About Rossopomodoro - Largo di Torre Argentina
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Menù
Menù famiglia - 3 persone con dolce
3 pizze a scelta e 4 bevande o dolci€38.00Menù famiglia - 4 persone con frittura
4 pizze a scelta e 4 bevande o dolci€46.00Menù pizza tradizionale con antipasto
Pizza a scelta e antipasto€15.00PIZZAIOLA
SCOTTATA DI POMODORI DATTERINI. BOCCONCINI AFFUMICATI DI MOZZARELLA DI BUFALA,ORIGANOE, IN USCITA DAL FORNO, SCAGLIE DI PECORINO BAGNOLESE , PEPE E BASILICO CROCCANTE€13.50
Le classiche
Marinara
Pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP, basilico€8.00Napoletana Antica
Highly rated· Pomodoro roma, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico€10.50Cosacca
Una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico€12.00Diavola
Pomodoro roma, mozzarella, salamino piccante e basilico€10.50Bianca, cotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto rovagnati, basilico€10.90Capricciosa
Pomodoro roma, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto rovagnati, carciofini e olive nere€10.90Verace
Highly rated· Margherita extra con bufala DOP pomodoro roma, mozzarella di bufala DOP, basilico con, in uscita dal forno - olio evo della penisola sorrentina dop€11.90Rossopomodoro - ai tre pomodori
Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato€13.50Parma e provolone stravecchio
Mozzarella con, in uscita dal forno - prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone auricchio stravecchio€15.90Wurstel e patatine
Mozzarella, wurstel, patatine e basilico€8.00MORTADELLA E PISTACCHI
PROVOLA AFFUMICATA E, IN USCITA DAL FORNO , RICOTTA DI BUFALA, MORTADELLA BOLOGNA IGP GRANTERRE, ZESTE DI LIMONE, PESTO E GRANELLONE DI PISTACHIO€12.50CETARELLA
PROVOLA AFFUMICATA E, IN USCITA DAL FORNO, RUCOLA, SELEZIONE DI POMODORI, TONNO IN OLIO. LIVE NERE E CAPERRI€11.50VEGANA
SCOTTA DI POMODRINI DATTERINI , FUNGHETTO DI MELANZANE,OLIVE NERE, CAPPERI, MOZZARISELL E BASILICO€11.50NERANESE
MOZZARELLA, ZUCCHINE FRITTE, MENTA, GUANCIALE E, IN USCITA DAL FORNO, FONDUTA DI BUFALA E SCAGLIE DI PROVOLONE AURICCHIO STRAVECCHIO€13.50ORTOLONA
VERDURE GRIGLIATA, MOZZARELLA,DATTERINI GIALLI E ROSSI, PESTO LEGGERO DI BASILICO€12.50BURRATINA
POMODORO ROMA,ORIGANOE, IN USCITA DAL FORNO, BURRATA GOLOSA DI PUGLIA. FILLETO DI ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO, OLIVE NERI, POMODORI DATTERINI. RUCOLA, BASILICO E TARALLO ALLE MANDORLE€14.50ARRIABBIATA
MOZZARELLA, DATTERINO GIALLO DI BATTIPAGLIA, NDUJA DI SPILINGA E, IN USCITA DAL FORNO SCAGLIE DI CACIORICOTTA STAGIONATO€12.50GENUINA
POMODORO ROMA, ORIGANO E, IN USCITA DALFORNO, SELEZIONE DI POMODORI, VERDURE GRIGLIATA, RUCOLA BOCCONCINI DI MOZZARELLA DI BUFALA BIANCHI E AFFUMICATTA, PESTO LEGGERO DI BASILICO€14.50ISCHITANA
RIPIENO APERTO A FOCACCIA CON, IN USCITA DAL FORNO, RUCOLA, POMODORO COURE DI BUE, BURRATA GOLOSA DI PUGLIA,PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP 18 MESI, BASILICO E OLIVE EVO€14.50
Le margherite
Tradizionale
Pomodoro roma, mozzarella e basilico€8.50Verace
Highly rated· pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico e, in uscita dal forno, olio evo della Penisola€11.90
Pizze fritte
Mbuttunata
Ripiena di mozzarella, pomodoro, pepe e basilico€11.50
Le storiche
Rossopomodoro (tre pomodori)
Provola affumicata, san marzano dop, piennolo del vesuvio dop, datterini gialli di battipaglia, scaglie di cacio ricotta stagionato e basilico€13.50Marinara
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP e basilico€8.00Margherita
pomodoro Roma, mozzarella e basilico€8.50Cosacca
filetto di pomodoro Antico di Napoli, scaglie di pecorino Bagnolese e basilico€12.00Napoletana Antica
filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, acciughe sott'olio, olive nere e basilico€10.50Bianca cotto e funghi
mozzarella, fior di panna, grana, funghi champignon, prosciutto cotto fiorucci e basilico€10.905 Formaggi
mozzarella, fior di panna, caciotta di bufala, gorgonzola DOP, pecorino Bagnolese e, in uscita dal forno, fonduta di bufala e cialda in grana€11.50
Pizze senza glutine
Tradizionale – senza glutine
Pomodoro roma, mozzarella e basilico€10.50Marinara – senza glutine
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP, basilico€10.00Napoletana – senza glutine
Pomodoro roma, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico€12.50Cosacca – senza glutine
Una delle pizze più antiche pizze di Napoli con filetto di pomodoro antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico€14.00Diavola – senza glutine
Pomodoro roma, mozzarella, salamino piccante e basilico€12.505 formaggi e nocciole – senza glutine
Mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola IGP, pecorino bagnolese, cialda di grana, nocciole tostate€13.50Bianca, cotto e funghi – senza glutine
