Cimarra 4 (anche senza glutine)
Antipasti (sono tutti Senza Glutine e fatti in casa)
NB: tutti i nostri fritti sono senza glutine, super leggeri e molto gustosi! E tutti fatti da noi ovviamente!
Supplì pomodoro e mozzarella
Supplì fatto in casa senza glutine e con mozzarella senza lattosio€3.00Supplì pomodoro e basilico
Supplì fatto in casa con pomodoro e basilico. Non contiene proteine del latte né lattosio.€3.00Crocchetta – senza glutine
Crocchetta fatta in casa con patate buccia rossa, pecorino 18 mesi e parmigiano 24 mesi! Cremosa e gustosa!€3.00Fiore di zucca
Senza glutine - Fiore di zucca fatto in casa con mozzarella senza lattosio e alici€4.00Bruschetta con pomodori datterini - Senza Glutine
Bruschetta con pomodori datterini - Senza Glutine€4.50Bufala e Crudo - Senza Glutine
Bufala e Crudo - Senza Glutine€10.50Bufala e pomodori datterini - Senza Glutine
Bufala e pomodori datterini - Senza Glutine€10.50
Pizze Rosse (Convenzionali)
(Pizza convenzionale, con glutine)
Super Margherita
Pomodoro, mozzarella e scaglie di grana padano€9.00Rossa
Pomodoro€6.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano€6.50Margherita
Pomodoro, mozzarella€8.00· PopularNapoletana
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi€8.00Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala€9.00· PopularRomana
Pomodoro, mozzarella, alici€8.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€10.00Prosciutto Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€9.50Crostino romano
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€9.50Pizza alla parmigiana
Base margherita, melanzane al forno e grana padano€10.00Ortolana Rossa
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione€9.00Boscaiola Rossa
Salsiccia, funghi, mozzarella€10.00Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon sgambati€9.00Funghi e crudo
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto crudo€10.00Margherita con wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.50Pachino rossa con Bufala
Pomodoro, bufala, pomodorini Pachino€10.00Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€10.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata
pomodoro, maionese, tonno, pepe, datterini gialli e rossi€12.00Datterino Rossa
pomodoro, mozzarella, datterino rosso€10.00Datterino Giallo
pomodoro, mozzarella, datterino giallo€10.00Capricciosa vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€9.50Bufala e Fiori Rossa
Base margherita, bufala in cottura e fiori di zucca€11.00
Pizze Rosse (Senza Glutine)
(Pizze Rosse Gluten Free)
Super Margherita - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella e grana padano€9.00· PopularRossa - Senza Glutine
Pomodoro€6.50Pizza alla parmigiana - Senza Glutine
Base margherita, melanzane al forno e grana padano€10.00Marinara - Senza Glutine
Pomodoro, aglio, origano€6.50Margherita - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, basilico€8.00· PopularNapoletana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, alici, capperi€8.00Bufala - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala€9.00Romana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, alici€8.50Capricciosa vegetariana - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€9.50Capricciosa - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo sodo, carciofini, olive€10.00Diavola - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€9.50Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo€9.50Ortolana Rossa - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione€9.00Crostino romano - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.00Boscaiola - Senza Glutine
Salsiccia, funghi, mozzarella€10.00Funghi - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi€9.00Funghi e crudo - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo€10.00Margherita con wurstel - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.50Pachino rossa con Bufala - Senza Glutine
