Kerala

Ceci, cipolla, aglio, zenzero, peparencino secco

Carne di manzo, patate,cipolla, aglio, zenzero, pangrattato poco piccante, curcuma

Fagottino con pasta sfoglia , uovo, cipolla, aglio, zenzero, polvere di peparoncino, specie misto, curcuma

Una pasta triangolare salata fritta con patate, piselli, carote cipolla, aglio, zenzero, curcuma

Pollo fritto con farina di ceci aglio, zenzero, paprika dolce, specie, curcuma

Involtini con uovo, patate, carote, specie polvere di peperoncino, curcuma

Involtini con pollo, patate,carote, specie, polvere di peperoncino, curcuma

Pollo fritto pastellato con farina di riso, farina di mais ,zenzero, aglio, polvere di peperoncin, curcuma

Riso basmati, carote, piselli, uva secca, anacardi, cipolla fritto, fiori di garofano, cardamomo, cannella

Riso basmati ,carote, piselli, sedano, peperoni, fagioli, salsa di soia, polvere di pepe nero

Farina integrale, sale, acqua

Farina tipo "00", Oliò di semi, latte, uovo, zucchero, sale

Pollo marinato con yogurt, limone, polvere di peperoncino, zenzero, aglio, specie misto poi cotto sulle forno

Pollo, cipolla, aglio, zenzero, latte di cocco, polvere misto di specie, peperoncino, curcuma polvere di coriandolo

Pollo, cipolla, burro, anacardi, aglio, zenzero, polvere misto di specie, peperoncino, curcuma, panna

Pollo, peperoni, cipolla, salsa peparoncino, salsa di soia, ketchup

Pollo, cipolla, aglio, zenzero, polvere misto di specie, peperoncino, curcuma, polvere di coriandolo

Patate, carote, piselli, cipolla, zenzero, aglio, latte di cocco, curcuma

Verdura misto con cippola, zenzero, aglio, peparoncino, curcuma

Lenticche rosse sensa pelle, cipolla, aglio, curcuma, peperoncini secchi

Lenticche, cipolla, aglio, curcuma, peperoncino secchi, polvere di specie

Spezzatino di manzo, cipolla, polvere di coriandolo, polvere di peperoncino, zenzero, aglio, polvere di specie misto

Spezzatino di manzo, cipolla, polvere di coriandolo, polvere di peperoncino, zenzero, aglio, polvere di specie misto

Carne di manzo,peperoni, cipolla, salsa peperoncino, salsa di soia, ketchup

Riso biriyani+ chicken Masala

Riso biriyani+ beef Masala