Pizzeria Bisteccheria Triticum

Tagliere con prosciutto crudo di selezione e bufala - senza glutine

Supplì con speck e gorgonzola - senza glutine

Crocchette di patate - senza glutine

Mix di bruschette – senza glutine

Bruschetta mozzarella e alici – senza glutine

Bruschetta pomodoro e basilico

Bruschetta cicoria e salsiccia – senza glutine

Supplì classico al ragù – senza glutine e senza lattosio

Supplì alla cacio e pepe – senza glutine

Supplì alla carbonara senza glutine

Supplì alla gricia – senza glutine

Olive ascolane – senza glutine

Pizzottelle al pomodoro – senza glutine

Patatine fritte – senza glutine

Pizzottelle ai salumi – senza glutine

Supplì con speck e gorgonzola - senza glutine

Filetto di fiore di zucca senza glutine

Tagliere del norcino con formaggi selezionati e affettati misti

Pizzottelle cacio e pepe con tartufo

Pizzottelle ai salumi

Pizzottelle al pomodoro fresco, basilico e grana

Cartoccio di chips

Anellini di cipolla fritti

Gran fritto misto

Mozzarella in carrozza

Supplì di tonnarelli alla carbonara

Supplì con zucchine e gamberi

Supplì con funghi porcini e champignon in pastella

Fiori di zucca, alici e mozzarella

Olive ascolane

Supplì all’amatriciana

Filetto di baccalà

Mix di bruschette assortite

Bruschetta pomodoro e basilico

Supplì al ragù

Patatine fritte

Supplì cacio e pepe

Supplì speck e gorgonzola

Pizza burger con carne chianina – per due persone

Pizza burger con carne chianina – per quattro persone

Crocchette di patate

Rossa

Marinara

Patate

Margherita

Napoli

Funghi

Würstel

Diavola

Capricciosa

Boscaiola

Zucchine e salsiccia

Ortolana

Pachino e alici

Crostino

4 formaggi

Fiori di zucca alici e mozzarella

Margherita con bufala

Funghi porcini

Tonno e Pachino

Tonno e cipolla

Carbonara

Bufala DOC

Pachino, bufala e basilico con base bianca

Zucchine, Pachino e scamorza

Peperoni, salame piccante e mozzarella

Cicoria, salsiccia e provola

Parmigiana

Pittarella ripiena con crudo

Pittarella ripiena con verdure

4 stagioni

Puttanesca

Genovese

Bresaola, rughetta e grana

Radicchio e gorgonzola

Triticum

Salmone e rughetta e aceto balsamico

Porcini, speck e provola

Porcinella piccante

Marinara - senza glutine

Rossa - senza glutine

Patate - senza glutine

Margherita - senza glutine

Napoli - senza glutine

Diavola - senza glutine

Capricciosa - senza glutine

Funghi - senza glutine

Zucchine e salsiccia - senza glutine

Boscaiola - senza glutine

Ortolana - senza glutine

Pachino e alici - senza glutine

4 formaggi - senza glutine

Fiori e alici - senza glutine

Crostino - senza glutine

Margherita con bufala - senza glutine

Funghi porcini - senza glutine

Tonno e Pachino - senza glutine

Tonno e cipolla - senza glutine

Bufala DOC - senza glutine

Pachino, bufala e basilico con base bianca - senza glutine

Carbonara - senza glutine

Zucchine, Pachino e scamorza - senza glutine

Peperoni, salame piccante e mozzarella - senza glutine

Cicoria, salsiccia e provola - senza glutine

Parmigiana - senza glutine

Pittarella ripiena con crudo - senza glutine

Puttanesca - senza glutine

Pittarella ripiena con verdure - senza glutine

4 stagioni - senza glutine

Genovese - senza glutine

Radicchio e gorgonzola - senza glutine

Triticum - senza glutine

Porcini, speck e provola - senza glutine

Porcinella piccante - senza glutine

Würstel - senza glutine

Salmone, rughetta e aceto balsamico senza glutine

Marinara piccante – per due persone

Bufala Triticum - per quattro persone

Marinara piccante – per quattro persone

Bufala Triticum - per due persone

Calabrese - per due persone

Calabrese - per quattro persone

