Ravioli di maiale e gamberi al vapore€4.50Hargau 4pz
Ravioli di gamberi al vapore€5.00Ravioli di capesante al vapore 4pz
€6.50Mix dim sum
Ravioli misti 5 pezzi€6.50
Zuppe
Zuppa di gamberi thailandese con limone
€4.00Zuppa di miso
€3.50Zuppa pechinese agropiccante
€4.00Zuppa di pollo con mais
€4.00Zuppa ai frutti di mare
€5.00
Spaghetti e riso
Riso bianco al vapore
€2.50Riso cantonese
€4.50Riso saltato con verdure miste
€4.50Riso al curry
€4.50Riso saltato thailandese
Con pollo e salsa thai piccante€5.00Riso alla piastra con misto mare
€6.00Riso saltato con ananas
€5.00Spaghetti ondulati con verdure miste
€5.50Pad thai
Tagliatelle thailandesi con gamberi e lemongrass, leggermente piccanti€8.00Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure
€5.00Spaghetti ai frutti di mare alla piastra
€6.00Pappardelle di riso con carne e verdure
€6.00Spaghetti udon con misto mare
€6.00Spaghetti di soia con misto mare
Verdure, uova e misto mare€6.00Spaghetti di soia con maiale, uovo e salsa piccante
Carne di maiale, uova e verdure miste€5.00Gnocchi di riso saltati con verdure
Verdure e uova€5.00Spaghetti udon alla piastra con pollo
Pollo, verdure uova€5.50· PopularSpaghetti alla piastra con pollo
Verdure pollo uova€5.50Riso speciale
Uova, prosciutto cotto, gamberi, piselli, verdure, salsa soia€5.50
Tempura
Tempura toyama
Gamberoni ripieni di granchio, salmone, alga nori e salsa toyama, fritto nella tempura€8.00Tempura di verdure miste
€6.00Tempura di calamari sale e pepe
€8.00Tempura misto di gamberoni e verdure
€8.00Tempura di gamberoni con scaglie di mandorle
5 pezzi€10.00Tempura classica di gamberoni 5 pezzi
€9.00
Secondi piatti
Maiale gonbao
Con arachidi, verdure e salsa gonbao€6.50Pollo in stile thailandese con patate
Leggermente piccante€6.50Pollo gonbao
Con arachidi, verdure e salsa gonbao€5.50Pollo alle mandorle
€5.50Pollo al limone
€5.50Calamari in salsa piccante
€7.00Calamari nel nido di rondine
€8.00Pollo con bambù e funghi
€5.50Gamberoni nel nido di rondine
€8.00Gamberi sale e pepe
€8.00Gamberi al curry
€6.50Filetto di vitello con pepe nero alla piastra
€11.00Misto di carne in terracotta
€8.00Anatra alla pechinese
€9.00Pesce in stile sichuan
€9.00Filetto di salmone alla griglia con salsa teriyaki
€6.00Yakitori
Spiedini di pollo€5.50Filetto di branzino alla griglia con salsa teriyaki
€6.50Spiedini di gamberi
€6.50Filetto di tonno alla griglia con salsa teriyaki
€6.50Cavolo cinese in wok
€5.00Bambù e funghi
€5.00Misto di verdure saltate
€5.00Pane cinese
€2.50Gamberoni alla griglia
€6.50Germogli di soia al work
€5.00Tofu con verdure miste
€5.00Pollo in salsa agrodolce non fritto
Ananas, peperoni salsa agrodolce€5.50Gamberi in salsa piccanti
Cipolla peperoni€6.50Gamberi con bambù e funghi
€6.50Gamberi al limone
€6.50Anatra in salsa piccante
Peperoni e cipolla€7.50Anatra bambù e funghi alla piastra
Bambù e funghi€7.50Gamberoni alla piastra in salsa chili
Peperoni cipolla salsa piccante€6.50Gamberoni alla piastra con verdure
€6.50Maiale bambù e funghi
€6.50
Sushi Jo e Gunkan
Sushi Jo sake e philadelphia 2pz
