Kisaki Ramen & Sushi

Fagiolini di soia al sale

Riso bianco giapponese al vapore

Tipica zuppa giapponese a base di miso, alghe e cipolline

Tofu crudo con cipolline, zenzero e fiocco di tonno

Taglio sottile di salmone marinato in salsa ponzu

Tartare di salmone su base di avocado

Tartare di tonno su base di avocado

spigola in taglio sottile, salsa poznu e yuzu kosho

Tartare di pesce bianco su base di avocado e salsa yuzu-ponzu

insalata mista, verza, alghe wakame e salsa al sesamo

alghe wakame marinate in aceto di riso e sasamo

Gyoza con gamberi - 6 pezzi

Gyoza con verdure - 6 pezzi

Gyoza con carne di maiale e verdure - 6 pezzi

Gyoza con pollo e verdure - 6 pezzi

Polpette di polpo, salsa barbecue e maionese - 5 pezzi

Brodo di Salsa di Miso, Brodo di Suino, Salsa di Soia, Zenzero, Aromi Vari; Condimento: 1⁄2 Uovo Sodo, 3 Fette di Arrosto di Suino, 1 Naruto, Cipolline Neghi, Alghe Wakame, Germogli di Soia

Brodo di Salsa di Soia, Brodo di Suino, Kombu Dashi, Frumento; Condimento: 1⁄2 Uovo Sodo, 3 Fette di Arrosto di Suino, 1 Naruto, Cipolline Neghi, Alghe Wakame, Germogli di Soia

Sale, Brodo di Pollo, Yuzu Kosho (bergamotto giapponese), Olio di Sesamo, Sesamo Bianco; Condimento: 1⁄2 Uovo Sodo, 3 Fette di Arrosto di Suino, 1 Naruto, Cipolline Neghi, Alghe Wakame, Germogli di Soia

Salsa di Soia, Miso Piccante, Brodo di Suino, Kombu Dashi, Spezie Piccanti; Condimento: 1⁄2 Uovo Sodo, 3 Fette Arrosto di Suino, 1 Naruto, Cipolline Neghi, Alghe Wakame, Germogli di Soia

Brodo di Cavolo Rosso, Kombu Dashi, Verdure di Stagione - Condimento: Alghe Wakame, Cipolline Neghi, Funghi, Verdure saltate, Germogli di Soia, Sesamo

Ramen freddo condito con salsa fredda a base di soia, aceto, olio di sesamo; guarnito con arrosto di maiale, alghe wakame, cetrioli, uova, carote, pomodoro, cipolline, kisami-nori.

Soba in brodo caldo di Tonno Dashi, Alghe Wakame, Cipolline Neghi e Salsa di Soia

Udon in brodo caldo di Tonno Dashi, Alghe Wakame, Cipolline Neghi e Salsa di Soia"

Riso saltato con verdure, uova, arrosto di maiale e cipolline

Riso saltato con verdure e salmone

Riso saltato con verdure

riso saltato con verdure uova e gamberi

Spaghetti di grano saraceno saltati con salmone, verdure e zenzero rosso.

Spaghetti di grano saraceno saltati con carne di maiale, verdure e zenzero rosso.

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e zenzero rosso.

Spaghetti saltati con carne di maiale, verdure e katsuobushi (fiocco di tonno)

Spaghetti saltati con salmone, verdure e katsuobushi (fiocco di tonno)

Spaghetti saltati con verdure

ciotola di riso guarnita con salmone in taglio sottile

ciotola di riso guarnita con misto di pesce crudo in taglio sottile

ciotola di riso guarnita con angulla arrosto (unaghi) e salsa

6 nighiri misti, 2 uramaki con surimi e cetriolo, 2 hosomaki salmone

10 nighiri misti, 3 uramaki con surimi e cetriolo, 3 hosomaki salmone

12 nighiri misti, 4 uramaki con surimi e cetriolo, 4 hosomaki salmone, 2 gunkan

4 nighiri misti, 2 sashimi salmone, 2 sashimi pesce bianco,2 uramaki con surimi e cetriolo, 2 hosomaki salmone

7 nighiri misti, 2 sashimi salmone, 2 sashimi pesce bianco, 2 sashimi tonno, 2 uramaki con surimi e cetriolo, 2 hosomaki salmone, 1 tobiko gunkan

7 nighiri misti: 2 salmone, 1 tonno, 1 gambero cotto, 1 spigola, 1 orata, 1 seppia (ci riserviamo la possibilità di effettuare variazioni se alcuni tipi di pesce non sono disponibili)

Cetriolo

Avocado

Salmone

Tonno

Pesce bianco

sashimi di salmone 3pz, pesce bianco 3 pz, tonno 3 pz

Sashimi di salmone 6 pz

Sashimi di tonno 6 pz

sashimi di pesce bianco 6 pz

Riso pressato ripieno di Salmone Piccante e Avocado; ricoperto con Uova di Pesce Volante* e Scaglie di Tempura, 8pz

Riso pressato ripieno di Surimi e Avocado; ricoperto con Salmone, 8 pz

Riso pressato ripieno di Tonno Piccante e Avocado; ricoperto con Uova di Pesce Volante e Scaglie di Tempura, 8 pz

Riso pressato ripieno di Surimi e Avocado; ricoperto con Tonno, 8 pz

Riso pressato ripieno di Surimi e Avocado; ricoperto con Anguilla Arrosto, 8 pz

Con sesamo, surimi e cetriolo - 8 pezzi

Con sesamo avocado e salmone - 8 pezzi

Ricoperto di formaggio, ripieno di salmone, surimi e avocado - 5 pezzi

Ripieno di ebi tempura e surimi, ricoperto con tobiko - 10 pezzi

Ripieno di tempura di verdure - 10 pezzi

Ripieno di surimi e avocado, ricoperto di fragole e avocado - 8 pezzi

Ricoperto di salmone, ripieno di surimi e cetriolo - 8 pezzi

Con salmone e robiola, ricoperto di mango - 8 pezzi

Ripieno di salmone e avocado, ricoperto di sesamo e salmone piccante - 8 pezzi

Ripieno di tonno e avocado, ricoperto di sesamo e tonno piccante - 8 pezzi

ricoperto con salmone marinato al limone e tartufo; ripieno di surimi ed avocado; 8 pz

Salmone

Salmone con avocado

Surimi con cetrioli, avocado, maionese

temaki di pesce bianco

Tonno

Dolce di riso e marmellata di fagioli rossi - un pezzo

Dolce di farina di grano ripieni di marmellata di fagioli rossi - un pezzo

11,5%vol

13%vol

12,5%vol

12,5%vol

13%vol

Nara - 15,5°

Yamaguchil - 14°

Hyogo - 12,5°

Usa 14,5º

Giappone 13º

Giappone 15,5º

Friuli Venezia Giulia 12,5%vol

Friuli Venezia Giulia 12,5%vol

Trentino Alto Adige 12,5%vol

Trentino Alto Adige 13%vol

Trentino Alto Adige 13,5%vol

Trentino Alto Adige 14%vol

Lazio 14%vol

Campania 13,5%vol

Campania 12%vol

Sardegna 13,5%vol

Trentino Alto Adige 13,5%vol

Trentino Alto Adige 13,5%vol

Toscana 14%vol

Sicilia 13%vol

Lazio 13%vol