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto rovagnati, basilico€12.90Verace - senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio extra vergine d’oliva DOP penisola sorrentina e basilico€13.90
Antipasti
La tiella - 2 persone
Tipico fritto napoletano - 2 panzarotti sale e pepe, 2 arancini di riso, 2 montanare al pomodoro con grana e basilico, 6 frittelline alle alghe€12.90La tiella - una persona
Un panzarotto sale e pepe, un arancini di riso, una montanara al pomodoro con grana e basilico, 3 frittelline alle alghe€6.50Parmigiana di melanzane
Ragù napoletano, provola affumicata, grana e basilico€9.50
Cuoppi napoletani
Zeppole alle alghe
Frittelline fritte alle alghe - 15 pezzi€6.00Arancini
Arancini di riso al pomodoro - 4 pezzi€6.00Montanarine 2 pizzette fritte
2 guisti: con pomodoro Roma, scaglie di grana e basilico, ricotta di bufala, pecorino bolognese, datterino giallo, pepe€8.00Crocchè
Panzarotti sale e pepe - 4 pezzi€6.00
Mozzarella di bufala DOP
Caprese
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro insalataro, olio evo, origano e basilico€9.50Bufala e verdure grigliate
Mozzarella di bufala DOP, mix di pomodori, rucola, olio evo DOP colline salernitane e origano€14.50Bufala, Parma e melone
Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, melone, focaccina, mix di pomodori e olio evo€19.50
Pasta
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate artigianali, mantecati con provola affumicata e pomodoro corbarino, grana e basilico€14.00Scialatielli lunghi alla scammaro
Datterini gialli di battipaglia, colatura alici di cetara, olive nere, capperi, gratinati al tarallo napoletano€13.50Fusilli lunghi, ricotta e ragù napoletano
con bocconcino di manzo al ragù, grana e basilico€14.50
Secondi piatti
Cotolettina su schiacciata di patate al limone
Lonza di maiale 200 gr, dorata in pane panko, tapenade di pomodori e rucola€16.50Millefoglie di pollo, porcini e scamorza
petto di pollo 200 gm con pancetta croccante, nocciole tostate, porcini, rosmarino e fonduta di bufala€15.50Tagliata di manzo rucola e provolone
lombo di manzo grigliato 200gr, granellone di pistacchio tostato, rucola sale Malon, tortino di patate alla crema di tartufo e grana€20.50
Contorni
Patate fritte
€5.50Insalatina mista di stagione
€5.50Mix pomodori di stagione
Piu cipolla rossa origano e rucola€5.50MEALNZANE AL FUNGETTO
€5.50
Insalatone
Caesarona
Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo alla brace, rapa rossa, pancetta croccante, scaglie di grana, sesamo tostato, caesar dressing€15.00Tonnara con filettini di tonno in acqua di mare
Insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, fagiolini, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi, fresella integrale€14.50Prosciuttina
Rucola,radicchio,insalata verde,, mozzarella,tocchetti di prosciutto di parma DOP in olio , dadolata di melone ,glassa di aceto balsamico , mandorle tostate e crostini€14.50Quinoa
ins verde, rucola, caciottella di bufala, verdure grigliate, carote, pomodori secchi, semi di papavero€11.50NERANO
RISO NERO .INSALATA VERDE,AVOCADO,POMODORO RAMATO,CECI AL VAPORE,CAROTE ALLA JULINNE ESEMI DI ZUCCA€11.50COUS COUS
INSALATA VERDE.COUS COUS AL VAPORE,MENTA.CECI,RUCOLA,JULIENNE DI ZUCCHINE,POMODORI DATTERINI,POLPO*ALLA BRACE,OLIVENERE,SESAMO NERO€0.00
Pizza e cucina vegan e vegetariana
Montanare - vegano
Pizzette fritte al pomodoro e basilico - 4 pezzi€5.00Zeppole alle alghe - vegano
Frittelline fritte alle alghe - 15 pezzi€5.00Marinara - vegano
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP, basilico€8.50Paccheri al pomodoro datterino e basilico - vegano
Olio evo colline salernitane DOP, basilico€11.50Mbuttunata - vegano
Pizza fritta ripiena di mozzariso pomodoro, pepe e basilico€11.50
Dolci
Calde calde
Zeppole calde con nutella e zucchero vanigliato€5.50Delizia al limone
Classica delizia Amalfitana con pan di Spagna, crema al limone€6.90Babà classico
Classico babà napoletano al rum€5.90Babà farcito panna e amarena
€6.50Babà farcito panna e coulis di frutti di bosco
€6.50Babà farcito panna e confettura di melannurca e cannella di casa lorena
€6.00BEBE
TIRAMISU CAON CREMA DI MASCARPONE ALLA NETTELA CAFFE E BISCOTTI SAVOIARDI€6.00
Bevande
Coca Cola 45cl
€3.20Coca Cola Zero 45cl
€3.20Fanta 45cl
€3.20La Vera Gazzosa 27cl
Al limone sfusato di Amalfi€4.50Chinotto 27cl
€4.50Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00
Birre
Nastro Azzurro 33cl
€4.50Peroni rossa Gran Riserva 50cl
€6.00
Vini bianchi
Falanghina
€19.90Lacryma Christi del vesuvio DOC
€19.50
Vini rosè
Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC 37,5cl
casa di Venere€18.90
Vini rossi
Gragnano Penisola DOC 75cl
Poggio delle Baccanti€17.50