Salmone, riso, Philadelphia, tobikko teriyaki€4.00Sushi Jo tobikko 2pz
Riso, salmone, tobikko€4.00Sushijo spicy sake 2pz
Riso, salmone, maionese piccante€4.00Gunkan sake 2pz
Riso, alga Nori, salmone€3.50Gunkan tonno 2pz
Riso,alga Nori, tonno€3.50Gunkan spicy sake 2pz
Riso, salmone, alga Nori, maionese piccante€3.50Gunkan spicy tonno 2pz
Riso, tonno, alga Nori, maionese piccante€3.50Gunkan wakame 2pz
Riso, alga Nori, wakame€3.50Gunkan tobikko 2pz
Riso,alga Nori, uova di pesce€3.50
Futomaki
Tempura futo maki 5pezzi
salmone, philadelphia, tonno, spigola, avocado, cipollina€6.00HosoFutomaki 5 pezzi
Salmone, cetriolo, avocado, granchio, maionese e tamago€6.00
Uramaki
8 pezzi
California special
Avocado, granchio, maionese e sesamo€8.00Philadelphia maki
Salmone, avocado, philadelphia e tobiko€8.00Spicy salmon maki
Salmone, avocado, tobiko e salsa piccante€8.00Tempura maki
Gamberi tempura, sesamo e salsa teriyaki€8.00Spicy tuna maki
Tonno, avocado, tobiko e salsa piccante€8.00Miura maki
Salmone cotto, salsa teriyaki, avocado e sesamo€8.00Philadelphia Miura maki
Salmone grigliato, Philadelphia, cipolla fritta, avocado, sesamo, salsa teriyaki€9.00· PopularWasabi maki
Avocado, uova di pesce volante, salmone, tonno e branzino€8.00California dream
Ricoperto da pesce misto: granchio, avocado, salmone, tonno, branzino e maionese€8.00· PopularMaki di nido
Maki con avocado, philadelphia e tartare di pesce misto avvolto in pasta fillo€9.00Maki new style
Philadelphia, tempura di gamberi, tobiko e salsa Newstyle€9.00Croccante maki
Tempura di gambero e di salmone con scaglie di tempura e tobikko€9.00Rucola maki
Rucola, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki€9.00Toyama maki
Maki ripieno di tonno cotto e ricoperto da tonno crudo, alga wakame, Philadelphia, ikura e avocado€9.00Arcobaleno maki
Tempura di gambero ricoperto da mix di pesce€9.00Onion maki
Salmone, philadelphia, asparagi, teriyaki e cipolla fritta€10.00Ebi Dreammaki
Gambero cotto, avocado, Philadelphia con top di pesce misto€10.00Sakura maki
Maki con avocado e philadelphia fritto in tempura con tartar di spigola, mango, tobiko e lime€10.00Mango maki
Salmone, spigola, tonno, mango e tobiko€10.00Dragon maki
Mango, gambero rosso, avocado e salsa teriyaki€11.00Tiger maki
Tempura di gambero. Salmone, ikura e salsa teriyaki€10.00Phoenix maki
Insalata, tempura di gambero, philadelphia e salmone scottato, salsa teriyaki€11.00Maki misti 12 pezzi
4 pezzi maki philadelphia, 4 pezzi California special e 4 pezzi ebi tempura€10.00· PopularGreen maki
Insalata, cetriolo, avocado e daikon€8.00Sake uramaki
Salmone, avocado€8.00Crispy tunamaki
Tonno fresco cotto, tabasco, Philadelphia, avocado,cipolla fritta, sesamo, teriyaki€9.00
Temaki
Sake
Salmone e avocado€3.50Tonno piccante
Tonno, avocado e salsa piccante€3.50Gamberi cotti
€3.50California
Granchio, maionese e avocado€3.50Gambero tempura
€3.50Verdure mix
€3.50
Hosomaki
8 pezzi
Sake maki
€5.50Tuna maki
€5.50California maki
Crab, avocado e maionese€5.50Kappa maki
Cetriolo€4.50Ebimaki
