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Trattoria Vecchia Roma

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  • Pizza
  • Italian
  • Pasta
  • Opens at 12:00
  • Via Ferruccio, 12/C, Roma, 00185

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Pagnottelle

  • Pagnottella con trippa alla romana

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  • Pagnottella con coda alla vaccinara sfilacciata

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  • Pagnottella con porchetta fatta in casa

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  • Pagnottella con straccetti angus rugola e grana

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  • Pagnottella con saltimbocca alla romana

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Box vecchia roma

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Pizze

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  • Bianca con Pachino, rughetta e scaglie parmigiano

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  • Radicchio e gorgonzola

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  • Con salsiccia

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Antipasti

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  • Mozzarelle fritte

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  • Fiore di zucca

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  • Filetto di baccalà

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  • Olive ascolane

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  • Fritto misto vegetale

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  • Salumi e formaggi misti

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  • Polpette di angus con maionese al tartufo

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  • Suppli di pasta

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  • Mozzarella in carrozza

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  • Prosciutto e bufala

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  • Cozze alla marinara

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  • Tartare di angus

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  • Porchetta fatta in casa

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Primi

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  • Cacio e pepe

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  • Carbonara

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  • Gricia

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  • Zucchine, guanciale e tartufo

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  • Guanciale e asparagi

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  • Tonnarelli alla Gricia con carciofi

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  • Carbonara al tartufo

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  • Rigatoni al sugo di coda vaccinara

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  • Ravioli ai porcini,burro salvia e tartufo

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  • Spaghetti cozze e pecorino

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  • Rigatoni pajata

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  • Lasagna alla gricia con carciofi

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  • Fettuccine salsiccia zucchine zafferano e provola

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Secondi

  • Saltimbocca alla romana

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  • Coda alla vaccinara

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  • Frittura mista di calamari e gamberi

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  • Trippa alla romana

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  • Scaloppine asparagi e tartufo

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  • Stinco di maiale al miele

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  • Ossobuco alla romana

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  • Agnello scottadito

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  • Agnello panato

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Contorni

  • Patate al forno

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  • Patate fritte

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  • Verdure saltate in padella

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  • Puntarelle con salsa di acciughe

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  • Carciofo romana

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  • Verdure miste alla griglia

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Pane

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Bevande

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Birre

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