About Ginger
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ginger grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Petto di pollo bio alla griglia
€23.00Salmone al forno
€23.00Mango fresco
€14.00Spaghetti al pomodoro bio
€14.00Pata Negra
€13.00Biscione
€14.00Cheeseburger di manzo bio e patate
€23.00Seggiola
€12.00Ginger Bowl
€17.00Cestino vegano
€15.00
La Colazione
prodotti dolci e salati per la colazione
Muffin biologico ai mirtilli
Muffin biologico ai mirtilli fatto in casa€4.00Muffin biologico al cioccolato, pistacchio e cocco
Muffin biologico al cioccolato, pistacchio e cocco fatto in casa€4.00Pancakes
Pancakes di farina biologica con mirtilli, banane,fragole e sciroppo d’acero biologico€10.00Salmone affumicato e avocado
Currently sold out€12.00Omelette
Currently sold out€10.00
Antipasti
Tartare di salmone
Tartare di salmone crudo, melone, ravanelli, fragole, mostarda di Cremona, crema di pistacchi€19.00PopularCestino di vignarola
Pasta brisèe fatta in casa, fave, carciofi, crema di piselli e stracciatella, cipollotti glassati, lattuga, fiori di zucca, ravanelli, mentuccia, guanciale “Pedrazzoli” croccante€16.00Fave e cicoria
Crema di fave, cicoria ripassata, fili di peperoncino€14.00
Primi piatti
Spaghetti al pomodoro bio
Pasta di grano duro bio “Pastificio Felicetti“ con pomodorini di collina bio e basilico€14.00Ginger Bowl
Quinoa rossa biologica, daikon al latte di soia e paprika fritto in panatura di pistacchi, asparagi, pomodorini confit, lime, fili di peperoncino, crema di pistacchi€17.00Linguine tonno e olive
Pasta di kamut bio “Pastificio Felicetti”, pomodoro, tonno alalunga o pinna gialla (secondo disponibilità), olive taggiasche, prezzemolo€19.00PopularPoke di tonno
Tonno crudo alalunga o pinna gialla (secondo disponibilità), riso basmati integrale bio, zucchine al vapore, pomodorini, cetrioli, alghe rosse, pesto di maracuja alle mandorle biologiche, basilico e senape bio€19.00Rigatoni gricia e carciofi
Pasta fresca all’uovo, guanciale “Pedrazzoli”, pecorino romano Dop, carciofi croccanti, menta, pepe nero€17.00Fettuccine al ragù bianco bio
Pasta fresca all’uovo, ragù di manzo biologico, nocciole bio, Parmigiano Reggiano Dop€18.00Fusillotti ragù vegetariano e stracciatella
Pasta di grano duro bio “Pastificio Felicetti“, asparagi, fave, zucchine, friggitelli, peperone crusco, pistacchio, stracciatella, prezzemolo€16.00
Secondi piatti
Petto di pollo bio alla griglia
Petto di pollo biologico in doppia cottura marinato ai semi di finocchio, crema di piselli allo zenzero e liquirizia, carciofi, patate al forno€23.00Salmone al forno
Filetto di salmone al forno, semi di girasole bio, rapa rossa, pesto di maracuja alle mandorle bio, basilico e senape biologica€23.00Costolette di agnello
Costolette di agnello alla griglia, carciofo fritto, patate al forno, cipollotto glassato, pepe€26.00Tagliata di manzo bio
Tagliata di controfiletto di manzo biologico alla griglia (250 gr), insalata di carote alla senape di Dijon bio e patate al forno€30.00Cheeseburger di manzo bio e patate
Burger di manzo biologico (200 gr), pane biologico fatto in casa ai piselli, pomodoro, insalata, stracciatella, cetrioli, patate al forno€23.00Calamari alla griglia
Calamari c.b.t. con lime e menta, crema di piselli allo zenzero e liquirizia, asparagi con pecorino romano Dop, crumble di pane e menta€27.00Burger vegetariano
Burger di quinoa bio, fagioli biologici, pistacchi, Parmigiano Reggiano Dop e paprika affumicata, pane biologico fatto in casa ai piselli, pomodoro, maionese vegana alla paprika, insalata, agretti, alghe rosse, carote alla senape di Dijon bio, patate al forno€19.00
Contorni
Agretti olio e limone
Agretti con olio extravergine d’oliva e limone€8.50PopularPatate al forno
Patate al forno al finocchietto€8.50Cicoria ripassata
Cicoria ripassata con aglio e peperoncino€8.50
La Vaporiera
100 gradi di vapore ad alta pressione per un piatto unico senza grassi aggiunti in cottura
Cestino vegano
Zucchine ripiene di nocciole bio, pomodori secchi e senape biologica, quinoa biologica, carciofi, ravanelli, maionese vegana al pistacchio€15.00Cestino di tonno
Polpette di tonno, cipolle caramellate, pinoli bio, semi di finocchio, olive taggiasche e patate, riso basmati integrale bio, asparagi,alghe rosse, pesto di maracuja alle mandorle biologiche, basilico e senape bio€17.00