Gambero cotto€5.50Avocado maki
€4.50Tempura sakemaki
Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki€8.00
Sushi box
Box grande 88pz
12 nigiri, 40 uramaki, 12 hosomaki, 8 sushi Jo, 2 temaki, 12 sashimi, 2 gamberi rossi crudi€75.00Box piccolo 24pz
4 uramaki, 4 hosomaki, 8 sashimi, 6 nigiri, 2 sushi jo€20.00Box salmone grande 48pz
10 sashimi, 16 uramaki, 12 nigiri, 8 hosomaki, 2 sushi jo€45.00Box salmone piccolo 28pz
5 sashimi, 8 uramaki, 6 nigiri, 8 hosomaki, 1 sushi jo€25.00Box salmone nigiri 6pz
€8.00Box nigiri mix 6pz
€8.00Sushi classico
8 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki€9.00· PopularKosushi
4 nigiri, 4 hosomaki e 2 uramaki€7.00
TARTARE
Tartare di tonno con mele verdi
Tonno, avocado, olio extravergine, spezie, salsa di soia€9.00Tartare di salmone
Salmone,avocado, tobiko, olio ovo, salsa ponzu€5.00Tartare di tonno con mango
Tonno,mango,tobiko,olio ovo, salsa ponzu€6.00
Barche
Barca mix - 16 pezzi
5 nigiri, 5 sashimi, 4 hosomaki e 2 uramaki€16.00Barca Toyama - 34 pezzi
13 pz sashimi, 12 maki e 9 nigiri€31.00Barca lovers - 21 pezzi
12 maki e 9 nigiri€20.00Barca party - 51 pezzi
13 pz sashimi, 20 maki e 18 nigiri€47.00
Sashimi
Sashimi bis
4 pz sashimi salmone e 4 pz sashimi tonno€8.00Sashimi sake
Sashimi di salmone - 6 pezzi€6.00Sashimi misto
12 pezzi€11.00Sashimi tonno 6 pezzi
€7.00
Nigiri
2 pezzi
Tamago
€2.50Avocado
€2.50Salmone
€3.00Salmone scottato
€3.00Orata
€3.00Spigola
€3.00Gamberi cotti
€3.00Polipo
€3.00Tonno
€3.50Gamberi crudi
€4.00
Carpacci
Carpaccio misto
Con salsa ponzu e ikura - 9 pezzi€8.00Carpaccio di salmone
Salmone, salsa Ponzi tobiko€7.00
Sushi misto
Toyama chirashi
Riso pressato con salmone, pohiladelphia, avocado, arachidi, mango, granella di tempura, salsa di rucola e salsa teriyaki€11.00Chirashi salmone
Riso bianco in ciotola con sashimi di salmone€9.00Saudade
Riso pressato con tartare di salmone, avocado e salsa teriyaki - 9 pezzi€10.00Chirashi mix
Riso bianco in ciotola con sashimi misto€10.00SU.SA.MA
5 sushi misti, 6 sahimi misti e 4 maki misti€12.00Onigiri California
Con granchio€3.50Onigiri salmone
€3.50
Dolci
Dorayaki
Pancake giapponese con crema di fagioli rossi€4.00Mochi verdi
Dolce di riso glutinoso ripieno di crema al tè macha€3.50Mochi bianchi
Dolce di riso glutinoso ripieno di fagioli rossi€4.00Mochi neri
Dolce di riso glutinoso ripieno di crema al sesamo nero€3.50Dolce alla Nutella fritta
Ravioli ripieni di Nutella fritta€4.00Tortino al cioccolato
€5.50Tartufo bianco
€4.00Tartufo nero
€4.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca Cola zero 33cl
€2.50Coca Cola 1,35lt
€5.00
Birre
Tsingtao 66cl
€4.50Asahi 50cl
€5.50Kirin 50cl
€5.50Sapporo 50cl
€5.50Peroni 66cl
€4.00Peroni 33cl
€2.90
Vini bianchi
Falanghina Beneventano IGT 75cl 12%vol
€14.00Chardonnay igt 75cl
Zona Lazio 12%vol€14.00Arnesi Re Cit Roero Monchiero Carbone DOCG 75cl
€22.00
Vini rossi
Valpolicella superiore ripasso Ca' rugate doc 75cl
€28.00Nero d'Avola Contempo bio Abbazia di San Anastasia IGT 75cl
€24.00Chianti Sasso Cupo Bio Buccia Nera DOCG 75cl
€18.00
