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Molino Bakery

4.4(20 ratings)

PizzaItalianPastaOpens at 11:00Via Merulana, 281, Roma, 00184

Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Molino Bakery grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Read more

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Antipasti

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

Caprese di mozzarella di bufala e guacamole

Stracciatella e alici con polvere di pomodoro

Prosciutto patanegra Arturo Sanchez Gran Riserva allevato a ghiande stagionato 40 mesi

Selezione di bruschette di nostra produzione

I primi

Spaghettoni con pomodorini datterini del Vesuvio e basilico

Lasagna

Amatriciana

Carbonara

Cacio e pepe

Spaghetto con pomodoro datterino giallo e ‘nduja

Pesto e pomodorini

Ravioloni alla ricotta di bufala e limone di Sorrento, salvia e semi di finocchietto

Cous cous Mediterraneo con melanzane, pomodorini secchi, olive taggiasche, zucchine ed erbe aromatiche

Farro al curry con zucchine e gamberi

I secondi

Petto di pollo panato con erbette, con salse

Bistecca di manzo con contorno e salse

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana

Trancio di salmone al vapore con salse, verdure grigliate e patate al forno

Calamaro alla piastra con salsina alle erbe

Bis di tartare tonno e spada

Polpo alla griglia con purea di patate e verdure

La polpetteria

Polpette siciliane con crema di datterino, origano e polvere di cappero

Polpette messicane con salsa al jalapeno

Polpetta cacio e pepe al profumo di limone

Polpetta agrodolce con salsa di arance e uvetta

Polpette di taleggio e pistacchio

Polpette con cipolla rossa al primitivo del Salento e stracciatella

Le rosse

Margherita

'Nduja

Parmigiana

Napoli

Capricciosa

Pesto

Le bianche

Porcini e salsiccia

4 formaggi

Ortolana grigliata

Gorgonzola e pere

Mortadella e pistacchio

Friariello e salsiccia

Speck e provola calabrese

Fiori e salmone

Le focacce

Focaccia soffice lunga lievitazione con rosmarino fresco

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala di Amaseno

Prosciutto crudo, rughetta, pomodori pachino, parmigiano, origano

Bresaola, rughetta, parmigiano

Le insalate

La bufalina

Avocada

Caesar

Salmone e arancia

Tonno

Di polpo

Le specialità Molino

Burratina

Hamburger

Hamburger

Hamburger cheese and bacon

Onion burger

Mexican burger

Chicken burger

Red hot chili burger

Hamburger di agnello con carciofi e crema di pecorino romano

Guacamole angus burger

Imperial burger

Veggie burger

Pulled pork burger

Friggitoria

Supplì

Supplì alla ‘nduja