Pomodoro, bufala, pomodorini Pachino€10.00Salsiccia - Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€10.00Datterino Giallo - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, datterino giallo€10.00Datterino Rossa - Senza Glutine
pomodoro, mozzarella, datterino rosso€10.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata - Senza Glutine
pomodoro, maionese, tonno, pepe, datterini gialli e rossi€12.00Bufala e Fiori - Senza Glutine
Base margherita, bufala in cottura e fiori di zucca€11.00
Pizze Bianche (Convenzionali)
Pizze Bianche con glutine
Tricolore
Mozzarella, rucola, bresaola, grana€9.50Pachino
Mozzarella, pomodorini Pachino€8.50Bufala e Pachino
Bufala, pomodori Pachino€9.50Scamorza e speck
Mozzarella, scamorza, speck€9.50Patate
Mozzarella, patate julienne di Avezzano€8.50Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, alici€10.00Porcini
Mozzarella, porcini€10.00Boscaiola bianca
Mozzarella, funghi, salsiccia€10.00Ortolana bianca
Mozzarella, verdure di stagione€9.00Quattro formaggi
Mozzarella, formaggi misti€9.00Bufala e Mortazza
bufala, mortadella€11.00Prosciutto Crudo Bianca
Prosciutto crudo, base bianca€9.00Bufala e Fiori Bianca
Base mozzarella, bufala in cottura e fiori di zucca€11.00Zucchine, provola e speck bianca
€10.00
Pizze Bianche (Senza Glutine)
Pizze Bianche (Senza Glutine)
Tricolore - Senza Glutine
Mozzarella, rucola, bresaola, grana€9.50Pachino - Senza Glutine
Mozzarella, pomodorini Pachino€8.50Bufala e Pachino - Senza Glutine
Bufala, pomodori Pachino€9.50Scamorza e speck - Senza Glutine
Mozzarella, scamorza, speck€9.50Patate - Senza Glutine
Mozzarella, patate julienne di Avezzano€8.50Fiori di zucca - Senza Glutine
Mozzarella, fiori di zucca, alici€10.00Porcini - Senza Glutine
Mozzarella, porcini€10.00Boscaiola bianca - Senza Glutine
Mozzarella, funghi, salsiccia€10.00Ortolana bianca - Senza Glutine
Mozzarella, verdure di stagione€9.00Quattro formaggi - Senza Glutine
Mozzarella, formaggi misti€9.00Bufala e Mortazza - Senza Glutine
bufala, mortadella€11.00Prosciutto Crudo Bianca - Senza Glutine
Prosciutto crudo, base bianca€9.50Bufala e Fiori Bianca - Senza Glutine
Base mozzarella, bufala in cottura e fiori di zucca€11.00Zucchine provola e speck - Senza Glutine
€10.00
Calzone (convenzionale, con glutine)
Calzone convenzionale con glutine
Calzone patate, salsiccia e mozzarella
€9.50Calzone Margherita e Datterini
Calzone Margherita con pomodoro, mozzarella e pomodori datterini€9.00Calzone vegetariano
€8.50Calzone Prosciutto Crudo
Mozzarella, crudo€9.00Calzone alla Diavola
Calzone con pomodoro, mozzarella e salame piccante!€10.00Calzone funghi e salsiccia
Mozzarella, funghi, salsiccia€10.50Calzone Funghi e Crudo
Calzone Funghi e Crudo€9.00Calzone Prosciutto Cotto
Calzone Prosciutto Cotto€8.50Calzone 4 Formaggi
Calzone 4 Formaggi€9.00Calzone Bufala e Mortazza
Calzone Bufala e Mortazza€11.00Calzone patate e mozzarella
Calzone patate e mozzarella€8.50Calzone scamorza e speck
€9.50
Calzone - Senza Glutine
Calzone - Senza Glutine
Calzone patate, salsiccia e mozzarella - Senza Glutine
€9.50Calzone vegetariano - Senza Glutine
Mozzarella e verdure miste€8.50Calzone Margherita e Datterini - Senza Glutine
Calzone Margherita con pomodoro, mozzarella e pomodori datterini€9.00Calzone Prosciutto Crudo - Senza Glutine
Mozzarella, crudo€9.00Calzone funghi e salsiccia - Senza Glutine
Mozzarella, funghi, salsiccia€10.50Calzone Funghi e Crudo - Senza Glutine
Calzone Funghi e Crudo - Senza Glutine€9.00Calzone Prosciutto Cotto - Senza Glutine
Calzone Prosciutto Cotto - Senza Glutine€8.50Calzone 4 Formaggi - Senza Glutine
Calzone 4 Formaggi - Senza Glutine€9.00Calzone Bufala e Mortazza - Senza Glutine
Calzone Bufala e Mortazza - Senza Glutine€11.00Calzone patate e mozzarella - Senza Glutine
Calzone patate e mozzarella - Senza Glutine€8.50Calzone Scamorza e Speck - Senza Glutine
€9.50
Focacce (convenzionale, con glutine)
Cimarra 4 con Salsa Tonnata con Datterino e Mortadella