Salumi e formaggi
Selezioni patanegra
Selezioni di prosciutto iberico tagliato a mano bellota dop€34.00Caprese di bufala
Mozzarella di bufala e pomodori€17.00Selezioni prosciutti e salumi ginger
Tagliere con selezioni di prosciutti e salumi DOP e presidio slow food secondo disponibilità€24.00Selezioni formaggi Ginger
Tagliere con selezioni di formaggi al piatto DOP e presidio slow food secondo disponibilità stagionale€23.00Selezioni biologiche di salumi e formaggi
Tagliere con salumi biologici certificati pedrazzoli e formaggi biologici secondo disponibilità e stagione€30.00Involtini di Pata Negra e mango
Involtini di prosciutto paleta iberica Pata Negra bellota tagliato a macchina ripieno di mango fresco€19.00Selezioni salumi e formaggi
Selezioni miste di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale€27.00Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala DOP
Il nostro prosciutto di Parma con certificazione di origine protetta Pedrazzoli e mozzarella di bufala campana DOP€21.00Bresaola di manzo
Bresaola di manzo "Metodozero-Giò Porro" con zero nitriti e zero zuccheri€19.00
Panini gourmet
Pata Negra
Baguette con prosciutto iberico - paleta iberica a macchina, salsa di pomodoro, olio evo biologico le Masciare€13.00Biscione
Baguette con dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica Pedrazzoli grigliata€14.00Borgognona
Baguette con prosciutto crudo di Parma Pedrazzoli, mozzarella, pomodoro di stagione, olio evo biologico le Masciare€9.50Bramante
Baguette con carpaccio di salmone affumicato, maionese fatta in casa, insalata iceberg€13.00Dandolo
Baguette con mortadella artigianale, pistacchi, parmigiano reggiano, crescenza, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€8.50Urbana
Baguette con pomodoro di stagione, mozzarella di bufala campana DOP., pesto di basilico e pinoli biologici fatto in casa€8.50Roastbeef
Baguette con roastbeef di manzo biologico fatto in casa, salsa di senape di dijon fatta in casa, rucola€14.00Consolato
Baguette con prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro di stagione, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare, sale€9.50Veneto
Baguette con arrosto di tacchino, formaggio brie de Meaux DOC, zucchine grigliate, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.50Esquilino
Baguette con porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg e salsa alla senape fatta in casa€9.50Felice
Salame biologico certificato, certosa, cicoria ripassata€8.50Corso
Baguette con prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro di stagione, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€8.50Belli
Baguette con bresaola della Valtellina IGP, parmigiano reggiano, rucola, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€10.50Garibaldi
Baguette con prosciutto crudo di Parma pedrazzoli, mozzarella, rucola, carciofini, olio evo le Masciare€9.50Farnese
Baguette con prosciutto cotto, zucchine grigliate, crescenza, basilico, olio extra vergine di oliva biologico le Masciare€9.00Oratorio
Baguette con filetti di tonno sott’olio, maionese fatta in casa, rucola, pomodoro€13.00Lipari
Baguette con polpo, pesto di basilico e pinoli bio, fior di latte e rucola€13.00Giulio Cesare
Prosciutto cotto, zucchine, scamorza, rucola, olio extra vergine di oliva biologico “Le Masciare”€8.50Prati
Lardo al rosmarino Pedrazzoli, miele, mozzarella di bufala D.O.P.€9.50Ponte
Prosciutto crudo di Parma, spinacini freschi, Brie€9.50Belisario
Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella di bufala Dop, pomodori secch€8.50
Insalate dell'orto
Seggiola
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle biologiche, avocado, uva passa, semi misti biologici ed erbe aromatiche€12.00Impresa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi ed erbe aromatiche€17.00Panetteria
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, funghi champignon, bresaola della Valtellina IGP, formaggio di capra, noci biologiche, semi misti biologici ed erbe aromatiche€16.00Santa Sabina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore, sedano, mela verde, salsa alla senape fatta in casa e germogli biologici ed erbe aromatiche€17.00Botticella
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti biologici ed erbe aromatiche€17.00Rovere
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, datteri biologici, anacardi, semi misti biologici, sedano rapa, zeste di lime ed erbe aromatiche€13.00Paolina
