Baffetto 2

Prosciutto, salame, bresaola e olive nere

Un fiore di zucca, un supplì, una crocchetta, due olive ascolane, due mozzarelline e mezza porzione di bruschetta al pomodoro

utilizziamo prosciutto dop amatrriciano

Pasta all'uovo, ripieno ricotta, noci, radicchio, panna e parmigiano

Pasta all'uovo, funghi porcini, fiori di zucca, pomodoro Pachino, aglio, peperoncino e parmigiano

Pasta all'uovo, funghi porcini, parmigiano e panna

Pasta all'uovo, pecorino, parmigiano e pepe

Pasta all'uovo, ripieno ricotta e spinaci, sugo di pomodoro e parmigiano

Gnocchi di patate, vongole e pomodorini Pachino

Pomodoro Pachino, gamberetti, zucchine, aglio, parmigiano e peperoncino

Gnocchi di patate con sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano filanti

Gnocchi di patate con 4 varietà di formaggio fresco, panna e parmigiano

Pasta all'uovo, mozzarella, parmigiano e ragù al pomodoro

Salsiccia, funghi, piselli e parmigiano

Pasta all'uovo, salmone fresco e panna rosé

Sugo di pomodoro, basilico e parmigiano

Sugo di tritato di manzo e parmigiano

Guanciale, parmigiano, pecorino e pepe

Sugo di pomodoro, guanciale, parmigiano e pecorino

Uova, pepe, parmigiano e guanciale

Sugo di pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo

Vongole, aglio, peperoncino e prezzemolo

Basilico, pinoli, olio di oliva e parmigiano

Scampi, panna rosé macchiata al pomodoro e prezzemolo

Macinato di carne di maiale di prima scelta

Petto di pollo panato

Carne di bovino adulto

Fettina di manzo sfilettata con rughetta

Fettina di vitella

Fettina di vitella

Vitello, prosciutto e salvia

Pomodori Pachino, lattuga, radicchio, rughetta, carote, tonno e uovo

Lattuga, pomodoro Pachino, rughetta e carote

Pomodoro Pachino, lattuga, rughetta, carote, salmone, gamberetti e olive

Lattuga, pomodoro Pachino, rughetta e carote

Cicoria ripassata

Pane bruscato, pomodoro a fette, funghi, fagioli e olive

Pane bruscato, olio, sale e aglio

Pane bruschetta, olio e pomodoro a fette

Pane bruscato, salmone, funghi, fagioli e olive

Pane bruscato e salmone

Pane bruscato, salmone, funghi, fagioli e olive

Pane bruscato e prosciutto

Pane bruscato, mozzarella, funghi, piselli e prosciutto

Pane bruscato, mozzarella e prosciutto

Pane bruscato, mozzarella e alici

Pane bruscato, mozzarella e salmone fresco

Pane bruscato, mozzarella e fiori di zucca

Riso al sugo con mozzarella filante in frittura panata croccante

In frittura croccante con mozzarella

In frittura croccante

Otto olive ripiene di carne mista con carne di maiale

8 pezzi

Un supplì, una crocchetta, un fiore e due olive all'ascolana

Pomodoro e mozzarella

Pomodoro, origano e aglio

Pomodoro, mozzarella e alici

Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine

Pomodoro, mozzarella, sugo all'amatriciana, pecorino e parmigiano

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, salsiccia, uovo, peperoni, cipolla e olive

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, salsiccia e uovo

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro Pachino e prosciutto crudo

Mozzarella, tocchetti di patate al forno e rosmarino

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella e fiori di zucca

Pomodoro, mozzarella e 4 varietà di formaggi

Pomodoro, mozzarella, 4 varietà di formaggi e fiori di zucca

Pomodoro, mozzarella e funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla e salsiccia

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, provola e speck

Pomodoro, mozzarella, broccoli e salsiccia

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Mozzarella in amalgama di uovo, salsiccia e funghi porcini

Mozzarella in amalgama di uovo, funghi, prosciutto e uovo

Mozzarella in amalgama di uovo, 4 formaggi e uovo

Mozzarella in amalgama di uovo, fiori di zucca, alici e uovo

Zabaione con uova e zucchero, mascarpone, cioccolata, biscotti pavesini, caffè e nutella

Zabaione con uova e zucchero, mascarpone, cioccolata, savoiardi e caffè

Budino al latte, uova e liquore

Granita con sbriciolata di amaretti

Granita con sbriciolata di panna

Birra rossa 50cl (birra)

Poggio alle Volpi

Carpenè Malvolti

Aperol spritz accompagnato da mini tagliere salumi e formaggi con mini focaccia

Aperol spritz accompagnato da 1 pizza margherita, supplì 1 pz, crocchetta 1 pz, fiore di zucca 1 pz , olive 2 pz, mozzarelline 2 pz , bruschetta al pomodoro.