La Perla dell'Asia - Ristorante Asiatico
Antipasti
Alghe wakame con sesamo
€5.00Edamame con sale Maldon
€4.00Tempura di gamberone con verdure
€6.00Gamberone con kataifi
4 pezzi€5.00
Ravioli
Ravioli vegetariani al vapore
Bieta cinese, carote, funghi, vermicelli di soia e farina - 4 pezzi€3.00Ravioli di carne al vapore
Suino, zenzero, cipollotto, farina e salsa di soia - 4 pezzi€3.00Ravioli alla griglia
Suino, zenzero, cipollotto, farina e salsa di soia - 4 pezzi€3.00
Zuppe
Zuppa agropiccante
Gamberi, tofu, funghi, carote e peperoncini€4.00Zuppa di ton ya piccante
Gamberoni, calamari, pomodorini datterini, funghi, zenzero, lemongrass e basilico€6.00Zuppa di frutti di mare
Gamberi, calamari, pomodorini datterini, sedano e prezzemolo€5.00Zuppa vegetariana
Zucchine, carote, funghi, sedano, piselli e bieta cinese€4.00
Insalate
Insalata di avocado con cipolla rossa
Avocado, cipolla rossa, pomodorini datterini, sesamo e pepe€6.00Insalata di gamberi al profumo di lemongrass
Gamberi, sedano, pomodorini datterini, carote, basilico e lemongrass€6.00Insalata di pollo al profumo di agrumi
Pollo, pomodorini datterini, arancia, finocchio e salsa di soia€6.00Insalata con spigola alla griglia e pelle croccante con erbette
Spigola, patate, sedano e salsa di soia€6.00Insalata con salmone alla griglia e pelle croccante con erbette
Salmone, patate, sedano e salsa di soia€6.00
Pokè
Pokè salmone
Salmone, avocado, edamame, alga wakame e mango€10.00Pokè tonno
Tonno, edamame, cetrioli, carote, sesamo e ananas€10.00Pokè verdura
Insalata mista, avocado, cetrioli, edamame, carote e sesamo€9.00
Riso
Riso alla cantonese
Riso basmati, prosciutto cotto, uova e piselli€5.00Riso con pollo alla griglia
Riso, uova, piselli, carote, zucchine, pollo e salsa di soia€6.00Riso con ananas
Riso, gamberi, uova, curry, piselli, carote, uvetta, anacardi e ananas€6.00Riso in foglio di loto
Riso, gamberi, uova, funghi, carote, zucchine, piselli e salsa di soia€7.00Nasi goreng
Riso, pollo, uova, curry, zenzero, carote, zucchine, piselli e salsa di soia€8.00Riso speziato
Riso, cannella, curcuma, latte di cocco e spezie dell'asia€2.50Riso bianco
€1.50
Pasta
Spaghetti di riso all'orientale
Pollo, uova, carote, porro, curry e curcuma€6.00Spaghetti di riso con gamberi e verdura
Germogli di soia, cipollotto, gamberi, bieta cinese, zucchine e salsa di soia€6.00Spaghetti con frutti di mare
Frutti di mare e verdure miste€7.50Spaghetti di soia con carne
Guanciale, cipollotto e salsa di soia€6.00Pad thai
Fettuccine di riso, gamberi, germogli di soia, cipollotto, basilico e salsa patai€6.00Gnocchi di riso con verdure
Carote, cavolo cinese, zucchine, cipollotto, bieta cinese e salsa di soia€6.00
Sashimi
5 pezzi
Sashimi salmone
€8.00Sashimi di tonno
€8.00Sashimi misto
6 pezzi€9.00
Nigiri
2 pezzi
Nigiri avocado
€2.50Nigiri mango
€2.50Nigiri salmone
€3.00Nigiri tonno
€3.00Nigiri misto
3 pezzi€4.50Nigiri salmone scottato
Salmone, sesamo e salsa teriyaki€3.00Nigiri tonno scottato
Tonno, spicy maionese e erba cipollina€3.00Nigiri spigola scottato
Spigola, sesamo e salsa teriyaki€3.00Nigiri gambero cotto
€3.00Nigiri misto scottato
3 pezzi€4.00
Uramaki
8 pezzi
Uramaki rainbow
Salmone, avocado, maionese, gamberone e tonno€10.00Uramaki california
Surimi, avocado, cetrioli, maionese, sesamo e tobiko€10.00Uramaki special tempura
Gamberone, panko, salsa yuzu, sesamo, spicy maionese, salsa teriyaki e kataifi€12.00Uramaki spicy tuna
Tonno, cetrioli, sesamo e salsa teriyaki€10.00Uramaki spicy salmone
Salmone, sesamo e spicy€8.00Uramaki salmon roll
Salmone, avocado, sesamo bianco e salsa maionese€9.00Uramaki dragon roll
Gamberone in tempura, cetrioli, avocado, salsa teriyaki e tobiko€12.00Uramaki philadelphia roll
