Antichi Sapori Del Carnicero
Vitello
Fettine 250gr
€7.50Vitello straccetti 500gr
€14.00Fettine di vitello 500gr
€14.00Spezzatino di vitello 250gr
€5.00Spezzatino di vitello 500gr
€9.00Lombata con osso di vitello 250gr
€7.50Lombata con osso di vitello 500gr
€14.00Vitello macinato 250gr
€4.00Vitello macinato 500gr
€7.00Vitello straccetti 250gr
€7.00
Scottona
Scottona fettine 250gr
€5.00Scottona fettine 500gr
€9.00Scottona spezzatino 250gr
€4.00Scottona spezzatino 500gr
€7.00Scottona lombata con osso 250gr
€7.50Scottona lombata con osso 500gr
€14.00Scottona macinato 250gr
€4.00Scottona macinato 500gr
€7.00
Pollo
Sovracosce di pollo 250gr
€2.50Sovracosce di pollo 500gr
€4.00Petto di pollo 500gr
€9.00Alette di pollo 250gr
€2.00Alette di pollo 500gr
€3.50Cosce di pollo 500gr
€3.50Fusi di pollo 250gr
€2.50Fusi di pollo 500gr
€4.00Straccetti di pollo 500gr
€4.50
Suino
Braciola di suino 250gr
€4.50Braciola di suino 500gr
€8.00Lombata di suino 250gr
€4.50Lombata di suino 500gr
€8.00Arista di suino 250gr
€5.50Arista di suino 500gr
€10.00Spuntature di suino 250gr
€3.00Spuntature di suino 500gr
€5.00Salsiccia di prosciutto 250gr
€4.00Salsiccia di prosciutto 500gr
€7.00Salsiccia macinata 250gr
€3.50Salsiccia macinata 500gr
€6.00Macinato di suino 250gr
€3.50Macinato di suino 500gr
€6.00Spezzatino di suino 250
€3.50Spezzatino di suino 500gr
€6.00
Tacchino
Fesa di tacchino 250gr
€5.00Fesa di tacchino 500gr
€9.00Sovracoscia di tacchino 500gr
€8.00Spezzatino di tacchino 500gr
€8.00Hamburger di tacchino 250gr
€5.00Hamburger di tacchino 500gr
€9.00
Arancini siciliani
Arancino Etna piccante
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, salame piccante, mozzarella, peperoncini essiccati, farina 00 e pangrattato
€2.50Arancino siciliana
Riso, burro, zafferano, sale, formaggio, ragù che contiene carne di suino, vino bianco, carota, sedano, pomodoro, piselli, olio d'oliva, mozzarella, farina 00 e pangrattato
€2.50Arancino burratina
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, prosciutto cotto, mozzarella, farina 00 e pangrattato
€2.50Arancino gustosa
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, besciamella, scamorza, speck, noci, farina 00 e pangrattato
€2.50Arancino contadina
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, pepe nero, spinaci, mozzarella, farina 00 e pangrattato
€2.50Arancino delicata
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, besciamella, scamorza, funghi porcini, pistacchio, farina 00 e pangrattato
€2.50Arancino la norma
Riso, burro, zafferano, basilico, melanzane, ricotta salata, passata di pomodoro, olio d'oliva, farina 00 e pangrattato
€2.50Arancino alla carbonara
Riso, uovo, pepe nero, guanciale, mix formaggi, pangrattato e farina
€2.50
Vini bianchi
Chardonnay bianco 75cl
€6.99Falanghina 75cl
€8.90Montepulciano d’Abruzzo 75cl
€10.90Aglianico Tenuta Milina 75cl
€11.90Tenuta Milina Pecorino 75cl
13% vol
€11.90Vannelli Pinot Grigio 75cl
13% vol
€11.90Vannelli Passerina 75cl
13% vol
€11.90Vannelli Ribolla Gialla 75cl
13% vol
€12.90Chardonnay Barrique C. Graccini 75cl
13% vol
€12.90Sauvignon Ceracchi 75cl
13% vol
€12.90Verdeca Brioso Tinente 75cl
12% vol
€11.90Pinot Grigio Venustas Tenuta Romana 75cl
12.5% vol
€13.90Müller Thurgau Trentino Bottega Vinai 75cl
13% vol
€15.90Gewurztraminer Trentino Bottega Vinai 75cl
13% vol
€15.90
Vini rossi
Merlot rosso Terre del Normanno 75cl
€8.99Nero d'Avola Terre Siciliane 75cl
€7.99Tenuta Milina Aglianico 75cl
13.5% vol
€11.90Tenuta Milina Montepulciano 75cl
14.5% vol
€11.90Shiraz Fratelli Ceracchi 75cl
13% vol
€12.90Merlot Fratelli Ceracchi 75cl
12% vol
€11.90Primitivo I Pastini 75cl
14% vol
€14.90Montepulciano Pasetti 75cl
14% vol
€14.90Testa rossa Rosato Pasetti 75cl
13.5% vol
€14.90Malsavia di Brindisi Bonsegna 75cl
13% vol
€11.90Cannonau Dolia Nova 75cl
14% vol
€13.90Dieci Coppe Non Filtrato Pasetti 75cl
13.5% vol
€14.90Calibe Dolce naturale Riserva 2012 75cl
19% vol
€29.90Otto Dodici Molise BIO 75cl
13.5% vol
€15.90
Bollicine
Prosecco Tonca Extra Dry 75cl
€8.90Prosecco Bedin Treviso 75cl
11% vol
€12.90Prosecco Vigna Dogarina 75cl
11% vol
€12.90