Patate, cicoria ripassata e mozzarella di bufala - per due persone

Patate, cicoria ripassata e mozzarella di bufala - per quattro persone

Melanzane grigliate, ‘nduja di Spilinga, bufala e basilico - per due persone

Cicoria, salsiccia di Norcia e fonduta di asiago - per due persone

Cicoria, salsiccia di Norcia e fonduta di asiago - per quattro persone

Melanzane grigliate, ‘nduja di Spilinga, bufala e basilico - per quattro persone

Zucchine, speck e stracchino - per due persone

Zucchine, speck e stracchino - per quattro persone

Fiori di zucca con alici di Cetara - per due persone

Fiori di zucca con alici di Cetara - per quattro persone

Patate - senza glutine

Melanzane grigliate, stracciatella di bufala, salmone e lime - per quattro persone

Patate, salsiccia di Norcia e pecorino - per due persone

Patate, salsiccia di Norcia e pecorino - per quattro persone

Funghi porcini, funghi champignon, crema di tartufo e fiordilatte - per due persone

Funghi porcini, funghi champignon, crema di tartufo e fiordilatte - per quattro persone

Componi la tua teglia gourmet – per due persone

Componi la tua teglia gourmet – per quattro persone

Prosciutto cotto

Caprese di bufala

Bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano

Diavola - senza glutine

Calzone crostino - senza glutine

Calzone prosciutto crudo e mozzarella - senza glutine

Calzone cicoria, salsiccia, mozzarella e provola - senza glutine

Calzone boscaiolo - senza glutine

Calzone vegetariano - senza glutine

Focaccia bufala e Pachino - senza glutine

Focaccia con cicoria - senza glutine

Primavera - senza glutine

Focaccia semplice - senza glutine

Focaccia con tonno e Pachino - senza glutine

Focaccia con crudo di Parma - senza glutine

Focaccia con bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano - senza glutine

Focaccia salmone e rughetta - senza glutine

Calzone prosciutto crudo e mozzarella

Calzone vegetariano

Calzone crostino

Focaccia semplice

Calzone cicoria, salsiccia, mozzarella e provola

Calzone boscaiolo

Focaccia con cicoria

Focaccia bufala e Pachino

Focaccia con crudo di Parma

Focaccia con tonno e Pachino

Primavera

Focaccia con bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano - senza glutine

Primavera - senza glutine

Focaccia con salmone e rughetta

Patatine fritte - senza glutine

Supplì baby

Patatine fritte

Pizza baby

Menù cotoletta

Menù nuggets

Menù pizza

Cestino di pane

Cestino di pane - senza glutine

Tiramisù classico – senza glutine

Tiramisù alle fragole – senza glutine

Tiramisù alla nutella – senza glutine

Panna cotta – senza glutine

Nuvolette fritte con nutella e mascarpone – senza glutine

Focaccia con nutella e mascarpone – senza glutine

Sbriciolata alla nutella

Sbriciolata ai frutti di bosco

Focaccia con nutella

Tiramisù classico

Tiramisù al pistacchio

Tiramisù alla nutella

Panna cotta

Nuvolette fritte con nutella e mascarpone

Acqua frizzante 50cl

Acqua naturale 50cl

Coca Cola in vetro 33cl

Coca Cola 1,5lt

Coca Cola lattina 33cl

Ichnusa non filtrata 50cl

Messina Cristalli di Sale 50cl

Daura Damm senza glutine 33cl

Gjulia Ioi senza glutine 33cl

Merlot DOC 75cl

Bolgheri rosso Zizzolo DOC 75cl

Morellino di Scansano DOCG 75cl

Chianti superiore Campriano DOCG 75cl

Syrah IGT 75cl

Primitivo di Puglia Imprint IGT 75cl

Nero d'Avola Contempo 75cl

Pietraia rosso - vino della casa 75cl

Ribolla Gialla IGP 75cl

Frascati DOC 75cl

Gewurztraminer Kies DOC 75cl

Falanghina del Taburno DOC 75cl

Pecorino Riseis IGT 75cl

Chardonnay IGT 75cl

Pietraia bianco - vino della casa 75cl

Spumante Cuvee Prestige 830 75cl