Philadelphia, lattuga, cetrioli e salmone affumicato€10.00Uramaki tiger roll
Salmone cotto, cetrioli, salmone scottato, salsa teriyaki e sesamo€10.00Uramaki vegetarian roll
Avocado, cetrioli, carote e sesamo€8.00
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki salmone
€5.00Hosomaki tuna
€5.00Hosomaki gambero
€6.00Hosomaki avocado e cetrioli
€5.00
Temaki
Temaki salmone avocado
€6.00Temaki tonno avocado
€6.00Temaki gambero fritto
Gambero, sesamo, spicy maionese, salsa teriyaki e erba cipollina€7.00
Tartare
Tartare di salmone
Salmone, avocado, sesamo, uova di salmone e salsa ponzu€6.00Tartare di tonno
Tonno, mango, sesamo e salsa ponzu€7.00Tartare di gamberone
Gamberone, riso, passione e menta€7.00
Fritti
Involtini primavera vegetariani
Porro, carote, funghi e bieta cinese - 4 pezzi€2.50Involtini di carne
Suino, cipollotto, zenzero, menta, curry rosso e salsa di soia - 4 pezzi€3.00Involtini di kataifi
Pancetta, gamberi, kataifi e salsa di soia - 4 pezzi€4.00Polpette di tonno
Tonno, patate, cipollotto, zenzero e pepe - 4 pezzi€3.00Coscia di pollo speziata
Pollo, cumino, zenzero, curry, farina e salsa di soia€4.00Anelli di calamari e gamberetti fritti
Calamari, gamberi, farina e salsa€5.00Spiedini di pollo
Cumino, curry e timo - 4 pezzi€4.00Spiedini di manzo
Cumino, curry e timo - 4 pezzi€4.00
Pollo
Pollo all'orientale
Pollo, sedano, cipolla, peperoni, peperoncini e salsa di soia€7.50Pollo con anacardi
Pollo, sedano, cipolla, peperoni, basilico e anacardi€7.50Pollo fritto agli agrumi con arancio
Pollo, peperoni, limone, arancia e farina€7.00Pollo al curry verde
Pollo, curry verde, panna, cipolla, basilico e limone€8.00
Manzo
Manzo all'orientale
Manzo, sedano, cipolla, peperoni, peperoncini e salsa di soia€9.00Manzo al pepe nero
Manzo, sedano, cipolla, peperoni, pepe nero e salsa di soia€9.50Manzo con verdura
Manzo, porro, peperoni, funghi, zucchine, peperoncini e salsa di soia€9.00Manzo al curry rosso
Manzo, curry rosso, panna, cipolla, basilico e limone€10.00
Maiale
Costine di maiale
Costine di maiale, salsa di soia e spezie€8.00Bocconcini di maiale in agrodolce all'ananas
Maiale, peperoni, cipollotto, zenzero, ananas, farina e salsa di soia€7.00
Pesce
Gamberoni arrostiti all'orientale
Gamberoni, cipollotto, sedano, peperoncini e salsa di soia€12.00Gamberi al modo di ceylon
Gamberi, cipollotto, zenzero, panna e curcuma€12.00Ceylon gamberi
Gamberi fritti con salsa della perla€8.00Gamberi con verdura mista
Gamberi, bieta cinese, zucchine, sedano, carote e germogli di soia€8.00Calamaro devil
Calamaro, cipolla, peperoni, sedano, peperoncini e salsa di soia€8.00Abul thiyal in foglia di banana
Tonno, curry nero, tamarindo e spezie€8.00Spigola in agrodolce
Zucchine, melanzane, peperoni, cipollotto e salsa di soia€10.00Spigola piccante
Zucchine, melanzane, peperoni, cipollotto e salsa di soia€10.00
Verdure
Chop suey
Fagioli, carote, zucchine, bieta cinese, germogli di soia, funghi e piselli€6.00Broccoli saltati
€6.00Fagiolini in salsa al chili
Fagiolini, cipollotto, sedano e salsa di soia€6.00Bieta cinese saltata con funghi
Bieta cinese e funghi€6.00Melanzana fritta
Melanzane, farina, uova e salsa di soia€6.00
Dolci
Tiramisù
€5.00Cremoso al pistacchio
€5.00Tortino di cioccolato caldo
€5.00
Frutta
Frutta mista
€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Coca Cola Zero 25cl
€2.50
Birre
Tsingtao 66cl
€3.50Heineken 66cl
€4.00
Vini bianchi
Satrico Casale del Giglio 75cl
€13.00Vermentino di Costamolino Argiolas 75cl
€12.00Chardonnay Casale del Giglio 75cl
€13.00Attems Pinot Grigio 75cl
€15.00
Vini rossi
Syrah Desertico Mandrarossa 75cl
€14.00Shiraz Casale del Giglio 75cl
€18.00Morellino di Scansano Le Pupille 75cl
€18.00
