Mava Bistrot

Tempura di gamberi e verdure di stagione con mayo alla paprika

Crostoni toscani con lardo e paté di fegatini

Tacos di pollo sfilacciato in salsa bbq

Tacos con salmone scottato con guacamole

Tartare al coltello di tonno con mango e carote croccanti

Insalata di totano con patate ,pomodori secchi e olive taggiasche

Polpettine di salmone e ricotta

Combo arancini

Bao con goulash di manzo

Bao con salmone e stracciatella di Manduria

Bao con pollo sfilacciato in salsa barbecue

Bao polpo e pecorino

Pappardelle al ragù bianco

Tonnarelli polpo e pecorino

Gnocchetti ai tre pomodori, crema di bufala e polvere di olive nere

Gnocchetti cacio, pepe e fiori croccanti

Scialatielli zucchine, gamberi e bottarga di Muggine

Tonnarelli al pesto di zucchine romanesche, pistacchi e menta

Gnocchetti tonno, olive taggiasche e pomodorini confit

Bistecca di tonno con cous cous mediorentale, cipolla agrodolce e carote al miele

Goulash di manzo con polenta della nonna

Filetto di salmone su crema di carote, fagioli cannellini e patata Dauphinoise

Filetto di maiale in crosta di speck con il nostro purè di patate e salsa di peperoni rossi arrostiti

Curry di tofu e verdure di stagione con riso basmati

Burger di salmone con salsa guacamole e patate country

Burger di pollo croccante con coleslaw e patate country

Frittura di calamari e gamberi

Tiramisù

Cheescake frutti di bosco

Pannacotta al mango

Mousse al cioccolato