maionese, tonno, pepe, datterino, mortadella€12.00Focaccia rucola e datterino
€8.50Focaccia con Maldon
Focaccia bianca con cristalli di sale Maldon€6.00Focaccia e Crudo (culatta)
prosciutto crudo (culatta)€8.50Focaccia italiana
Bresaola, rucola, parmigiano€10.00Focaccia caprese
Pomodoro, bufala a crudo, pomodoro fresco, origano€9.00Focaccia bufalina
Bufala a crudo, rucola e datterino€9.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Mortadella
maionese, tonno, pepe, mortadella€11.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Porcini
maionese, tonno, pepe, funghi porcini€11.00
Focacce - Senza Glutine
Focacce - Senza Glutine
Focaccia rucola e datterino - Senza Glutine
€8.50Cimarra 4 con Salsa Tonnata con Datterino e Mortadella - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, datterino, mortadella€12.00Focaccia con Maldon - Senza Glutine
Focaccia bianca con cristalli di sale Maldon€6.00Focaccia e Crudo (culatta) - Senza Glutine
prosciutto crudo (culatta)€8.50Focaccia italiana - Senza Glutine
Bresaola, rucola, parmigiano€10.00Focaccia caprese - Senza Glutine
Pomodoro, bufala a crudo, pomodoro fresco, origano€9.00Focaccia bufalina - Senza Glutine
Bufala a crudo, rucola e datterino€9.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Mortadella - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, mortadella€11.00Cimarra 4 con Salsa Tonnata e Porcini - Senza Glutine
maionese, tonno, pepe, funghi porcini€11.00
BEVANDE / DRINKS
Bevande / Drinks
ACQUA NATURALE pet cl.50
ACQUA NATURALE pet cl.50€2.00ACQUA LEGG. FRIZZ. pet cl.50
ACQUA LEGG. FRIZZ. pet cl.50€2.00COCA COLA cl.33
COCA COLA cl.33€2.50COCA COLA ZERO vetro cl.33
COCA COLA ZERO vetro cl.33€2.50FANTA vetro cl.33
FANTA vetro cl.33€2.50SPRITE vetro cl.33
SPRITE vetro cl.33€2.50Birra Senza Glutine Baladin Nazionale 33cl 6,5%
Birra artigianale, tendente al dolce, agrumata€5.90Birra Baladin L'Ippa 33cl 5,5%
Birra artigianale, resinosa (luppolata), tendente all'amaro, gradazione media€5.90Birra Baladin Isaac 33cl 5%
Birra artigianale, pepata, speziata, leggermente erbacea€5.90Birra Baladin Rock'N'Roll 33cl 7,5%
Birra artigianale, american pale ale, alta gradazione, tendente all'amaro€5.90Birra Senza Glutine San Miguel 33cl
Colore oro brillante, con una schiuma cremosa e compatta. Presenta un aroma leggermente fruttato con delicate note di luppolo e lievito. Al palato appare equilibrata, con un’amarezza moderata e un corpo intenso. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, mais e luppolo.€3.50Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo 75cl
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo€22.00Gewurztraminer San Michele Appiano 75cl
€24.00Pinot Bianco San Michele Appiano 75cl
€24.00Lagrein San Michele Appiano 75cl
€24.00Pinot Noir San Michele Appiano 75cl
€24.00Muller Thurgau San Michele Appiano 75cl
€24.00Cabernet San Michele Appiano 75cl
€24.00
Dolci fatti in casa (sono tutti Senza Glutine e fatti in casa)
I nostri dolci fatti in casa, tutti gustosi ed esclusivamente Senza Glutine!
Tiramisù – senza glutine e senza lattosio
€7.00Focaccia con nutella – senza glutine
€6.00Focaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) – senza glutine
Focaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) – senza glutine€6.00Focaccia con nutella e granella di pistacchio - senza glutine
€7.50Focaccia con cioccolata senza latte (e lattosio) e granella di pistacchio – senza glutine
€7.50Cheesecake - senza glutine e senza lattosio
€7.00Profiterol - senza glutine e senza lattosio
€7.00· Popular
Primi Piatti - Pasta (sono tutti Senza Glutine)
NB: tutti i nostri primi sono senza glutine e molto gustosi! E tutti fatti da noi ovviamente!
Cacio e pepe - Senza Glutine
Cacio e pepe - Senza Glutine€10.00Gricia - Senza Glutine
Gricia - Senza Glutine€11.00Amatriciana - Senza Glutine
Amatriciana - Senza Glutine€12.00Carbonara - Senza Glutine
Carbonara - Senza Glutine€12.00Pomodoro e basilico - Senza Glutine
Pomodoro e basilico - Senza Glutine€9.00