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, tonno, uova, mais ed erbe aromatiche€15.00Traforo
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori pachino, mozzarella di bufala campana, olive nere, mais ed erbe aromatiche€14.00Fossa
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, formaggio di capra, noci biologiche, mela verde ed erbe aromatiche€16.00Emilia
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo biologico, zucchine, noci biologiche, pecorino romano Dop, erbe aromatiche€17.00Navona
Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, olive nere, pomodori Pachino, formaggio di capra ed erbe aromatiche€15.00Pola
Tris di lattughino, indivia riccia,spinacino, pak choi, bietolina, fragole, olive nere, semi misti biologici, Brie ed erbe aromatiche€14.00
Dolci e delizie
Tiramisù al caffè
Tiramisù al caffe€8.50Choco&Passion
Mousse vegana al cioccolato fondente, crema al passion fruit, biscotto croccante di avena e noci bio, lime, menta€9.50Torta fragole e panna
Torta alle fragole con panna e ricotta, spuma “Margarita” al lime, salsa di fragole€9.50
Plateau de fruits
Mango fresco
Mango al piatto tagliato in due secondo disponibilità stagionale€14.00Piatto di frutta tropicale
Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit€19.00Piatto di frutta piccolo
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€17.00Piatto di frutta medio - 2 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€25.00Piatto di frutta grande - per 4 persone
Selezioni di frutta tropicale e di stagione€36.00Avocado al piatto
Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale€12.00
Energy bowls - tigela
Açai bowl
Açai, banana, fragole, guaranà, muesli€11.00Solo yogurt
Yogurt magro con muesli€8.00Tuttifrutti
Mix di frutta di stagione€8.00Pitaya bowl
Pitaya e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, cocco, kiwi e mirtilli€11.00Papaya bowl
Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà e muesli€11.00Mango bowl
Mango, fragola e banana, guaranà, muesli croccanti bio fatti in casa, mirtilli€11.00Maracuja bowl
Maracujà e cajù, banana, fragole, guaranà, muesli€11.00
Centrifugati
Ginger
Ananas, finocchio, zenzero, mela€7.00Ornella
Sedano, finocchio, carota, zenzero€7.00PopularNicole
Arancia, carota, mela, menta€7.00Annette
Arancia, ananas, mela, limone€7.00PopularJamie
Cavolo rosso, mela, cannella€7.00Sucoverde
Cavolo bianco, spinaci, ananas, alga spirulina€7.50
Spremute
Citrus
Arancia, pompelmo, limone€6.50Arancia
Arancia€5.50
Estratti
Moorea
Fragole, basilico, pompelmo e vaniglia€8.50Detox
Rapa rossa, cetrioli, limone e zenzero€8.50Tonga
Kiwi, arancia, spinaci e ravanello€8.50
Frullati benefici - potenziati
Caienna
Avocado, datteri biologici, banana, latte di mandorle€8.00Madagascar
Frutto del baobab, passion fruit, guayaba, banana, ananas€8.00Caracas
Aloe arborescens biologica, avocado, mango€8.00Veracruz
Semi di chia biologici, mango, papaia, ananas€8.00Martinique
Polvere di maca, açai, mango, ananas, arancia€8.00Santiago
Aloe vera alla pesca, papaya, banana, mela€8.00Sansone
Frutti di bosco, ananas, arancia, proteine€8.00Red Love
Fragola, banana, latte parzialmente scremato o di soia biologico€8.00Il Cairo
Datteri biologici, uva passa, cocco, latte di mandorla bio, latte di soia bio€8.00Yucatan
Pitaya, fragola, mela Antiossidante, ricco in vitamina C e fosforo€8.00Nicoya
Bacche di Goji biologiche, graviola, mela€8.00Willy Wonka
Banana, fave di cacao tostate dell’Ecuador, gelato alla crema€8.00
Smoothies 100% frutta
Vitamina c
Kiwi, acerola, arancia€8.00Buzz
Mango, graviola, zenzero, mela€8.00Strong john
Guayaba, banana, mela, guaranà€8.00Formosa
Papaya, fragola, arancia€8.00San Josè
Frutto della passione, banana, menta, mela€8.00San Diego
Ananas, papaya, menta€8.00Copacabana
Cocco, kiwi, banana€8.00Alessio
Maracuja, fragole, mela€8.00Floripa
Açai, banana, mela€8.00Bolivar
Mango, banana, cannella, arancia€8.00
Extra
Baguette bio
Mezza baguette da farine 100% bio tagliata a fette€3.50Cestino di pane
€3.50
Bevande
Acqua naturale Filette 50cl
€1.50Acqua frizzante Filette 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Fanta 33cl
€4.00Schweppes 33cl
€4.00
Birre
Birra Peroni analcolica 33cl
€6.00Peroni Cruda 33 cl
€5.00Peroni Gran Riserva Bianca 50 cl
€6.00